Salata "Snjeguljica": recept s piletinom, jabukama i sirom

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Snjeguljica salata je nježno, ukusno i niskokalorično jelo. Može se uključiti u dnevnu prehranu, kao i kuhati za odmor. Ova salata je posebno korisna za one koji žele izgubiti višak kilograma. Često tijekom dijete, osobu uznemiruje osjećaj gladi. Korištenje takvog proizvoda pridonosi sitosti, dok jelo ne sadrži veliki broj kalorija. Klasični recept za salatu uključuje pileća prsa i jabuke. Dijetalno meso peradi sadrži puno proteina i praktički je bez masti. Jabuke će pomoći obogatiti tijelo vitaminima. Tako možete dobiti zdravo jelo koje se lako i brzo priprema.

Obavezni sastojci

Za salatu "Snjeguljica" s piletinom trebat će vam pola kilograma prsa ili fileta peradi i 200 g jabuka. Bolje je odabrati zelenu sortu voća, uz njihov kiselkasti okus dobro će pristajatiostali sastojci za salatu.

Trebat će vam i sir. Salata će se pokazati dijetnijom i niskokaloričnom, ako odaberete mekane sireve, oni mogu zamijeniti preljev. Ako je sir tvrd, onda morate uzeti malo majoneze (po ukusu). Za impregniranje salate trebat će vam mala grančica peršina i malo soka od naranče (50 g). Za ukrašavanje jela potrebno je unaprijed pripremiti listove zelene salate.

Priprema sastojaka

Prvo morate skuhati pileća prsa ili file. Meso se malo posoli i stavi u poseban rukav (ili zamota u foliju), a zatim stavi u dobro zagrijanu pećnicu. Potrebno je povremeno provjeravati spremnost ptice. Ako se meso predugo peče, bit će presuho i salata Snjeguljica neće biti dobrog okusa.

Možete napraviti salatu od kuhanog pilećeg mesa. Da biste to učinili, prsa se kuhaju dok ne omekšaju u lagano posoljenoj vodi.

Zelena salata, peršin i jabuke moraju se dobro oprati pod mlazom vode. Voće se zatim oguli nožem.

Priprema salate korak po korak

Priprema salate "Snjeguljica" s piletinom i jabukama sastoji se od nekoliko koraka:

1. Prvo morate nasjeckati meso. Termički obrađena (kuhana ili pečena) peradska prsa moraju se podijeliti u zasebna tanka vlakna. Bolje je to učiniti ne nožem, već rukama.
2. Onda biste trebali pripremiti voće. Oguljene jabuke izrezati na dugačke tankekomadići nalik na slamu. U tom slučaju ne smijete zaboraviti ukloniti jezgre s kostima.
3. Komadi jabuke i pileća vlakna pomiješaju se u dubokoj posudi ili posudi.
4. Sir se dodaje u isti spremnik. Ako je sir mekan, onda se može mijesiti žlicom, a zatim izmiješati cijelu masu. U tom slučaju ne morate stavljati majonezu u jelo. Ako je sir tvrd, onda se mora nasjeckati nožem ili na rende. Zatim stavite malu količinu majoneze. Nemojte koristiti previše preljeva za salatu Snjeguljica. Ovo je dijetalno jelo, njegov okus ne smije biti prebogat i ljut.
5. Zatim treba vrlo sitno nasjeckati peršin i staviti u masu od piletine, sira i jabuka. Nakon toga u jelo se dodaje sok od naranče.
6. Ovaj proizvod ne zahtijeva začine ili sol. Dovoljno je piletinu prilikom kuhanja malo posoliti. Brynza također ima slan okus. Nakon dodavanja soka, masa se dobro izmiješa, a jelo se može izlagati u zdjelu za salatu.

Proizvod je skoro spreman. Ostaje samo lijepo ukrasiti salatu Snjeguljica. Da biste to učinili, zeleni listovi se polažu na duboku posudu, a dobivena masa se stavlja na vrh u obliku malog tobogana.

Ovaj proizvod je najbolje konzumirati odmah nakon pripreme. Salata "Snjeguljica" s jabukom, piletinom i sirom ne podnosi uvijek dugotrajno skladištenje. Komadi voća s vremenom potamne, a vlakna mesa se brzo osuše, a jelo gubi na okusu.

recenzije salate

Gospodarice pozitivnogovori o salati "Snjeguljica". Ovo jelo se može pripremiti za 2 sata. Istodobno, većina vremena se troši na obradu piletine. Za razliku od mnogih drugih salata, "Snjeguljica" ne zahtijeva dugo rezanje proizvoda. Priprema piletine unaprijed može uštedjeti puno vremena.

Ako se držite naznačene količine sastojaka, možete skuhati jelo za oko 5 osoba. Sadržaj kalorija je oko 220 kcal. Ako kuhate salatu na mekom siru, bez majoneze, tada će njegova zasićenost biti još manja. Ovo je dobro i ukusno jelo za osobe na dijeti za mršavljenje.

Ako se salata poslužuje za svečanim stolom, onda se može dodatno ukrasiti lijepo narezanim komadićima jabuka ili naranči. Za ukrašavanje jela prikladne su i grančice peršina. Masu također možete podijeliti na porcije tako da je stavite na male tanjure s listovima zelene salate.

Okus jela može biti raznolik. U masu se mogu dodati kuhana jaja. crveni luk ili orasi. Ovi proizvodi se dobro slažu s ostalim sastojcima. Sve ovisi o mašti domaćice.