2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Omlet je tradicionalni doručak za većinu nas. Može se činiti da je jelo dosadno, primitivno i nedostojno naše pažnje. Ali ako skuhate omlet s vrhnjem, pa čak i dodate zanimljive sitnice, čak će se i pravom gurmanu činiti kao remek-djelo. I istovremeno će zadržati svoje glavne prednosti - nisku cijenu, brzinu i jednostavnost pripreme.
Lako, ali ukusno: Omlet s vrhnjem u pećnici
Možete skuhati doručak za 2-3 osobe odjednom, ovisno o njihovim potrebama i apetitu.
Pet jaja umutiti pjenjačom ili primitivnom vilicom. Sol, možete koristiti začine.
Ulijte pola čaše vrhnja. Njihov sadržaj masti ovisi o tome koliko gustu konzistenciju omleta s vrhnjem preferiraju oni koji jedu. Zamijesiti (ili bolje opet istući) i izliti u namašćenu posudu za pečenje. Zapamtite da će se masa pod utjecajem temperature povećati za polovicu. Stoga ispunite obrazac ne više od pola.
Izvadite omlet iz pećnice25 minuta Postavite temperaturu na 160 stupnjeva. Možda ćete morati više "zapaliti" pećnicu ako vrata ne priliježu dobro. To će se morati odrediti pojedinačno - vi bolje poznajete svoju kuhinjsku opremu.
francuski prijedlog
Omlet s vrhnjem i rajčicama ujutro ostavlja trajan dojam. A priprema je elementarna.
Rajčicu narežite na četvrtine, uklonite grube elemente. Kriške pustimo na maslinovom ulju, ali tako da sok puno ne ističe. Umutiti dva jaja s trećom šalicom vrhnja i soli. Ulijte smjesu u tepsiju. Čim se omlet s vrhnjem stegne po rubovima, poklopite poklopcem. Držite na vatri dok se potpuno ne zgusne. Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem, a nakon izlaganja na tanjur preklopite na pola. Ekskluzivno za tradiciju!
Cijeli set
Mnogima se kajgana ili kajgana ne čine baš potpunim jelom ako nisu začinjena nečim mesnim. A hostese radije koriste polagano kuhalo kada pripremaju doručak. Uostalom, dok kuhinjski pomoćnik radi, možete plaćati naknade za posao. Nema problema! Evo recepta za veličanstveni omlet, uzimajući u obzir sve želje.
U zdjeli pomiješajte pet jaja, 100 mililitara srednje masnog vrhnja, sol i začine koje želite. Pjenasto umutiti. Komadi od 3-4 kobasice izrezani su u krugove, ako su debeli - u polukrugovima. Osim toga, uzmite mali komad sira i grubo ga istrljajte. Prvo izmiksajte jajno-krem masu sasir, zatim dodajte kobasice.
Podmažite zdjelu multicookera maslacem i odmah ulijte radni komad. Postavljamo način pečenja i zatvaramo poklopac. Nakon trećine sata uređaj prebacimo na grijanje i omlet s vrhnjem ostavimo pet minuta da naraste. Zatim ga okrenemo na veću posudu, režemo prema broju jela i posipamo sjeckanim začinskim biljem.
Ne zaboravite da slobodu kreativnosti nitko nije otkazao. Omlet s vrhnjem može se kuhati s piletinom ili slaninom, dopuniti raznim povrćem (osobito paprikom), a sastojcima se mogu dodati gljive. A nakon kuhanja bit će prikladni ukrasi u obliku nasjeckanih kornišona, maslina ili crnih maslina.
Preporučeni:
Zdrav doručak za mršavljenje. Pravi doručak za mršavljenje: recepti
Kako odabrati najzdraviji doručak za mršavljenje? Glavna stvar je pažljivo pristupiti izboru pravih proizvoda. Odbijanje doručka neće pridonijeti brzom gubitku viška kilograma, već će dovesti do sloma, pa svi moraju doručkovati. Pročitajte ovaj članak i saznat ćete najbolje recepte
Talijanski doručak za odrasle i djecu. Tradicionalni talijanski doručak
Vjerojatno znate sve o engleskom jutarnjem obroku. Znate li što je talijanski doručak? Oni koji jutro vole započeti obilnim obrokom mogu razočarati, a ljubitelji slatkiša i kave inspirirati. Jednom riječju, može uplašiti ili zadiviti (tradicija doručka u Italiji jako je daleko od naše), ali nikoga neće ostaviti ravnodušnim
Brzi doručak: najbolji recepti
Sigurni smo da će vam ukusan i zdrav doručak uljepšati dan, napuniti ga energijom, ispuniti inspiracijom koja je tako neophodna za nova postignuća. Zato smo pripremili brze recepte za doručak sa fotografijama i detaljnim opisom procesa kuhanja. Neće vam trebati više od 15 minuta za svaki
Španjolski omlet: ukusni recepti za doručak
Mnogi od nas su više puta skuhali takvo jelo kao što je kajgana s krumpirom. Ali malo ljudi zna da se ne zove ništa drugo nego španjolski omlet. Istina, naše jelo, koje se sastoji uglavnom od jučerašnjeg krumpira i rastresitih jaja, nema mnogo zajedničkog s autentičnim jelom
Najbolje ideje za doručak. Nedjeljni doručak za cijelu obitelj
U ovom članku raspravljat ćemo o zanimljivim idejama za doručak diljem svijeta. Spreman? Onda počnimo odmah
