2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Nije uvijek poželjno dugo petljati po kuhinji za pripremu deserta. Jednostavni i pristupačni recepti puno su prikladniji za svakodnevno ispijanje čaja. Upravo ta jela uključuju krafne, odnosno krafne. Ukusne su i jednostavne za pripremu, dobro rade čak i za kuhare početnike. Svakako ih vrijedi naučiti kuhati.
Klasični recept
Tako pripremljene krafne imaju isti okus kao u sovjetskim krafnama. Glavna tajna je ne započeti s obrokom odmah nakon kuhanja. Pečenje treba ležati na papirnatom ubrusu kako bi višak masnoće napustio tijesto. Prednost za one koji se boje tijesta su ove krafne bez kvasca. Recept uključuje korištenje sljedećih proizvoda: 250 ml vode, 100 g brašna, 50 g maslaca, 2 žlice. l. šećera, 1 žličica sol, 2 šalice biljnog ulja za prženje, 1 žumanjak, 2 cijela jaja, šećer u prahu. Zagrijte vodu u loncu, dodajte maslac. Kad se otopi, prosijte brašno, dodajte sol, šećer, maknite s vatre i zamijesite gusto tijesto. Dodajte žumanjak i jaja, dobro promiješajte. Zagrijte biljno ulje u loncu ili dubokoj tavi. Lagano uronite tijesto na žlicu u njega i pržite dok ne porumeni.
Krofnama možete dati bilo koji oblik, od standardnog prstena do loptica koje zalijevaju usta. Gotove krafne premjestite na papirnati ubrus i pričekajte da se ohlade, a zatim pospite šećerom u prahu i poslužite.
škotski krumpići u pećnici
Recept za ovaj desert je nešto drugačiji od klasičnog. Prvo, recept za škotske mrvice zahtijeva pečenje u pećnici, a drugo, imat će voćni džem ili žele. Trebat će vam 250 g brašna, vrećica praška za pecivo, sol, 3 žlice. l. maslac, 50 g šećera, 200 ml mlijeka, biljno ulje, maslac, voćni džem. Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva prema receptu. U dubljoj posudi zamijesite krafne, prosijajte brašno sa solju i praškom za pecivo i pomiješajte s maslacem. Dodavanjem šećera i mlijeka dobijete mekano tijesto koje je potrebno razvaljati na dva centimetra debljine, nakon čega se mogu rezati krugovi. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, na njega stavite krugove tijesta i pecite oko četvrt sata. Kad se krafne ohlade, prepolovite ih - na kraju krajeva, fil je ono što odlikuje ovaj recept.
Knedle premazati maslacem i voćnim džemom, nakon čega obje polovice spojiti i preliti šlagom. Ako nemate pećnicu, još uvijek možete napraviti ovaj desert. Postupite na isti način kao i u slučaju klasičnih krafni. Samo pronađite široku i duboku tavu od lijevanog željeza, napunite je uljem i u njoj lagano pržite svoje krafne dokpojava zlatne nijanse. Proizvode stavite na salvete ili papirnate ručnike i pustite da se masnoća ocijedi, a zatim izrežite i ponovite gornji recept. Knedle će ispasti malo kaloričnije zbog biljnog ulja za prženje, ali će biti izvrsnog okusa. Dobar tek!
Preporučeni:
Pržene krafne od svježeg sira: recept sa fotografijom
Volite krafne, a ne znate kako ih skuhati? Mi ćemo reći! Potrebni sastojci, popularni recepti za kuhanje i tajne domaćica su sve u našem članku! Recept za krafne od svježeg sira bit će vaša savršena prilika da naučite kuhati izvrsna peciva za obitelj i prijatelje
Curd krafne - zdrava, nježna i ukusna peciva
Krofne su klasično američko pecivo. Recepti za izradu tijesta i nadjeva mogu biti potpuno različiti: s džemom, čokoladom, orasima, vrhnjem, grožđicama i drugim sušenim voćem. Koju ćete odabrati ovisi o vašem ukusu. Sada vam predlažem da kuhate originalne, nježne, lagane krafne od svježeg sira
Dobro tijesto za krafne ključ je za ukusna peciva
Nekoliko jednostavnih recepata za tijesto za krafne koristeći različite vrste kvasca i praška za pecivo. Nekoliko načina kuhanja prikladnih za svakog kuhara. Opis procesa, popis potrebnih proizvoda, nekoliko važnih preporuka
Donut krafne. Američke krafne: recept
Donut donut je klasični američki proizvod od slatkog tijesta koji je dugo bio dio pop kulture u zemlji. Homer Simpson voli jesti bujne peciva, kao i dosadne policajce u mnogim poznatim filmovima. A sada su se počeli pojavljivati u domaćim fast foodovima i slastičarnicama. Što je to - američke krafne i kako ih kuhati u našim uvjetima?
Recept za krafne u tavi
Članak će vam pomoći da skuhate kruške u tavi prema receptima sa fotografijama, objašnjavajući proces korak po korak. Postoji i nekoliko opcija za pripremu tijesta za krafne za različite preferencije okusa
