2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Salata "Bourgeois" - puno varijacija na temu kombiniranja piletine s ananasom. Osim ovih sastojaka, jelo može sadržavati gotovo sve, od sira do gljiva, svježih i ukiseljenih. Salata "Bourgeois" se sviđa mnogima, zbog spoja slatkoće voća i zasićenosti mesa.
Klasični i brzi recept za salatu
Ovaj recept koristi sljedeće sastojke:
- Pileća prsa.
- Pola staklenke ananasa iz konzerve.
- 100 grama sira.
- Jedno kuhano jaje.
- Sol i papar.
- majoneza.
Prvo skuhajte pileće meso, ohladite, narežite na male komadiće. Ananas se izrezuje na kocke, šalje se na pileće meso. Jaje se utrlja na rende. Sir se također drobi na krupno ribanje, sve se pomiješa, začini umakom od majoneze. Po želji salatu se dodatno posoli i popapri.
Salata sa svježim gljivama
Postoji ogroman broj recepata za buržoasku salatu s piletinom. Primjerice, u ovom se koriste i svježi šampinjoni. Možete uzeti i druge vrste gljiva, ali ova opcija se smatra klasičnom.
Za kuhanje morate pripremiti sljedeće proizvode;
- Sto grama gljiva.
- Jedna pileća prsa.
- Bilno ulje za prženje.
- Glavica luka.
- Sto grama tvrdog sira.
- Dva kuhana jaja.
- Sto grama ananasa iz konzerve.
- Majoneza ili kiselo vrhnje.
Prsa se operu, režu na trakice, a zatim prže u maloj količini biljnog ulja. Ostaviti da se ohladi. Sada sitno nasjeckajte luk i gljive. Prvo se na ulju prži luk dok ne promijeni boju, zatim se dodaju gljive, sve se dinsta dok ne ispari sva tekućina. Šalju ih u cjedilo da se ocijedi višak ulja.
Sir se nariba, ananas nareže na kockice, meso nareže na vlakna. Jaja se sitno nasjeckaju. Svi sastojci se pomiješaju, začine majonezom, po potrebi se dodaju začini.
Salata "Bourgeois" s dimljenom piletinom
Da bi začinili jelo, mnogi ljudi koriste ne kuhana prsa, već dimljena. Tada su vam potrebni sljedeći proizvodi:
- Dimljena piletina.
- Ananasi.
- Kuhano jaje.
- Svježi krastavac.
- Marinirani šampinjoni.
- Sir.
Salata "Bourgeois" s ananasom i piletinom priprema se brzo. Jaja i sir se trljaju na ribežu, piletina i ananas se režu na kockice. Gljive se režu na tanke trakice, isto se radi sa svježim krastavcem. Sve se izmiješa i začini majonezom ili kiselim vrhnjem po ukusu. Zbog dimljenog mesa, kao i gljiva, takvu salatu ne morate dodavati soli, ali sve ovisi o ukusu.
Opcija dijetalne salate
Salata "Bourgeois" s ananasom može biti što zdravija i dijetalna. Da biste to učinili, uzmite sljedeće sastojke:
- Pileća prsa.
- Konzervirani ananas.
- Kuhano jaje.
- Prirodna pureća šunka.
- Svježe zelje.
- Tvrdi sir.
- Kiselo vrhnje ili prirodni jogurt.
Za početak se prsa namažu solju, skrivaju u foliji i šalju da se peku dvadesetak minuta. Takvo meso ispada mirisno, ali u isto vrijeme ima minimalnu količinu masti. Naravno, koža se prvo mora skinuti. Također možete koristiti začine kao što su papar, suhi češnjak ili paprika.
Kada se piletina ohladi, narežite meso na komade, isto tako i sa ananasima. Možete ih prvo pustiti da se ocijede kako sok iz konzerve ne bi ušao u salatu Bourgeois. Sir se utrlja na ribanje, a zelje se sitno izrezuje. Možete koristiti svježi luk, peršin ili kopar. Prirodna šunka se nareže na tanke trakice, jaje se izmrvi što sitnije.
Kiselo vrhnje se može pomiješati sa solju, začinima i začiniti ovom salatom od umaka. Isto rade i s prirodnim jogurtom ako se uzima umjesto kiselog vrhnja.
Salata pod nazivom "Bourgeois" zanimljiva je po sastojcima, kombinira meso, ananas i sir. Često se dodaju i gljive koje začinjavaju salatu. Takvo jelo može diverzificirati svaki stol.
Preporučeni:
Salata: piletina s ananasom i kukuruzom. Recept
Recepti za salatu od piletine, ananasa i kukuruza mogu se uvijek iznova nadopunjavati novim sastojcima. I svako će jelo imati svoj jedinstveni okus. Razmotrite najpovoljnije kombinacije proizvoda u sastavu jela. One koje vam se najviše sviđaju možete dodati u knjigu recepata kako bi vam uvijek bile pri ruci
Piletina u umaku od brusnica: piletina za Novu godinu
Uskoro Nova godina, za svečani stol morate skuhati nešto ukusno, neobično, atmosfersko. Što kažete na ukusnu piletinu u umaku od brusnica? Piletina kuhana s takvim kiselim preljevom ispada izvrsna - sočna, mirisna, s hrskavom koricom, kao na slici. Jedan miris nehotice slini
Salata "Piletina s orasima": recepti za kuhanje
U članku ćemo razmotriti nekoliko popularnih recepata za salatu "Piletina s orasima" s detaljnim opisom pripreme i sastojaka uključenih u sastav. Najčešće korišteni kuhani pileći file. Ovo je najmršaviji i najgušći dio ptice, koji je prikladno rezati na male kocke. Za ovo jelo možete koristiti i dimljena pileća prsa. To će dodati zanimljive note te olakšati i ubrzati proces kuhanja
"Izbačena piletina" - salata za sve prilike
U članku je dat recept za pripremu salate "Dazed Chicken" s detaljnim opisom svih sastojaka i redoslijeda rada
Salata "Piletina sa suhim šljivama": recept sa fotografijom
Salate se mogu poslužiti tople ili hladne, biti dijetalne i zasitne. U članku smo odabrali recepte za salate, gdje su glavni proizvodi piletina i suhe šljive. Ova kombinacija je prilično popularna, jer je okus prilično neobičan, ali se sviđa gotovo svima
