2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jedna od najukusnijih riba, koja može biti i morska i riječna, je smuđ. Postoji mnogo načina za pripremu, a svi oni pomažu u stvaranju vrlo ukusnog jela. Čak i kuhari početnici mogu shvatiti kako kuhati ribu smuđa. Evo nekoliko dobrih opcija.
Kako kuhati snapper sa senfom?
Uzmite četiri komada fileta brancina, papar, sol, dvije žlice limunovog soka i isto toliko biljnog ulja, trećinu pakiranja maslaca, češanj češnjaka, luk, par žličica mješavine začina i senfa, par rajčica, oko sto grama sira, šezdeset grama krušnih mrvica, žlica tosta. File posolite i popaprite, popržite na biljnom ulju i prelijte limunovim sokom. Izlijte u kalup premazan maslacem. Pomiješajte sitno nasjeckani češnjak i luk sa senfom, začinima i paprom. Podmažite file dobivenom začinjenom smjesom, izrežite sir i rajčice, stavite na ribu. Prije nego što kuhate smuđ u pećnici, mora se zagrijati na dvjesto dvadeset stupnjeva. Ostatak maslaca otopiti, pomiješati s krušnim mrvicama i krutonima, masu staviti u kalup na sir i rajčice. Pošaljite jelo da se peče deset minuta.
Kako kuhati riječni brancin?
Uzmite četiri stotine grama ribe, dvije žlice limunovog soka, sol, četiri stotine
gram paprike, dvije mrkve, dvjesto grama špinata, luk, par žlica biljnog ulja, par žlica brašna, dvjesto mililitara juhe od povrća, pola čaše mlijeka, pedeset grama riblje paste, papar, malo nasjeckanog kopra. Ribu operite i osušite, prelijte limunovim sokom, posolite i narežite na porcije. Papriku, luk i mrkvu narezati na kockice. Zagrijte biljno ulje u loncu, pržite luk u njemu. Pospite ga brašnom, lagano zapržite, ulijte juhu od povrća, mlijeko i riblju pastu. Mrkvu i papriku stavite u lonac, pirjajte osam minuta, a zatim dodajte špinat i ribu. Pokrijte poklopcem i pirjajte desetak minuta na laganoj vatri. Posolite, popaprite, dodajte kopar i poslužite.
Kako kuhati snapper s kikirikijem?
Za ovo originalno jelo potrebna su četiri komada ribljeg filea, papar, sol, par žlica brašna, osamdeset grama biljnog ulja, krastavac, kantina
žlica octa, prstohvat šećera, osamdeset grama maslaca od kikirikija s komadićima orašastih plodova, sto grama krem sira, pola veze svježeg peršina. Začinite i pobrašnite filete. U tavi zagrijte dvije žlice ulja i u njemu pržite ribu po dvije minute sa svake strane. Položite na lim za pečenje obložen folijom. Krastavac nasjeckajte, pomiješajte ocat, papar, sol, šećer, par žlica ulja i prelijte krastavacprimljeni umak. Pomiješajte maslac od kikirikija i sir, papar. Svježi peršin sitno nasjeckajte i pomiješajte s kremom od lješnjaka, premažite ribu. Poslati bas na roštilj. Nakon par minuta premažite na tanjur prethodno kuhanom salatom od krastavaca. Prije posluživanja ukrasite svježim začinskim biljem.
Preporučeni:
Koliko kuhati smuđa i što se od njega može skuhati?
Smuđ je vrlo korisna, hranjiva i ukusna riba koja živi kako u rijekama i jezerima, tako iu morima. Kalorični sadržaj ovog proizvoda je samo 82 kcal. Sadrži vitamine A, B, C, E i D, kao i kalcij, fosfor, željezo, kalij, magnezij i tako dalje
Kako ukusno kuhati smuđa: recepti sa fotografijama
Neki dobri recepti za one koji ne znaju kuhati smuđa. Opće preporuke za odabir i pripremu ribe, opis kulinarskog procesa i korisni savjeti
Što kuhati s heljdom? Kako kuhati heljdu s piletinom? Kako kuhati umak za heljdu?
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim jednostavno su zaboravljeni ili izgubljeni. Ali naši su preci znali što kuhati s heljdom. Njima je bilo uobičajenije jesti od tjestenine i krumpira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njom
Kako očistiti riječnog smuđa: alati, metode, preporuke
Iako su jela od smuđa izuzetno zdrava i ukusna, prilično ih je teško skuhati, jer je prije svega potrebno ukloniti njegove sitne i vrlo žilave ljuske. Drugi problem su bodljikave peraje. Kako očistiti riječnog smuđa, trošeći samo malo vremena i truda? Ispada da u ovom slučaju postoje tajne
Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve?
Mrkva je vrijedno povrće u svakom pogledu, hranjivo i ljekovito djeluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a nema ravne po sadržaju karotena. Ovo je božji dar za poznavatelje zdrave i dijetalne hrane
