Slatkiši od kokosa - ukusni i mirisni slatkiši za cijelu obitelj
Slatkiši od kokosa - ukusni i mirisni slatkiši za cijelu obitelj
Anonim

Kokos bomboni su popularni kod većine ljudi. Sada postoji mnogo opcija za takve slatkiše. Najpopularniji su "Bounty" i "Raffaello". Ove bombone od kokosa možete napraviti kod kuće u svojoj kuhinji. Postoje različite vrste takvih slatkih proizvoda. U članku ćemo razmotriti nekoliko recepata.

slatkiši s kokosovim nadjevom
slatkiši s kokosovim nadjevom

Bomboni u nježnoj čokoladnoj glazuri

Tako ukusni slatkiši mogu dodati svježinu svakom stolu. Slatkiši su vrlo nježni.

Za izradu ovih slatkiša trebat će vam:

  • 100 grama bijele čokolade;
  • 80 ml kokosovog mlijeka;
  • 50 grama tamne čokolade;
  • 1 žličica maslaca;
  • 80 grama kokosa.

Kuhanje slatkiša

Prvo ulijte kokosovo mlijeko u lonac. Pirjajte oko pet minuta dok se malo ne zgusne. Nakon što mlijeko prokuha, dodajte bijelu čokoladu. Kuhajte dok se potpuno ne otopi.

Sljedeće stavite kokos u smjesu. Temeljitopromiješati. Sastav ohladite petnaestak minuta da se malo stvrdne. Nakon toga možete početi oblikovati slatkiše. U te svrhe možete koristiti dvije žličice ili kalupe. Zatim rasporedite na pergament papir. Zatim ohladite u hladnjaku dva sata.

Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Zatim svaki kokos bombon umočite u otopljenu masu. Zatim vratite proizvode na papir. Stavite u hladnjak na sat vremena.

kokos bombon
kokos bombon

Bomboni s kondenziranim mlijekom i kokosovim pahuljicama - analogni slatkiši iz trgovine

Ovakvi proizvodi će se svidjeti onima koji vole Raffaello slatkiše. Ovaj se slatkiš lako može napraviti kod kuće.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 250 ml kondenziranog mlijeka;
  • 50 grama maslaca;
  • 250 grama kokosovih pahuljica;
  • bademi.

Priprema poslastica

Prvo pomiješajte kondenzirano mlijeko i maslac. Zatim dodajte dvjesto grama čipsa. Zatim pomiješajte sastav. Dobivenu masu zategnite prozirnom folijom. Ohladite.

U međuvremenu potopite bademe u vodu šezdeset minuta. Zatim ga ogulite. Zatim formirajte od mase proizvoda s bademima unutra. Zatim uvaljajte strugotine. Sve slatkiše čuvajte u hladnjaku.

Šareni bomboni

ukusni bomboni od kokosa
ukusni bomboni od kokosa

Sada ćemo vam reći kako napraviti domaće bombone od kokosovih pahuljica u čokoladi. Ova poslastica nije samo lijepa, već i ukusna. Ovaj desert možete pripremiti za danSvetog Valentina. Takvi slatkiši od kokosa oduševit će vašu srodnu dušu. Također se mogu lijepo zapakirati u kutiju tako da je zavežete mašnicom.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 225 grama šećera;
  • 4 šalice kokosovih pahuljica;
  • 75 ml vode;
  • tri prstohvata škroba;
  • jedna kap prehrambene boje;
  • 220 grama čokolade (bijele);
  • 120 grama tamne čokolade.

recept za bombone od kokosa

Prije svega skuhati sirup od škroba, šećera i vode. Pomiješajte komponente zajedno. Zatim dovedite sastav do vrenja. Kuhajte par minuta dok se ne zgusne. Zatim ulijte sastav u kokosove pahuljice. Promiješati. Čips bi trebao biti potpuno natopljen sirupom i postati ljepljiv.

Mokrim rukama oblikujte kuglice. Položite ih na papir za pečenje. Poslati dva sata u hladnjak. Zatim otopite crnu čokoladu u vodenoj kupelji. Lopaticom umočite bombon u njega. Ponovite postupak s trećom stavkom.

Dalje, potrebna vam je bijela čokolada. Rastopite ga u vodenoj kupelji. Dobivenu masu podijelite na dva dijela. U jedan uvaljajte drugu trećinu slatkiša.

U drugi dio dodajte ružičastu boju. Ostatak proizvoda umočite u dobivenu masu. Zatim uzmite čačkalicu, njome nacrtajte kovrče na slatkišima. Zatim pustite da se slatkiši stegnu i poslužite proizvode.

Slatkiši "Bounty"

Priprema ovih slatkiša s kokosovim nadjevom je prilično jednostavna. Gotovi proizvodi su ukusni i zdravi (u usporedbi sa slatkišima iz trgovine). Svaka domaćica može napraviti tako slatko.

slatkiši s kokosovim nadjevom i bademima
slatkiši s kokosovim nadjevom i bademima

Za kuhanje trebat će vam:

  • 300 grama mliječne čokolade;
  • deset komada prženih badema;
  • 3 žlice. žlice kukuruznog sirupa;
  • jedna i pol šalica šećera u prahu;
  • 1/2 šalice osušenog kokosa;
  • 1 žlica žlica za maslac;
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije.

Priprema Bounty slastica

Pomiješajte šećer u prahu, ekstrakt vanilije, kukuruzni sirup u zdjeli. Zatim promiješajte i dodajte otopljeni maslac i kokosove pahuljice. Ponovno promiješajte masu dok ne postane glatka.

Izlomite čokoladu na komadiće. Rastopite u mikrovalnoj pećnici. Ovaj proces će trajati oko petnaest sekundi. Za to vrijeme, kriške će se potpuno otopiti.

Od kokosove mase razvaljajte kuglicu. Zatim ga uvaljati u čokoladu. Zatim oblikujte bombone. Zatim vam je potreban lim za pečenje. Pokrijte ga papirom. Položite kokosove bombone na lim za pečenje. Svaki slatkiš prelijte jednim bademom. Pustite da se proizvodi osuše na sobnoj temperaturi.

Zaključak

Sada znate kako napraviti ukusne bombone od kokosa. U članku je razmatrano nekoliko recepata za pripremu ovih proizvoda. Odaberite pravi za sebe i sa zadovoljstvom kuhajte slatkiše za svoje prijatelje i voljene osobe.

Preporučeni: