2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Pire od jabuka (recept će biti predstavljen u nastavku) ispada ukusan i nježan od bilo kojeg voća. Za takav slatki konzervirani proizvod odlučili smo kupiti proizvod pod nazivom antonovka. Od ovih jabuka možete napraviti poseban pire, koji je prikladan ne samo za pite, već i za redovitu konzumaciju uz jak čaj.
Brzi pire od jabuke: korak po korak recept
Sastojci za desert:
- granulirani šećer - 200 g;
- svježe jabuke (Antonovka) - 1 kg;
- zreli limunov sok - 4 velike žlice;
- Obična voda za piće - 10 velikih žlica.
Značajke odabira voća
Pire od jabuka, čija je receptura sorta Antonovka, može se pripremiti i od zrelih i od blago prezrelih proizvoda. Glavna stvar u stvaranju takve praznine je da svi kupljeni plodovi budu bez crvotočina i plijesni.
Obrada glavnog sastojka
Prije kuhanjaumak od jabuka, svaki proizvod treba temeljito oprati. Da biste to učinili, voće se mora staviti u veliki bazen, namočiti u hladnoj vodi, a zatim isprati jedno po jedno mekom krpom. Zatim svaku jabuku treba tanko oguliti i odstraniti sjemenke. Kako bi pire bio puno brži, preporučuje se voće narezati na tanke ploške i staviti u tepsiju otpornu na toplinu.
toplinska obrada
Domaći umak od jabuka može se napraviti na plinskom štednjaku ili pomoću pećnice. Odlučili smo koristiti prvu opciju, jer će s njom proizvod biti spreman za šivanje za 50-70 minuta. Da biste to učinili, u posuđe s jabukama ulijte sok zrelog limuna i vodu za piće, a također dodajte granulirani šećer. Nakon miješanja sastojaka, zakuhajte, dobro zatvorite i kuhajte četvrt sata (dok jabuke potpuno ne omekšaju i ne počnu se raspadati).
Proces mljevenja voća
Nakon što masa dobro prokuha, treba je malo ohladiti, a zatim ¼ dijela staviti u fino cjedilo i dobro samljeti običnim guračem. Na kraju biste trebali dobiti prozračni pire i grubi kolač kojeg se morate riješiti.
Posljednji korak u pravljenju domaćeg umaka od jabuka
Rezultirajući pire od jabuka (recept, kao što vidite, nije tako kompliciran) vratite u lonac otporan na toplinu, zakuhajte i kuhajte 5-10 minuta dok proizvod ne počne kuhati "napuhati". Zatim se voćna kaša mora vruća rasporediti u sterilizirane staklene posude i zarolati metalnim poklopcima. Nakon toga posuđe je potrebno prevrnuti, pokriti dekom ili frotirnim ručnikom i držati u tom položaju oko jedan dan. Za to vrijeme pire iz konzerve će se ohladiti, nakon čega se može ukloniti u hladnjak, podrum ili podrum.
Pripremljeni desert možete konzumirati već sljedeći dan nakon šavova. Vrijedi napomenuti da će ovaj pire poslužiti ne samo kao prekrasan dodatak šalici svježe skuhanog čaja, već je dobar i kao ukusan nadjev za otvorene pite, pite i druge domaće pečene proizvode.
Preporučeni:
Kompot od jabuka od svježih jabuka: recepti za kuhanje
Obilje sokova u trgovini danas je jednostavno nevjerojatno. Ogromni redovi ispunjeni kutijama i limenkama svih vrsta spremni su da zadovolje želju svih kupaca
Pire od jabuke s kondenziranim mlijekom za zimu: Nezhenka pire
Pozivamo vas da se sprijateljite s jednostavnim receptima za pripremu umaka od jabuka kod kuće. Ovaj pire pogodan je za one koji su već umorni od standardne verzije džema od jabuka. Najzanimljivije je da će se vašoj djeci sigurno svidjeti. Umak od jabuka s kondenziranim mlijekom za zimu vrlo je jednostavan za pripremu. A možete ga koristiti i kao nadjev za pite, palačinke i druga peciva
Kako kuhati džem od jabuka? Džem od jabuka kod kuće - recept, fotografija
Džemovi se pripremaju u jednom potezu. Možete koristiti različito voće i bobičasto voće ili odabrati jednu vrstu voća. Reći ćemo vam kako kuhati džem od jabuka koristeći različite savjete i recepte
Recept za francusku pitu od jabuka. Francuska pita od jabuka "Tart Tatin"
Francuska peciva mnogi smatraju najizvrsnijim, pomalo hirovitim, prozračnim i ukusnim. Poslužuje se za doručak, za desert za svečanu večeru ili samo za čaj. Trebate samo zamisliti francusku pitu od jabuka, a vaša mašta vas odmah odvede na ulice Pariza za stol u ugodnom kafiću
Američka pita od jabuka: klasični recept korak po korak. Recept za američku pitu od jabuka: sastav, opis i recenzije
U ovom članku želimo vam reći kako se pravi prava američka pita od jabuka. Recept za ovaj ukusni desert prilično je jednostavan, a može ga oživjeti čak i kuhar početnik. Posebnost ove pite je da u njoj ima puno više nadjeva od tijesta
