2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Vjerojatno ne postoji osoba koja ne bi voljela slatkiše. Danas se na policama trgovina nalazi veliki izbor raznih poslastica: kolača, medenjaka, kolača, slatkiša i mnogih drugih. Međutim, nevjerojatno je ugodno ugoditi svojoj obitelji ili prijateljima slatkim proizvodima koji su napravljeni vlastitim rukama. Sada ćemo se upoznati s receptom za kolač "Negro" i njegovom pripremom.
Klasični recept
Ako ste domaćica početnica i želite naučiti kuhati kolače, savjetujemo vam da slijedite naše upute.
Sastojci za pravljenje torte:
- Četiri jaja.
- Čaša vrhunskog brašna.
- Pola žličice sode bikarbone.
- 50 grama maslaca.
- Dvije žlice kakaa.
- Čaša kiselog vrhnja.
- Čaša granuliranog šećera.
Proizvodi za izradu kreme: konzerva kondenziranog mlijeka (kuhanog) i pakiranje maslaca.
Recept za "Negro" tortu korak po korak (pogledajte sliku ispod):
- U staklenoj posudi umutite jaja sa šećerompijesak.
- Gotovom sastavu dodajte 1/4 pakiranja maslaca, kakao prah, sodu bikarbonu, brašno i dobro promiješajte.
Gotovo tijesto stavite u metalnu tepsiju, pecite u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva
- Umutite kondenzirano mlijeko s maslacem.
- Gotovu tortu izrežite na nekoliko jednakih dijelova.
- Naizmjenično namažite kremu po koži i oblikujte tortu.
- Kako bi torta dobro upila kremu, stavite je na kratko u hladnjak.
Ovo je jedan od lakih recepata za "Negro" tortu, čiju fotografiju možete vidjeti iznad.
Tijesto na kefiru
Kolači kuhani na kefiru su debeli i ne mijenjaju svoj oblik. Za pripremu kolača "Negro" na kefiru, prema receptu, trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Čaša šećera.
- Čaša brašna.
- Čaša jogurta.
- 3 jaja.
- Jedna čaša bilo koje marmelade.
- Pola žličice sode bikarbone.
- Vanilin šećer - vrećica.
Za izradu kreme potrebni su vam sljedeći sastojci:
- vanilin.
- Jedna čaša prirodne kreme.
- Čaša granuliranog šećera.
U staklenoj posudi umutiti mikserom jaja, polako dodavati kefir, šećer, sodu bikarbonu i čašu bilo kojeg džema. Zatim ulijte čašu brašna i dobro promiješajte. Tepsiju premažite uljem i pospite brašnom, ulijte tijesto. Pečemo na temperaturi od 220 stupnjeva. Ohlađeni kolač narežite na jednake dijelove. Prirodno vrhnje pomiješajte sa šećerom i dobro umutite, dodajući vaniliju u smjesu. Kolače dobro namazati kremom. Recept za pravljenje torte "Negro" na kefiru je jednostavan i ekonomičan.
Recept za kolače od kave
Postoji mnogo recepata za "Negro" tortu. Pogledajmo korak po korak recept za jednu od najboljih metoda kuhanja sada.
Trebat će vam sljedeći sastojci:
- 1/2 šalice granuliranog šećera.
- vanilin šećer.
- Čaša prirodne kreme.
- Nekoliko žlica maslinovog ulja.
- Tri žlice kakaa.
- 1/2 šalice brašna.
- Dvije žlice prirodne kave.
- Žličica sode bikarbone.
- tamna čokolada.
Sada krenimo s pravljenjem torte:
- Uzmite jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka.
- U zdjeli istucite žumanjke s 1/2 šalice granuliranog šećera.
- U gotovu smjesu ulijte maslinovo ulje, dobro promiješajte.
- Pomiješajte kakao prah i instant kavu, dodajte toplu vodu za piće.
- Ulijte mješavinu kakaa u prahu i kave u žumanjke, lagano miješajući.
- U poseban tanjur sipajte brašno, sodu bikarbonu i dvije žlice šećera, pomiješajte.
- Pomiješajte sastav brašna s prethodno pripremljenim, dobro promiješajte.
- U posebnoj posudi istucite bjelanjke i dvije žlice šećera,uliti u glavni sastav.
- Pecite kolače u unaprijed pripremljenim kalupima na temperaturi od 220 stupnjeva.
Sada pripremamo kremu:
- Ulijte vrhnje u lonac i dodajte 2 žlice šećera, zagrijte.
- U smjesu dodajte čokoladu i promiješajte.
- Ohlađenu smjesu umutite mikserom.
Naše kolače izrežite na nekoliko komada, dobro namastite i stavite u hladnjak. Prema ovom receptu, kolač "Negro" s dodatkom kave ispada vrlo nježan.
čokoladna krema
Kako bismo ukrasili vrh "Negro" torte, čiji smo recept ranije pregledali, moramo pripremiti čokoladnu kremu.
Potrebni su nam sastojci:
- Jedna konzerva kondenziranog mlijeka.
- Dvjesto grama maslaca.
- tamna čokolada.
Otopite tamnu čokoladu u šalici, možete koristiti mikrovalnu. Mikserom ili pjenjačom umutite kondenzirano mlijeko, u gotovu smjesu stavite maslac i zagrijanu tamnu čokoladu. Naša krema je spremna.
Preporučeni:
"Houndstooth" (torta): recept za kuhanje s fotografijama korak po korak
"Houndstooth" - torta koja je svima poznata od djetinjstva. Njegova povijest seže u sovjetsko vrijeme - tada su ga naše majke i bake naučile kuhati. Recept za ovu poslasticu sačuvan je do danas, što nam omogućuje da okusimo okus ovog kolača
Torta "Leva the Truck": kuhanje korak po korak
Počastite svoju djecu tortom Lev's Truck. Čokoladna poslastica svidjet će se i odraslima, a kremu možete odabrati na temelju osobnih preferencija. Ovo jelo postat će glavno jelo na svakoj dječjoj zabavi
Black Forest torta: recept korak po korak. Švarcvaldska torta od višanja
Među najrazličitijim pecivima koje su izmislili narodi različitih zemalja, torta Švarcvald uživa zasluženu ljubav i poštovanje. Nijemci (ime je germanski) smatraju se njegovim “autorima”, ali postoje ozbiljne sumnje u valjanost takve presude. No, tko god je sastavio ovu deliciju, to je napravio talentirano, a sada se kolač peče po cijelom svijetu
Bijela čokoladna torta: recept, upute za kuhanje korak po korak, sastojci, fotografija
Bijela čokoladna torta izvrstan je desert za one koji ne vole okus tamnih pločica. Ova poslastica je vrlo nježna. Osim toga, zbog svog lijepog izgleda može postati prekrasan ukras za svečani stol. Za pripremu kolača koristi se svježe ili smrznuto voće i bobice. Ovom pecivu se dodaju i kiselo vrhnje, crna čokolada, džem, vanilin. Ovaj članak govori o nekim popularnim i ukusnim receptima
Torta "Yin-Yang": korak po korak recept za kuhanje i fotografija deserta
Ako želite zaista iznenaditi svoje goste i čuti puno komplimenata, uzmite u obzir recept za Yin-Yang tortu. Tamna i svijetla polovica ovog nevjerojatnog deserta imaju neobičan okus
