"Jagoda" (salata): kako kuhati

Sadržaj:

"Jagoda" (salata): kako kuhati
"Jagoda" (salata): kako kuhati
Anonim

"Jagoda" - salata koja će se svidjeti i odraslima i djeci. Priprema ovog jela je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne troškove. Naravno, u salati nema voća i bobičastog voća. Predjelo je ime dobilo po zanimljivom izgledu. Salatu možete ukrasiti na bilo koji način, ali najčešće se radi u obliku sočne bobice.

salata od jagoda
salata od jagoda

"Jagoda" salata: recept

Ovo jelo zahtijeva jednostavan skup sastojaka:

  1. Piletina (po mogućnosti prsa) 250 grama.
  2. Bilo koje kuhane gljive, 200 grama.
  3. Luk, jedna glavica.
  4. Sir, po mogućnosti tvrdi, 100 grama.
  5. Svježi krastavac.
  6. Nekoliko rajčica.
  7. Suncokretovo ulje.
  8. Sol.

Priprema hrane

"Jagoda" je salata koju je potrebno slagati u slojevima, tako da svi proizvodi moraju biti pripremljeni unaprijed. Prvo morate skuhati pileća prsa, najbolje u lagano posoljenoj vodi. Meso peradi će biti gotovo 40 minuta nakon vrenja. Piletinu treba rezati (srednje veličine).

Glavica lukaluk se mora oguliti, a zatim sitno nasjeckati na kockice. Treba ga pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Ovaj traje oko 10 minuta. Tvrdi sir također treba zdrobiti. Možete ga samo naribati.

"Jagoda" - salata za koju možete koristiti gotovo sve gljive. Za ovo jelo nisu idealni samo šampinjoni, već i vrganji, gljive, bukovače i tako dalje. Treba ih prethodno prokuhati, izrezati, a zatim pržiti 20 minuta na srednjoj vatri. Gljive također treba posoliti.

Rajčicu treba oguliti i narezati na kockice. Višak tekućine treba ocijediti. Krastavci se moraju oprati. Trebaju odrezati vrhove (oko sedam centimetara) i izrezati na trakice, a sredinu na kocke.

recept za salatu od jagoda
recept za salatu od jagoda

Oblikovanje salate

"Jagoda" - salata koja izgleda kao bobičasto voće, tako da je morate postaviti u obliku srca. U ovom slučaju, bolje je koristiti ravnu posudu. Svaki sloj treba premazati majonezom. Proizvodi se moraju pažljivo rasporediti kako bi se zadržao oblik posude. Slijed slojeva je sljedeći:

  1. Pileće meso u kombinaciji s lukom.
  2. Gljive sa sirom i slojem majoneze.
  3. Sitno nasjeckani svježi krastavac.
  4. Zdrobljene rajčice. Ovaj sloj ne treba mazati majonezom.

To je to! Ostaje ukrasiti gotovu salatu trakama svježeg krastavca, formirajući od njih stabljiku i lišće. Također možete napraviti sjemenke "bobice". U ovom slučaju također možetekoristite krastavac.

Preporučeni: