Salata od kukuruza, krastavca, jaja. Opcije salate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Svaka salata od kukuruza, krastavca i jaja može se pretvoriti u pravo remek-djelo dodavanjem jednog ili više posebnih sastojaka. Početni set proizvoda toliko je svestran da je idealan za pripremu delikatnih, slanih, svečanih i svakodnevnih salata bogatog okusa. Među svom raznolikošću, postoji nekoliko posebno zanimljivih recepata koji će se svidjeti i gurmanima.

Najlakša opcija dijetalne salate

Salata od kukuruza i krastavca varijanta je dijetalne salate, koja, ako je pravilno osmišljena, može postati ukras za svečani stol. Za transformaciju standardnog jela vrijedi uzeti pomoćne sastojke: tvrdi sir, maslinovo ulje ili obični jogurt.

Princip kuhanja je prilično jednostavan i to može učiniti čak i dijete:

1. U zdjelu ulijte kuhani ili konzervirani kukuruz. Pola litre povrća dovoljno je za 4 porcije.
2. Narežite 1 veliki krastavac na male kockice. Krastavac se mora uzimati svjež. Pripremljeno povrće ulijte u zdjelu s kukuruzom.
3. 3 kuhana jaja sitno nasjeckana i pomiješana s povrćem.
4. Sastojke malo posolite i začinite jogurtom.
5. Na tanjur stavite obruč za slastice i tamo stavite salatu.
6. Naribati naribani sir, staviti granu peršina ili kopra, nekoliko zrna kukuruza.

Ako za preljev koristite maslinovo ulje, onda salatu stavite u tobogan, a zatim pospite sirom. U ovom slučaju upotreba prstena je beskorisna, jer će se masa izmrviti bez gustog hrpa.

Najčešća salata od rakova

Ako svoju obitelj želite počastiti nečim ukusnim, salata od rakova je savršena opcija. Lako je pripremiti takvo jelo, neće vam trebati puno vremena i financija.

Najčešća salata s štapićima od rakova može se pripremiti od sljedećih proizvoda:

• 300g štapića od rakova.
• 2 svježa krastavca.
• 3 kuhana jaja.
• Kukuruz iz konzerve.
• zeleno.
• majoneza.
• Sol.
• Pola šalice kuhane riže.
• Mali luk.

Način kuhanja je vrlo jednostavan:

1. Sve sastojke (krastavce, jaja, rakovi štapići) narežite na kockice.
2. Stavite pripremljenu hranu u zdjelu, dodajte kukuruz i kuhanu rižu.
3. Prelijte nasjeckano zelje, posolite, dodajte majonezu po ukusu.
4. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka.

Načelo podnošenja može biti najvišeraznoliko - sve ovisi o želji i događaju.

Svečana salata od rakova s krastavcima, kukuruzom i jajima

Easy je svečana salata od rakova, koja je jednostavne kompozicije, ali spektakularnog izgleda. Deklarirani broj proizvoda osigurat će pripremu 4-6 porcija - količina ovisi o obujmu pripremljenih jela. Svečana salata s rakovim štapićima sastoji se od sljedećih proizvoda:

• 300g štapića od rakova.
• 3 svježa krastavca.
• Kuhana pileća prsa.
• 3 kuhana jaja.
• majoneza.
• zeleno.
• Sol.
• Limenka kukuruza.
• luk.
• Ocat.
• 100 g tvrdog sira.

Princip kuhanja:

1. Vrijedi pripremiti zdjele ili male zdjelice za salatu, ili široke čaše, ili čamce za umak. Poželjno je da posuđe bude prozirno.
2. Morate izrezati sve sastojke na kockice i staviti ih u različite zdjele.
3. Narežite luk na pola prstena i prelijte vodom s octom u omjeru 1:1. Mariniranje traje pola sata. Zatim se marinada ocijedi.
4. Sir naribajte na sitno ribanje i također stavite u zasebnu posudu.
5. Pripremljene proizvode stavite u slojeve u svečana jela. Slojevi se mogu postaviti bilo kojim redoslijedom. Po vrhu pospite ribanim sirom. Stavite grančicu zelenila i dodajte žlicu majoneze.

Porcionirana salata izgleda prekrasno na pozadini opće postave stola. Zbog činjenice da su sastojci s majonezom pomiješani neposredno prijekonzumacije, jelo ne prijeti vremenskim utjecajima.

Originalna salata od morskih plodova

Najpovoljnija morska hrana koja će se svidjeti gotovo svima su škampi. Često se koriste za izradu salata, koje za nas spajaju prekomorske delicije i obične proizvode. Salata od škampa, kukuruza, jaja i krastavca zahtijeva druge proizvode:

• Paket od pola kilograma oguljenih smrznutih škampi.
• Kukuruz iz konzerve.
• 3 velika krastavca.
• 4 jaja.
• 0, 5 šalica riže dugog zrna.
• 1 limun.
• peršin.
• Morska sol.
• 2 režnja češnjaka.
• 5 žlica nemasnog kiselog vrhnja.

Priprema takve salate bit će užitak, jer ne morate svaki dan jesti škampe:

1. Stavite škampe u lonac i prelijte ih hladnom vodom. Dodajte morsku sol i kriške limuna. Zakuhajte proizvod. Nakon kuhanja ostaviti u juhi iz koje se vade plodovi mora neposredno prije ulaska u salatu.
2. Jaja prethodno skuhati i narezati na male kockice zajedno s krastavcem.
3. Skuhajte rižu i ohladite.
4. Pomiješajte jaja, krastavce, rižu, škampe i začinsko bilje. Dodajte kukuruz. sol.
5. Kiselo vrhnje i češnjak koriste se za pripremu umaka za preljev jela. Trebate pomiješati kiselo vrhnje s češnjakom koji je prethodno propušten kroz češnjak.

Povrće + jaje + pileća prsa

Najlakše aliElegantna zamjena za standardnu salatu Olivier može biti sljedeća opcija, koja nosi kodni naziv "Nježnost". Salata pileća prsa + kukuruz + krastavac + jaje i malo majoneze - ovo je poznata i jedinstvena "Nježnost".

Za pripremu "Nježnosti" trebat će vam sljedeći proizvodi:

• ¼ kg pilećeg filea.
• Pola konzerve kukuruza.
• 2 krastavca.
• 3 jaja.
• Zelenje, sol, majoneza.

Kuhanje će trajati nekoliko minuta ako prvo skuhate filete i jaja:

1. Kuhani file treba podijeliti na vlakna.
2. Jaja, krastavac narezan na kockice.
3. Nasjeckajte zelje.
4. Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonezu. Sol po ukusu.

Izrezani krastavac iz kockica može se zamijeniti slamkama. Princip posluživanja je u diskreciji kuhara.

Visokokalorična i izdašna salata od jednostavnih proizvoda

Salata od kukuruza, krastavca, jaja s majonezom i krumpirom vrlo je zadovoljavajuća i kalorična opcija za jednostavan zalogaj od improviziranih proizvoda. Ovdje također možete dodati rajčicu, kineski kupus i bilo koju drugu komponentu.

Ako se držite osnovne verzije, za kuhanje će vam trebati sljedeći proizvodi:

• 4 kuhana krumpira.
• Limenka kukuruza.
• 3 kuhana jaja.
• 2 svježa krastavca.
• zeleno.
• visokomasna majoneza.

Kuhanje zahtijeva sposobnost rezanja hrane na kocke i trakice:

1. Krompir na kockice.
2. Izrežite jaja na isti način kaokrumpir.
3. Krastavac narezan na trakice.
4. Sitno nasjeckajte zelje.
5. Pomiješajte sve sastojke i ulijte kukuruz. Začinite majonezom i solju.

Ako dodate malo delicije u obliku sastojka, dobit ćete izdašno remek-djelo kulinarske umjetnosti za svečani stol.

Začinjena salata od krastavca, kukuruza i jaja

Kada su gosti već na pragu, a u hladnjaku se nalazi takav set proizvoda koji nisu prikladni za pojedinačno posluživanje, onda će biti dobra opcija kao što je salata. Pogodno za kukuruz salata, dimljene kobasice, krastavac, jaje, krekere, kineski kupus i majonezu. Priprema se prema sljedećoj shemi:

1. Skuhajte 4 jaja i sitno nasjeckajte; što je rez manji, to bolje.
2. 3 svježa krastavca i pola štruce dimljene kobasice narezane na trakice.
3. Kineski kupus sitno nasjeckajte. Listove možete trgati rukama, imitirajući salatu.
4. Pola kruha narežite na kockice i osušite u pećnici. Možete odabrati bilo koju vrstu kruha.
5. U zdjelu ulijte 1 konzervu kukuruza i pripremljene sastojke. Začinite majonezom i solju.

Krekeri se dodaju u zadnji tren kako se ne bi smočili od majoneze. U idealnom slučaju, bolje je salatu posuti krutonima odozgo, bez miješanja s cijelom masom. Ukrasite li gotovo jelo začinskim biljem, dobit ćete originalnu poslasticu za goste.

Ako ne rakovi štapići, onda..

Salata od rakova s kukuruzom, krastavcima i jajetom smatra se previše trivijalnom opcijom za takvo predjelo, pa je stvoreno toliko analoga koji zamjenjuju samo jedansastojak - rakovi štapići. Ostatak sastava - krastavac, jaje, kukuruz - ostaje osnovni.

Koji proizvod može zamijeniti štapiće od rakova:

• Marinirana hobotnica.
• Kuhani ili prženi škampi.
• Kuhana piletina, puretina, zec, govedina.
• Soljena crvena riba.
• Dimljeno meso.

Prilikom izrade salate od kukuruza, krastavca, jaja i zamjenskog sastojka važno je zadržati omjer u odnosu na sve proizvode. Možete koristiti nekoliko komponenti istovremeno, glavna stvar je da se međusobno kombiniraju.

Tuna u kombinaciji s običnim proizvodima u jednoj salati

Tuna je vrlo skupa elitna riba koja će biti vrhunac svakog jela. Kulinarski stručnjaci u potrazi za originalnim kombinacijama okusa stvorili su salatu od svježih krastavaca, jaja, kukuruza i tune.

skup proizvoda:

• Limenka kukuruza.
• 1 krastavac.
• 3 jaja.
• Limenka tune marinirane u vlastitom soku.
• Majoneza, češnjak, limunov sok.
• Zeleni. sol.

Kukuruz + krastavac + jaje + salata od tune pripremljena na sljedeći način:

1. Izrežite krastavce na krugove, koji se zatim izrežite na još 4 komada.
2. Ocijedite kukuruz.
3. Ocijedite salamuru od tunjevine i zgnječite meso vilicom. Poškropite ribu limunovim sokom.
4. Kuhana jaja narežite na ploške, koje potom podijelite na pola.
5. Pomiješajte sve sastojke i začinite umakom.
6. Umakod majoneze, koja se pomiješa sa sitno nasjeckanim češnjakom.

Salata se može slagati u slojevima - to će poboljšati izgled i okus svakog sastojka.