Što kuhati s mljevenom puretinom: recept za ukusan ručak

Sadržaj:

Što kuhati s mljevenom puretinom: recept za ukusan ručak
Što kuhati s mljevenom puretinom: recept za ukusan ručak
Anonim

Mljeveno meso odavno je i čvrsto zauzelo svoje mjesto na listi proizvoda koje bi svaka domaćica svakako trebala imati na zalihama. Što zapravo i nije iznenađujuće, jer ako ga imate u hladnjaku, uvijek možete skuhati ukusnu i zadovoljavajuću večeru. Istina, najpopularniji je uvijek bio i ostao mljevena svinjetina ili mljevena govedina, ponekad se koristi i piletina. No, puretina nikad nije bila jako popularna kod naših domaćica. Možda zato što ne znaju što bi skuhali s mljevenom puretinom? Pa, pokušajmo im pomoći u tome. A mi vas uvjeravamo da će jela od mljevene puretine, čiji će recepti sada biti u ponudi, zasigurno zauzeti zasluženo mjesto u jelovniku onih koji ih zanimaju. Uostalom, ovo je izvrstan dijetetski proizvod, koji praktički ne sadrži kolesterol, ali je bogat mikroelementima, kao i vitaminima A i E.

što kuhati s mljevenom puretinom
što kuhati s mljevenom puretinom

Dakle, što kuhati s mljevenom puretinom? Biraj! Nudimo dvije opcije: juhu s mesnim okruglicama i izvrsne sočne kotlete. A možete kuhati oboje odjednom. Dobit ćete pun i vrlo ukusan ručak.

Glavni sastojak

Budući da oba naša deklarirana jela zahtijevaju prisutnost jedne zajedničke komponente, prvo pripremamo samo mljeveno meso. Može se kupiti u trgovini, ili ga možete napraviti sami, što će samo poboljšati kvalitetu proizvoda. Da biste to učinili, dovoljno je uvrnuti kilogram purećeg mesa u mlinu za meso. Zatim dodajte dva jaja, dva sitno nasjeckana luka, sol i začine (naravno, po ukusu). Zatim je mljeveno meso potrebno dobro umijesiti, a još bolje - istući. Možemo početi kuhati.

Juha od povrća s mesnim okruglicama

Kad se raspravljalo o pitanju što kuhati s mljevenom puretinom, promakla se jedna važna stvar. Činjenica je da se takva večera može napraviti vrlo brzo, a to je, vidite, od velike važnosti za naše domaćice, od kojih mnoge danas većinu vremena provode na poslu. Stoga će naša juha biti kuhana za 15 minuta, ali njezina kvaliteta i okus, vjerujte mi, neće od toga patiti.

recepti za mljevenu puretinu
recepti za mljevenu puretinu

Ulijte dvije litre vode u tavu, stavite na vatru. Dok voda ključa, očistimo dva-tri krumpira, mrkvu (1 kom.), luk (1 kom.) i jednu papriku. Zatim sve izrežemo - odabiremo konfiguraciju po želji - i pošaljemo u tavu. Dodajte mu čašu riže. Posolite dok se juha kuha, oblikujte polpete. Količina - po želji. Nakon 10 minuta, šaljemo ih na povrće i rižu, kuhamo još pet minuta. Ekspresna juha je spremna, kao i odgovor na pitanje što kuhati s mljevenom puretinom. Po želji se u jelo može dodati sitno nasjeckani kopar.

Kuhanje kotleta od mljevene puretine

ReceptPriprema ovog jela jednako je jednostavna. Mljeveno meso za kotlete je gotovo spremno. Jedino što treba učiniti je u to dodati sitno nasjeckani češnjak i nekoliko kriški bijelog kruha namočenog u mlijeko. A trebat će vam i komad tvrdog sira, koji se mora izrezati na tanke kriške. Od mljevenog mesa oblikujemo kolače, u sredinu stavljamo komad sira i oblikujemo kotlete. Pržite na maslinovom ulju (5 minuta sa svake strane).

Što se tiče ukrasa, možete ponuditi pire krumpir, tjesteninu, salatu - stvar osobnih preferencija.

mljeveni pureći kotleti recept
mljeveni pureći kotleti recept

Zaključak

Razmišljate što još kuhati s mljevenom puretinom? Da, kako god! Postoji više nego dovoljno opcija.

Preporučeni: