2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mnogi nerazumno zanemaruju jela od tjestenine. Ali ovaj proizvod nije samo ukusan, već i zdrav, pogotovo ako je napravljen od durum pšenice. Ova tjestenina je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima. Zahvaljujući njima tijelo dobiva potrebnu energiju. Tjestenina s povrćem jelo je dostojno svake gozbe. Mogu se pripremiti na tako originalan način da će gurmani cijeniti takvu kulinarsku kreaciju.
talijanski špageti
Za kuhanje će vam trebati špageti, tri rajčice, dvije slatke paprike različitih boja, 200 grama bilo kojeg mljevenog mesa, nekoliko češnja češnjaka (količina po želji), začini i kopar. Pecite paprike u zagrijanoj pećnici 10 minuta, a zatim ih isto toliko vremena stavite u vrećicu. Rajčicu i češnjak narežite na male kockice. Na vatru stavljamo tavu s biljnim uljem i pržimo češnjak. Zatim ga izvadimo i ubacimo u tepsijustaviti mljeveno meso. Nakon kratkog prženja dodajte rajčice. Slatku papriku izvadimo iz vrećice i ogulimo joj kožu. Narežemo ga na trakice i stavimo u tepsiju. Sada dodajte začine po ukusu (sol i papar). Sve sastojke pirjajte dok ne budu spremni. Skuhajte tjesteninu do kraja. Raširimo ih na tanjur, a pripremljenu smjesu stavimo okolo. Poslužite toplu tjesteninu s povrćem.
Niskokalorična hrana
Za sljedeće jelo potrebno je uzeti dva patlidžana, dvije tikvice, jedan luk i mrkvu, 150 grama kečapa ili umaka od rajčice, nekoliko češnja češnjaka, biljno ulje, sol i tjesteninu (250 grama). Patlidžane i tikvice narežemo na kockice, tri mrkve na ribanje. Luk očistimo i jako sitno narežemo. Za kuhanje tjestenine s povrćem morate uzeti tavu s debelim dnom ili tavu za pečenje. Tu dodajte malo biljnog ulja i rasporedite pripremljeno povrće. Sve pržite oko 15 minuta, a zatim posolite po ukusu. Ulijte umak od rajčice, koji se može malo razrijediti vodom. Slijedi sitno nasjeckani češnjak. Pirjajte dok se potpuno ne skuha. Posebno skuhajte bilo koju tjesteninu. Pomiješajte ih s pirjanim povrćem i poslužite.
Originalno jelo
Za kraj, razgovarajmo o tome kako kuhati tjesteninu s povrćem. Recept je stvarno jednostavan. Uzimamo 500 grama brokule, isto toliko cvjetače, 6 češnja češnjaka, jednu vezicu timijana i bosiljka, 25 grama inćuna, 2 suhe čili papričice, 500 mililitara pasirane pulperajčice (pasati), vinski crveni ocat, 500 grama vrhunskog kiselog vrhnja, 200 grama parmezana, 200 grama mozzarelle, maslinovo ulje, cannelloni tjestenina, limun, morska sol, papar i oko četiri šake rikule. Kuhajte cvjetaču i brokulu 5 minuta. Ne točimo vodu. U tavu s debelim dnom ulijte ulje i popržite nasjeckani češnjak, a zatim dodajte čili, timijan i inćune. Sve zagrijavamo 10-ak sekundi. U tavu dodajte povrće i malo vode koja vam je ostala od kuhanja. Pirjajte 3 minute, a zatim zgnječite ovu smjesu. Stavili smo ga u formu. Sljedeći sloj je pasat, malo soli i vinskog octa. Pire krumpir pravimo od kiselog vrhnja, sira, začina (po potrebi dolijevamo vodu od kuhanog povrća). Ovom smjesom napunite kanelone i stavite u kalup. Po vrhu pospite bosiljak i parmezan. Tjesteninu s povrćem stavimo u pećnicu 40 minuta. Poslužite s hrskavim kruhom.
Takva jednostavna jela od tjestenine s fotografijama mogu čak postati lice bilo kojeg časopisa o hrani.
Preporučeni:
Vegetarijanska tjestenina s povrćem: recepti za kuhanje
Vegetarijanska tjestenina nije samo nevjerojatno ukusna, već i vrlo zdrava. Sadrži širok izbor povrća
Tjestenina od durum pšenice: korisna svojstva. Tjestenina od durum pšenice: kalorije
Tjestenina od durum pšenice zdrav je i relativno jeftin proizvod koji se koristi u dijetalnoj i sportskoj prehrani. Članak donosi informacije o nutritivnoj vrijednosti tjestenine, značajkama njihovog izbora i pravilnoj pripremi. Posebna se pozornost posvećuje njihovim nutritivnim svojstvima i razlikama od tjestenine od meke pšenice
Tjestenina je tjestenina ili umak? Zašto je tjestenina tjestenina?
Što je tjestenina: tjestenina, umak ili oboje? Pokušat ćemo odgovoriti na ovo pitanje u ovom članku. Pričat ćemo vam o nastanku tjestenine i njihovom pobjedničkom pohodu svijetom nakon otkrića Amerike i izuma stroja za špagete
Tjestenina s povrćem: recepti za kuhanje
Tjesteninu i sve što se od njih priprema, ljudi prvenstveno vežu za Italiju. Doista, u ovoj je zemlji tjestenina s povrćem isto poznato jelo kao i svinjska mast u Ukrajini
Grah s povrćem. Crveni grah s povrćem: recepti
Povjesničari kažu da su jela od graha bila popularna u staroj Grčkoj, starom Rimu i pretkolumbovskoj Americi. Danas ovaj proizvod ostaje omiljen među svim kategorijama stanovništva. Liječnici i nutricionisti ističu blagotvorna svojstva mahunarki i preporučuju svima da ih uvrste u prehranu. Iz ovog članka možete naučiti kako ukusno skuhati grah s povrćem i kako napraviti prekrasne pripreme za nadolazeću zimu
