2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
U nastojanju da smršaju, dame se ponekad podvrgnu ozbiljnim testovima, gladuju ili jedu izuzetno oskudan skup proizvoda. Osim što je vrlo teško održavati takvu prehranu, ona može dovesti do probavnih problema. Bolje je jesti ukusno, ali niskokalorično, koristeći uglavnom povrće. Primjerice, palačinke s lukom oduševit će i oko i želudac, iznimno su jeftine, ne oduzimaju puno vremena za pripremu i ni na koji način neće utjecati na veličinu struka.
Luksuzne palačinke
Pripremaju se otprilike isto kao i obično, samo trebate napraviti pripravak od luka. Jaki veliki luk se oguli (4 kom.), opere i nasjecka. Sve ovisi o vašem ukusu: možete ga samo nasjeckati ako volite malo hrskave komade ili ga možete blenderom dovesti do pirea - tada će "tijesto" biti glatko i ujednačeno. U to se ulije četiri žlice griza. Ako djeluje vodenasto, volumen žitarica se može povećati. Tri jaja se prethodno lagano razmute vilicom i dodaju u masu.
Nakon mijesenja, tijesto se ostavi da odstoji pola sata, ponovo se izmijesi, posoli i popapri. Palačinke s lukom prže se na isti način kao i obično: tijesto se žlicom polaže na zagrijanotava sa uljem, nakon što porumeni kolač se okreće. Ukusno, zadovoljavajuće, ali malo kalorija!
Luk nije samo luk
U proljeće tijelo, kojem nedostaju vitamini, s velikom radošću susreće raznoliko zelenilo. Nudimo pržiti palačinke s lukom, čija će osnova biti olovka za luk. Trećina kilograma ovog zelja sitno je nasjeckana (ovdje će kuhač biti neprikladan, pa je bolje raditi nožem). U masu se ulije pola žlice šećera i žlica soli. Njihov broj je približan, kasnije se može ispraviti.
Sljedeće sve pomiješati i dodati tri jaja. Još jednom proradimo žlicom i dodamo brašno. Dodaje se malo po malo, uz stalno miješenje, da dobije gustoću, kao na obične palačinke. Nakon završnog miješanja možete pržiti. Ovi kolači su jako ukusni s kiselim vrhnjem.
Palačinke s umakom
Sami "palačinke" pripremaju se na isti način kao što je opisano u prvom receptu. Po želji griz možete zamijeniti brašnom - tada će palačinke s lukom dobiti gušću strukturu, što je važno kod dinstanja u umaku. Tortilje su pržene do zlatne boje i ostavljene sa strane.
Za umak, srednji luk se sitno nasjecka, a mala mrkva se protrlja. Od toga se pečenje radi na potpuno tradicionalan način, smeta pasta od rajčice (4-5 velikih žlica), umak se soli i papri po vlastitom nahođenju i aromatizira šećerom kako bi se otklonila nepotrebna kiselost. U umak se urezuje malo zelenila - perje luka i peršin. Zatim dinstamo masupet minuta. Zatim se palačinke stavljaju u umak na deset minuta, vatra se stiša na najtišu - i možete postaviti stol.
Recept za fritule od luka bez brze hrane
Ljudi izbjegavaju proizvode životinjskog porijekla ne samo da bi ostali vitki, već i dok poste. U ovom slučaju gore navedene metode kuhanja nisu prikladne jer recepti sadrže jaja. Za one koji poste dobro će doći još jedna metoda. U čaši tople vode razrijedi se dvije žlice šećera i žlica instant kvasca (suhog). Ostavljaju se četvrt sata točno na kuhinjskom stolu dok se ne formira bujna pjenasta kapica. Luk se nariba ili sitno nasjecka. Za začin mu možete dodati par češnja češnjaka. Prosija se čaša brašna, u brdu se napravi udubljenje u koje se unosi kvasac, luk, nasjeckani peršin i tri žlice biljnog ulja. Tijesto se mijesi dok ne postane glatko i ostavlja se ispod ručnika da naraste.
Palačinke s lukom peku se po standardnoj metodi. Ako želite gušće kolače povećajte dozu brašna, a ako želite nježne "palačinke" dodajte još luka.
Na temelju predloženih fritula s lukom možete smisliti druge posne recepte, na primjer, dodati luk sa kupusom ili mrkvom. A s drugim povrćem dopušteno je eksperimentiranje koje će dati izvrsne (i ukusne!) rezultate.
Preporučeni:
Mršavljenje na bilju - 25 kg mjesečno. Bilje za mršavljenje: recenzije, dekocije, recepti
U životima mnogih ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom bilo je situacija kada su bili spremni na najdrastičnije mjere za postizanje cilja, odnosno smanjenje tjelesne težine
Zdrav doručak za mršavljenje. Pravi doručak za mršavljenje: recepti
Kako odabrati najzdraviji doručak za mršavljenje? Glavna stvar je pažljivo pristupiti izboru pravih proizvoda. Odbijanje doručka neće pridonijeti brzom gubitku viška kilograma, već će dovesti do sloma, pa svi moraju doručkovati. Pročitajte ovaj članak i saznat ćete najbolje recepte
Riba s mrkvom i lukom u pećnici: recept. Kako peći ribu s mrkvom i lukom u pećnici?
Riba s mrkvom i lukom u pećnici. Što može biti ukusnije? Ovo jelo se može poslužiti za stolom uz prilog od krumpira ili povrća, a može se konzumirati i kao samostalno jelo. U ovom članku prikupili smo najzanimljivije recepte za kuhanje ovog jela
Palačinke s kiselim vrhnjem. Recept za ukusne palačinke
Postoji mnogo različitih varijacija recepta za palačinke: na vodi, kefiru, mlijeku, kiselom vrhnju, s različitim punilima i dr. Danas ćemo razgovarati o palačinkama na kiselom vrhnju. Nije da je ovaj recept praktičniji ili jednostavniji. Gotovo je isti kao onaj klasični, ali neki izbirljivi gosti vole palačinke s vrhnjem. Pogledajmo ovaj recept
Kiseli luk za salatu: recepti za ukusne marinade. Salate s kiselim lukom
Velika većina različitih i svih vrsta salata zahtijeva kiseli luk. Uz to, okus jela postaje profinjeniji, a oštar miris povrća ne udara gostima u nos s praga. Ali kako obično kiselimo luk za salatu? Samo ulijte ocat i ostavite dok režemo ostale sastojke! Sa stajališta odličnog kuhanja, ovo je nepismeno, prizemno i jednostavno kriminalno! Zbog izdašne upotrebe octa kvari se nježniji okus ostalih sastojaka salate
