Kako brzo i ukusno ispeći govedinu s povrćem?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Povrće i meso dio su prehrane svake osobe. Ovi proizvodi doprinose očuvanju ljudskog zdravlja. Sadrže puno vitamina, proteina i ugljikohidrata. Ova jela nisu samo ukusna, već i često korisna. Ovaj članak objašnjava kako peći govedinu s povrćem u pećnici.

Načela kuhanja

Pećnica je prekrasan uređaj koji domaćicama omogućuje uštedu vremena. Jela od povrća s govedinom su lako probavljiva i sadrže malu količinu lipida. Da biste brzo napravili punopravan, hranjiv i zdrav ručak ili večeru, dovoljno je obraditi proizvode i ispeći ih u pećnici. Još jedna prednost takve hrane je što se priprema u vlastitom soku i zadržava sve pozitivne kvalitete. Jelo ispada nježno, mirisno i začinjeno, ako mu dodate malo začina. Kako ispeći govedinu s povrćem?

Postoje dva načina da to učinite. Neki kuhari radije prethodno zagriju sastojke, a zatim ih sjedine i kuhaju u fritezi.ormar. Drugi peku sve sastojke odjednom. Za ovo jelo koristi se goveđa pulpa u obliku komada, kotleta, sitnih fragmenata ili mljevenog mesa.

Recept za preljev od soje

Uključuje:

1. Funda goveđe pulpe.
2. 2 mrkve.
3. Sojin dresing (3 žlice).
4. Slatka paprika.
5. Glavica luka.
6. Češnjak (2 režnja).
7. Velika žlica balzamičnog octa.
8. Dušo (isto).
9. Sol.
10. Mljevena paprika.
11. Bilno ulje (1 žlica).

Recept za pečenu govedinu s povrćem i preljevom od soje izgleda ovako. Meso se nožem podijeli na šnite srednje veličine. Med se pomiješa s biljnim uljem u velikoj zdjeli. Dodati ocat i preljev. U dobivenu masu stavljaju se nasjeckani češnjak i komadići mesa. Ostavite govedinu 2 sata. Paprike i luk se nožem razdijele na polukružne fragmente. Mrkva je narezana na kolutiće. Povrće se prži u tavi sa suncokretovim uljem. Posolite i popaprite. Stavite ih u posudu za pečenje. Meso se mora kuhati u tavi. Prži se dok ne postane hrskav. Pomiješajte s povrćem i pospite paprom. Pećnica se zagrije na temperaturu od 180 stupnjeva. U pećnicu se stavlja zdjela s hranom. Spremni za četvrt sata. Kalup se zatim prekriva slojem metalnog papira. Ostavite u pećnici još 15 minuta.

S dodatkom patlidžana

Ovo jelo zahtijeva sljedeće sastojke:

1. Funda goveđe pulpe.
2. Krompir (4 gomolja).
3. mrkva.
4. Četiri patlidžana.
5. Slatka paprika.
6. Dvije rajčice.
7. Češnjak (3 režnja).
8. 85g suncokretovog ulja.
9. papar i sol.
10. Svježi peršin.

Kako ispeći govedinu s povrćem po ovom receptu?

Patlidžane i krumpire narezati na kockice srednje veličine, mrkvu na kolutiće. Paprike se čiste od sjemenki, podjeljuju na tanke ploške. Luk, češnjak i peršin sitno nasjeckajte. Goveđa pulpa se očisti od filmova, ispere. Izrežite na male komadiće. Posuda za pečenje je prekrivena suncokretovim uljem. Komponente (osim rajčice) stavljaju se u ovaj oblik. Jelo se peče u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva oko pola sata. Zatim se u njega stavljaju sitno nasjeckane rajčice. Pecite još petnaestak minuta.

Začinjeno jelo

Za njegovu pripremu trebat će vam:

1. 400 grama goveđeg mesa ili vrata.
2. 3 rajčice.
3. mrkva.
4. 150 grama umaka od rajčice.
5. Slatka paprika.
6. bosiljak.
7. Hmeli-suneli.
8. Mješavina različitih vrsta paprika.
9. 3 lovorova lista.
10. Suncokretovo ulje.
11. Sol.
12. Svježe zelje.

Kako ispeći govedinu s povrćem i začinima prema ovom receptu?

Glavica luka treba biti nasjeckana. Mrkve su podijeljene u krugove. Paprika se nareže na tanke ploške. Rajčice treba nasjeckati. Povrće se prži na tavi oko pet minuta. Dodajte im umak od rajčice. Smjesu pospite solju i začinima. Pirjajte još desetak minuta. Goveđa pulpa se reže na kockice srednje veličine. Umiješajte u kalup premazan uljem. Kombinirajte s povrćem. Pecite u pećnici 50 minuta. Zatim se jelo izvadi i prekrije slojem nasjeckanog zelenila.

Recept sa sirom

Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

1. 300 grama goveđe pulpe.
2. Četiri gomolja krumpira.
3. 2 rajčice.
4. Slatka paprika (ista količina).
5. 100 g sira.
6. Glavica luka.
7. Sol.
8. Začini, mljevena paprika.
9. Umak od majoneze (po ukusu).
10. Malo octa.

Kako ispeći povrće u pećnici prema receptu s govedinom i sirom, opisano je u ovom poglavlju. Glavica luka se očisti i nožem podijeli na polukružne ulomke. Stavite u posudu s vodom i octom. Meso se reže na male komadiće. Pomiješajte sa solju, začinima i umakom od majoneze. Rajčice i paprike podijeljene su na polukružne komade. Podmažite s malom količinom suncokretovog ulja. Pospite začinima. Krumpir je oguljen, izrezan na kvadrate. Pomiješajte sa solju i uljem. Na površinu metalnog papira polažu se kriške mesa, rajčice i komadići papra. Na to se stavljaju krumpir i luk (prethodno se odstranjuje tekućina), kao i malo umaka od majoneze. Folija se čvrsto pritisne. Možete napraviti nekoliko malih porcija hrane. Pećnica se zagrije na temperaturu od 180 stupnjeva. Govedina pečena u foliji s povrćem se kuha jedan sat. Zatim se metalni papir otvara.

Pospite jelo nasjeckanim sirom. Stavite peći još 10 minuta.

Recept u vrećici za pečenje

Za pripremu jela potrebni su vam sljedeći sastojci:

1. 600 gr goveđe pulpe.
2. Glavica luka.
3. mrkva.
4. Češnjak (4 češnja).
5. Sol, mljeveni papar, začini.
6. Maslinovo ulje.
7. 4 gomolja krumpira.

Kako kuhati govedinu, pečenu u rukavu s povrćem? Češnje češnjaka treba oguliti i nasjeckati. Luk se nožem podijeli na polukružne komade. Krompir operite, ogulite i narežite na kvadrate. Meso je podijeljeno na male kriške. Proizvodi se stavljaju u rukav. Položite na metalni lim. Jelo se peče u pećnici na 200 stupnjeva oko 60 minuta.

Govedina s tikvicama

Sastav uključuje sljedeće sastojke:

1. Sojin dresing (3 žlice).
2. 2 rajčice.
3. 400 grama goveđeg filea.
4. Velike tikvice.
5. 250 gr tvrdog sira.
6. Dvije mrkve.
7. luk (isto).
8. 2 slatke paprike.
9. Suncokretovo ulje.
10. Sol.
11. patlidžan.
12. Mljevene paprike.

Kako ispeći govedinu s povrćem po ovom receptu?

Pulpu treba izrezati na tanke kriške, staviti u duboki tanjur. Pospite solju, prelijte preljevom od soje. Ostavite 60 minuta. Povrće se mora oprati i očistiti. rajčice,mrkva, tikvice i patlidžan izrezani na male krugove. Samljeti češnjak i luk. Podmažite lim za pečenje suncokretovim uljem. Meso se stavlja na njegovu površinu. Kombinirajte ga s povrćem.

Pospite meso solju. Govedina pečena u pećnici s povrćem treba držati u pećnici 40 minuta. Zatim se jelo izvadi, prekrije naribanim sirom i stavi u pećnicu još četvrt sata.

Znajući ispeći govedinu s povrćem, možete brzo pripremiti zdrav ručak ili večeru.