Salata sa skutom. Recepti
Salata sa skutom. Recepti
Anonim

Kako se pravi salata od svježeg sira? Postoji nekoliko različitih recepata. Dva ćemo detaljno pogledati u članku. Ova su jela savršena za blagdanski stol. Proces njihovog kuhanja neće trajati više od pola sata.

Recept jedan. Grčka salata

Nudimo vam recept za grčku salatu. Jelo je prikladno za svakodnevni stol. Također će biti prikladno jesti na bilo kojem prazniku.

Salata sa skutom i lukom
Salata sa skutom i lukom

Za kuhanje trebat će vam:

  • dvije rajčice i po jedan krastavac;
  • 100 grama skute;
  • 1 luk na J alti;
  • 200 grama zelene salate (zelena salata);
  • 5 grama sušenog bosiljka, origana i soli;
  • 50 grama kopra;
  • maslinovo ulje (oko 4 žlice);
  • 2 grama sušenog celera i mljevenog crnog papra;
  • 2 žlice. žlice devetpostotnog octa;
  • 100 grama maslina.

Recept za kuhanje korak po korak

  1. Najprije nasjeckajte zelenu salatu na tanke kolutiće.
  2. Nakon toga marinirajte u octu, začinskom bilju. Ostavite u marinadi oko sat vremena.
  3. Dodajte prepolovljene masline u istu zdjelu.
  4. Rajčice i krastavcipranje. Izrežite na velike komade. Posolite i popaprite povrće.
  5. Operite listove zelene salate, natrgajte ih na komadiće. Ulijte uljem. Nakon toga ne zaboravite popapriti i posoliti.
  6. Sljedeće stavite nasjeckane komponente u posudu.
  7. Sir oblikujte u kuglice, pospite začinskim biljem i koprom. Stavite u zdjelu za salatu. Prelijte s malo ulja. Poslužite bez miješanja. Imajte na umu da po želji u salatu možete dodati papriku. Ali ako nemate skutu, onda se može zamijeniti. Umjesto toga, u jelo možete dodati sir.
Salata sa skutom i rajčicama
Salata sa skutom i rajčicama

Recept dva. Salata sa škampima i skutom

Ovo jelo je prikladno za svečani stol. Ispostavilo se da je hrana ukusna i lijepa.

Da biste napravili salatu sa skutom, trebat će vam:

  • 300 grama škampi (smrznuti);
  • 20 grama svježeg začinskog bilja;
  • 120 grama krem sira (manje masti);
  • sok od ¼ limuna;
  • krastavac;
  • režanj češnjaka;
  • papar (par prstohvata);
  • sol (po vašem ukusu).

Kuhanje jela kod kuće: upute korak po korak

Salata sa skutom i škampima
Salata sa skutom i škampima
  1. Kozice prije svega skuhajte u slanoj vodi. Zatim ogulite ljusku.
  2. Narežite škampe, pokapajte limunovim sokom.
  3. Operite krastavac, ogulite. Zatim izrežite na male kocke (male).
  4. Isperite zelje, nasjeckajte.
  5. Duboko pomiješajtetanjur zelja, krastavca, škampa i cijeđenog češnjaka.
  6. Tamo dodajte skutu. Promiješajte salatu, papar.
  7. Prije posluživanja ukrasite cijelim škampima.

Zaključak

Naš članak govori o različitim receptima za salate sa skutom. Odaberite pravu za sebe i kuhajte sa zadovoljstvom. Dobar tek!

Preporučeni: