Salata "Gloria": metode kuhanja
Salata "Gloria": metode kuhanja
Anonim

Salata "Gloria" - jelo koje je pogodno kako za svakodnevni ručak ili večeru, tako i za odmor. Jelo je lako pripremiti. Uključuje dimljeno meso ili piletinu, sir, povrće, sušeni kruh. Članak govori o nekoliko recepata za ovo jelo.

Salata s kineskim kupusom

Koristi se za njegovu pripremu:

  1. Četvrtina kruha.
  2. Tvrdi sir u količini od 100 grama.
  3. Pola kineskog kupusa.
  4. rajčice (tri komada).
  5. Karbonada - 150 grama.
  6. Umak od majoneze.

Da biste pripremili Gloria salatu prema ovom receptu, prvo morate napraviti krutone. Da biste to učinili, kruh je podijeljen na fragmente srednje veličine. Pržite komade u tavi. Treba ih s vremena na vrijeme preokrenuti. Sir se zgnječi ribanjem. Kupus se reže na komade srednje veličine. Isto se mora učiniti s rajčicama i karbonadom. Sve komponente se stavljaju u veliku zdjelu.

salata s karbonadom, kineskim kupusom i rajčicama
salata s karbonadom, kineskim kupusom i rajčicama

Pomiješano s umakom od majoneze.

Salata od piletine i gljiva

Za njegaObavezno kuhanje:

  1. Pulpa bundeve u količini od 100 grama.
  2. šampinjoni (isti broj).
  3. Glavica luka.
  4. 200g pilećih prsa.
  5. Kiseljeni krastavac.
  6. Suncokretovo ulje.
  7. Sol.
  8. Mala žlica blage senfa.
  9. Malo jabučnog octa.

Neki kuhari za ovo jelo koriste svježe šampinjone. Drugi radije pripremaju salatu s piletinom i ukiseljenim gljivama. Da biste napravili takvo jelo, trebali biste izrezati pulpu bundeve i pržiti je u tavi uz dodatak suncokretovog ulja. Sameljite pileće meso i glavicu luka. Isto se mora učiniti i s gljivama. Sve ove komponente se prže u tavi uz dodatak suncokretovog ulja. Proizvodi se moraju staviti u zdjelu za salatu. Dodajte im nasjeckani krastavac, sol, senf, jabučni ocat. Dobro promiješajte.

Salata od piletine, rajčice i sira

Sastoji se od:

  1. Glavica luka.
  2. Tvrdi sir - 100 grama.
  3. rajčice (2 komada).
  4. pulpa pilećih prsa - 200g
  5. Paket krutona s češnjakom.
  6. Sol.
  7. Umak od majoneze.
  8. Malo octa.

Da biste napravili Gloria salatu po ovom receptu, potrebno je skuhati pileći file. Ohladite i narežite na male kvadratiće. Glavicu luka prelijte kipućom vodom, ohladite i nasjeckajte. Ostavite u posudi s octom petnaest minuta. Rajčice se režu na ploške. Sir treba zdrobiti ribanjem. Za ovo jelo možete koristiti gotove krekere. Međutim, neki domaćiniradije to učinite sami. Kruh se reže na kockice srednje veličine i prži na tavi sa nasjeckanim češnjakom. Zatim sve sastojke potrebne za salatu (osim krekera) treba staviti u veliku zdjelu. Kombiniraju se s umakom od soli i majoneze. Dobro promiješajte. Krekeri se dodaju zadnji.

Salata s kuhanim goveđim jezikom

Za kuhanje trebat će vam:

  1. Dvije rajčice.
  2. Šampinjoni u količini od 200 grama.
  3. Malo kiselog luka.
  4. Maslinovo ulje.
  5. 300 g kuhanog goveđeg jezika.
  6. Svježe zelje.
  7. Jezgre oraha.
  8. Umak od majoneze.

Da biste napravili Gloria salatu po ovom receptu, jezik je potrebno narezati na ploške, a rajčice na kockice. Luk se zgnječi. Prelijte kipućom vodom i ostavite u octu petnaestak minuta. Gljive treba izrezati na kriške. Pržite u tavi na maslinovom ulju.

pržene šampinjone
pržene šampinjone

Sve komponente su položene u zdjelu. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i orasima. Pomiješajte s majonezom.

Preporučeni: