Salata za banket: metode kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Banquet salata je predjelo koje je savršeno za svečani stol, kao i za večeru ili ručak s obitelji. Ovo jelo je prilično hranjivo, izgleda ukusno. Njegove mogućnosti kuhanja uključuju različite proizvode. Neki kulinari rade salatu s pulpom pilećih prsa, drugi koriste goveđi jezik, a treći lagano slanu crvenu ribu. Sastav jela također uključuje svježe ili konzervirano povrće, rakovi štapići. Popularni recepti navedeni su u nastavku.

Jelo od pilećeg mesa i sira

Za njegovu pripremu trebat će vam:

1. Tri jaja.
2. Slatka paprika.
3. 300g mesa pilećih prsa.
4. Dvije rajčice srednje veličine.
5. Mala konzerva graška iz konzerve.
6. 150 g tvrdog sira.
7. Svježi krastavac.
8. 5 perja zelenog luka.
9. Umak od majoneze.
10. Kiseljeni krastavac.
11. Glavica luka.

Salata"Banket" s piletinom radi se na ovaj način:

• Grudi treba kuhati u vodi sa soli. Isto se radi i s jajima. Hrana bi trebala biti hladna.
• Pileće meso se reže na kvadrate srednje veličine. Jaja je potrebno zdrobiti. Paprika se očisti. Izrežite na male komadiće. Krastavce treba nasjeckati ribanjem. Isto se radi i sa sirom. Luk i zelje se nasjeckaju.
• Ne morate miješati sastojke. Treba ih staviti na veliki tanjur.
• Proizvodi su raspoređeni u obliku malih slajdova. Također, zeleni grašak se izlije na površinu posude.

Tanjur se stavlja u hladnjak. Prije posluživanja Banquet salatu, mora se začiniti umakom od majoneze.

Predjelo s kuhanim jezikom

Sastav jela uključuje:

1. 300 g smrznutih gljiva.
2. rajčica.
3. Glavica luka.
4. Svježi krastavac.
5. Dva kuhana svinjska jezika.
6. Paket graška iz konzerve.
7. Svežica peršina.
8. Sol - 1 prstohvat.
9. Dva jaja.
10. Umak od majoneze.

Proces kuhanja

Salata "Banket" se radi na ovaj način. Jezik i jaja se skuhaju, ohlade. Izrežite na male kvadrate. Luk treba oguliti i nasjeckati. Pržite u tavi s maslacem i gljivama. Zatim se proizvodi moraju ohladiti. Rajčica i krastavac izrezani su na srednje velike kvadrate. Svi sastojci se sjedine u velikoj posudi. Dodaju im se konzervirani grašak, nasjeckani peršin, sol. Salata "Banket"prema receptu s kuhanim jezikom potrebno je začiniti umakom od majoneze.

Dobro promiješajte.

Predjelo sa štapićima od rakova i crvenom ribom

Za njegovu pripremu trebat će vam:

1. Tri jaja.
2. Kiwi.
3. 100 g slanog lososa.
4. Četiri velike žlice umaka od majoneze.
5. Pakiranje konzerviranog kukuruza.
6. Rakovi štapići u količini od 200 grama.
7. Sol - 1 prstohvat.
8. Začini.

Za pripremu banketne salate po ovom receptu potrebno je skuhati jaja. Pustite ih da se ohlade i narežite na male kvadratiće. Isto se mora učiniti sa štapićima od rakova i kivijem. Sve komponente se stavljaju u veliku zdjelu. Kombiniraju se sa solju, kukuruznim zrnom, začinima i umakom od majoneze. Ostavite hranu nekoliko minuta. U to vrijeme ribu treba izrezati na kriške srednje veličine. Salata "Banket" položena je na tanjure i ukrašena trakama lososa. Površinu grickalice možete posuti maslinama ili sjeckanim začinskim biljem.

Jelo s goveđom pulpom

Uključuje:

1. Dvije paprike.
2. Četiri kisela krastavca.
3. Pola male žlice začina.
4. 150 g korejske mrkve.
5. Goveđa pulpa u količini od 300 grama.
6. Pet velikih žlica suncokretovog ulja.
7. Prstohvat soli.

Salata "Banket" također se priprema od govedine i začinjene mrkve. Fotografija i receptpredstavljeno u ovom odjeljku. Da biste napravili jelo, morate isprati meso, kuhati ga u vodi sa soli. Zatim se govedina ohladi, nareže na kvadrate. Papriku treba očistiti od sjemenki i isprati. Narežite na kriške srednje veličine.

Krastavci se režu na četvrtaste komade. Paprike treba pržiti u tavi uz dodatak suncokretovog ulja. Nakon što proizvod postane mekan, mora se staviti u zasebnu zdjelu i ohladiti. Korejska mrkva je položena u dubok tanjur. Pomiješajte ga s paprom. Ovim komponentama dodaju se krastavci, komadići goveđe pulpe. Proizvodi se pomiješaju sa soli, začinima, preostalim suncokretovim uljem.

Recept za brzo predjelo od šunke

Sastav jela uključuje:

1. Dvije rajčice.
2. Tri svježa krastavca.
3. Slatka paprika.
4. Tvrdi sir u količini od 200 grama.
5. Šunka (150 g).
6. Sol - 1 prstohvat.
7. Umak od majoneze.

Povrće se ispere. Papriku treba očistiti od sjemenki. Izrežite na male trakice. Rajčice, tvrdi sir, šunka i krastavci se nožem razdijele na male kriške. Komponente se stavljaju u veliku zdjelu. Pomiješajte s umakom od soli i majoneze.