Kako dinstati krumpir s piletinom u sporom kuhaču: sastav, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuhanja
Kako dinstati krumpir s piletinom u sporom kuhaču: sastav, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuhanja
Anonim

Krumpir i piletina dva su najpopularnija proizvoda koja vole gotovo svi bez iznimke. Kombinacijom piletine i krumpira možete dobiti izvrstan obilan i ukusan ručak. A ako im dodate dodatne proizvode, kao što su sir, povrće, začini i začinsko bilje, tada možete jesti piletinu i krumpir jako dugo bez osjećaja kršenja. Uostalom, svaki put će jelo igrati s novim aspektima okusa. Piletinu s krumpirom možete pržiti u tavi u biljnom ulju uz dodatak luka i češnjaka. Možete odabrati drugu opciju: dinstati piletinu i krumpir u loncu. Možete ih ispeći u pećnici - uvijek dobijete drugačije jelo. Ali danas ćemo razgovarati o tome kako dinstati krumpir s piletinom u laganom kuhalu.

Omiljeni kuhinjski pomoćnik

U laganom kuhaču
U laganom kuhaču

Multi kuhalo je postalo sastavni dio svakemoderna kuhinja. Domaćice su odmah primijetile sve čari njegove uporabe. I brzo su se dosjetili kako dinstati krumpire s piletinom u laganom kuhaču da svi traže dodatke. S vremenom se nakupilo niz uspješnih recepata pomoću kojih možete dobiti izvrsno obiteljsko jelo. Upravo danas ćemo pogledati najjednostavnije, ali ništa manje ukusne recepte.

Nudimo vam korak-po-korak recepte sa fotografijama gotovih prekrasnih i ukusnih jela. Korak po korak opis kako dinstati krumpir s piletinom u sporom kuhaču pomoći će čak i potpuno neiskusnim domaćicama u pripremi večere. A konačna fotografija bit će poticaj za pripremu najsličnijeg delikatnog i mirisnog jela.

Jednostavan recept za Redmond

Pečenje piletine i krumpira u multicookeru Redmond neće biti teško. Štoviše, proizvodi za klasičnu opciju kuhanja često se nalaze u kantama revne domaćice. Provjerimo to odmah.

Dakle, prije pravljenja piletine i krumpira u laganom kuhalu skupljamo potrebne sastojke:

  • krumpir srednje veličine - sedam komada;
  • pileće meso, prikladnije je koristiti batke - sedam komada;
  • vaši omiljeni začini - bilo koji i u bilo kojoj količini;
  • posno ulje bez arome.

Korak po korak kuhanje krumpira s piletinom u laganom kuhalu

  1. Operite i očistite gomolje krumpira. Režemo ih na kocke ili krugove srednje veličine - kako želite.
  2. Odmrznite pileće batke, operite u tekućoj vodihladna voda.
  3. Pripremljeno meso posolite i promiješajte da se sol razlije po svim nogama. Slijede začini.
  4. U zdjelu ulijte ulje - otprilike četvrtinu šalice. Stavljamo batke, a na vrh stavimo nasjeckani krumpir. Krumpir također treba posoliti.
  5. Sada zatvorite posudu i postavite program "Pečenje" na šezdeset minuta.
  6. Nakon pola sata možete otvoriti poklopac i vidjeti kakav je osjećaj krumpira i pilećih bataka. Pomiješamo ih. Po potrebi možete dodati pola čaše vrele prokuhane vode. Ponovno pokrijte posudu poklopcem i pričekajte trideset minuta do kraja programa.
  7. Po želji možete u gotovo jelo dodati zelje ili nasjeckani češnjak. I možete oboje. Brzo i ukusno jelo je spremno.

Umjesto pilećih bataka, sasvim je prihvatljivo koristiti druge dijelove piletine: krilca, butine i prsa. Prsa prije kuhanja moraju se zgnječiti na veličinu krumpira.

Sljedeći recepti bit će posvećeni tome kako dinstati krumpir s piletinom i još raznih sastojaka u laganom kuhaču.

S umakom od kiselog vrhnja

u kiselom vrhnju
u kiselom vrhnju

Pogledajte u hladnjak i provjerite postoje li sastojci koji se mogu koristiti za pripremu ukusnog i nježnog krumpira s piletinom i vrhnjem u laganom kuhaču.

Trebat će vam ovi proizvodi:

  • pavlaka - potrebno vam je četiristo grama, a ako volite tečnije jelo, povećajte količinu kiselog vrhnja na petsto grama;
  • gomolji krumpira - jedan kilogram;
  • oko sedamstograma piletine;
  • srednji luk;
  • sol i omiljeni začini.

Način kuhanja

  • U zdjelu stavite kiselo vrhnje i dodajte mu potrebne začine. Ne zaboravite sol.
  • Piletina izrezana na kockice. Iste radnje radimo i s krumpirom, prethodno opranim i oguljenim.
  • Ogulite i nasjeckajte luk.
nasjeckani luk
nasjeckani luk

Sada pomiješajte dobiveni umak od kiselog vrhnja s mesom i krumpirom. Uvodimo nasjeckani luk. Ovu masu stavljamo u zdjelu aparata i, zatvorivši poklopac, postavljamo način rada "Pečenje" na pola sata

Nakon što uređaj zapišti, jelo je spremno. Pozovite sve svoje omiljene jede za stol i uživajte.

Sa sirom

Ovo jelo će se svidjeti ljubiteljima sira i onima koji se ne brinu previše o broju kalorija u svom jelovniku. Vrlo kalorična, ali i iznimno ukusna piletina s krumpirom i sirom u kuhanju za kuhanje.

Sastojci za kuhanje:

  • kilogram krumpira;
  • petsto grama pilećeg mesa;
  • sto pedeset grama sira;
  • dvjesto mililitara vrhnja;
  • dvadeset grama nemasnog ulja, koje nema okus, možete uzeti komad maslaca umjesto posnog;
  • razni začini i začini;
  • sol.

Tehnologija kuhanja

Pileće meso
Pileće meso
  • Podmazivanje neljepljive posude aparata za kuhanje uljem.
  • Pripremite piletinu i, posipajući solju i začinima, izrežitena dijelove. Stavite u spori štednjak.
  • Krumpir operite i nakon oguljenja narežite na okrugle ploške širine oko pola centimetra. Ovako pripremljen korijenski usjev položimo na sloj piletine. Lagano ga posolite i pospite začinima.
Sjeckani krumpir
Sjeckani krumpir
  • Uključite način rada "Pečenje". Obično ovaj način rada radi četrdeset pet minuta. Nakon pola sata otvorite poklopac i lagano promiješajte jelo koje se priprema.
  • Ulijte vrhnje u krumpire s piletinom, ravnomjerno ih rasporedite. Najbolje vrijeme za provjeru stupnja slanosti jela. Po potrebi dodajte još soli.
  • Naribajte komad sira na rende bilo koje frakcije. Posudu napunimo čipsom od sira i bez miješanja zatvorimo poklopac multicookera, dinstamo do kraja režima.
Sa sirom
Sa sirom

Čim istekne naznačenih četrdeset pet minuta, ponovno uključite stroj za "Pečenje". Nakon dvadeset minuta prekidamo program. Otvaramo i serviramo gotovo jelo na stol, posuto začinskim biljem po želji

Nijanse i tajne pripreme ukusnog jela pomoću spore kuhala

  • Da biste razumjeli koji je način rada najbolji za kuhanje piletine i krumpira, morate pročitati upute za uporabu. Tu su naznačene vrijednosti temperature na kojima radi ovaj ili onaj program. Najčešće se odabire način rada "gašenje". Međutim, događa se da je u tu svrhu prikladnije koristiti način rada "Pečenje". U ovom načinu, jelo ispada višeukusan. Da biste "razumjeli" svoj multicooker, koristite pokušaje i pogreške. Samo iskustvom možete temeljito saznati program pomoću kojeg će jelo postati ljepše i ukusnije.
  • Pazite na ulja i masti. Potrebno im je višestruko manje nego što koristite dok kuhate u tavi i pačićima.
  • Ne zaboravite da je u multicookeru donji pomfrit, a gornji je već pečen na pari. Promiješajte hranu po potrebi.

Preporučeni: