Salata s mrkvom, jabukama i sirom: različiti recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata od mrkve, jabuke i sira odličan je, lagan zalogaj. Ovi sastojci često su prisutni u svakom domu. Ovu salatu možete jesti kao zasebno jelo, a možete je koristiti i kao dodatno. Osim toga, salata je vitaminska, ovisno o vrsti sira i umaka, može se stvoriti dijetalno. U članku ćemo razmotriti nekoliko popularnih recepata za salatu s takvim uobičajeno dostupnim proizvodima.

francuski

Ovakva salata s mrkvom, jabukom, sirom, jajetom i lukom priprema se brzo, dovoljno je 15 minuta. Trebate uzeti 2 jabuke, 2 sočne mrkve, 4 tvrdo kuhana jaja, tvrdi sir, luk, laganu majonezu.

Prvo je potrebno pripremiti sve sastojke posebno, jer se salata radi u slojevima, u obliku torte. Možete ga napraviti u porcijama za svakog člana obitelji. Luk se nareže na tanke trakice i popari kipućom vodom da pusti gorčinu. Ovo će biti prvi sloj salate. Donemojte ponavljati, napominjemo da je svaki sloj premazan majonezom.

Drugi sloj će biti naribane jabuke, zatim nasjeckana kuhana jaja. Sljedeći sloj je ribana mrkva. Odozgo se sve obilato posipa fino blanjanim tvrdim sirom. Za ljepotu je poželjno na salatu staviti grančicu zelenila.

Možete sve slagati u tanke slojeve i dvaput slagati sastojke, tada će torta biti visoka. Ovu salatu od mrkve, jabuke i sira treba odmah konzumirati, jer jabuke s vremenom mogu pustiti sok i potamniti.

Slatka salata

Za odrasle i djecu zimi, salata prema sljedećem receptu bit će dobra nadoknada vitamina koji nedostaju. Svidjet će se onima koji vole slatko, jer osim glavnih sastojaka (mrkva, jabuka, sir), salata uključuje i orahe, grožđice i med.

Svo svježe povrće i voće treba oprati i sitno naribati. Zatim dodajte grožđice (možete prethodno popariti kipućom vodom), orahe možete sitno naribati, ili izlomiti na sitno (po želji). Na kraju dodajte žlicu meda i promiješajte.

Salata od feta sira

Salata s mrkvom, jabukom i feta sirom - ukusna i zadovoljavajuća. Umjesto takvog sira možete koristiti neslani sir.

Za ovako laganu salatu potrebno je pripremiti dvije naribane mrkve, isto toliko jabuka, 150 grama fete (može se zamijeniti sirom narezanim na kockice), hrpu svježeg peršina i sjemenke. Recept zahtijeva sjemenke čilija, ali ako ih imatene možete nas nabaviti, sasvim je moguće zamijeniti ga sjemenkama bundeve, sezamom ili lanenim sjemenkama.

Nakon što su svi elementi našli svoje mjesto u posudi, dodajte sol, maslinovo ulje i limunov sok. Dobar tek!

Salata od jabuke, mrkve, sira i majoneze

Ova salata se vrlo brzo priprema. Potrebno je kuhati, osim glavnih komponenti, i kineski kupus. Preporučljivo je uzeti jabuke koje nisu kisele i različite boje: crvene i zelene, tada će salata izgledati svijetlo i proljetno. Nakon kuhanja, žumanjci jaja se odlažu sa strane, a u salatu se režu samo proteini, i to na tanke trakice. Mrkva se uzima svježa, sočna i slatka. Također ga trljaju tankim trakicama rezačem za povrće ili posebnim ribanjem, kojim se kuhaju korejske mrkve.

Možete uzeti bilo koji sir, po želji, ali se sastojci bolje slažu s tvrdim sirevima. Kada su svi sastojci izrezani na komadiće, salatu treba začiniti majonezom, najbolje laganom. Da jabuke ne porumene, možete ih poprskati limunovim sokom na zasebnom tanjuru prije miješanja s ostalim sastojcima.

lisnata salata s piletinom

Za takvu salatu potrebno je pripremiti: mrkva, sir, piletina, jabuka, jaja. Jabuku treba odabrati zelenu i, po mogućnosti, kiselu. Prikladna klasa L. P. Simirenko. Pileći file prvo treba skuhati i rukama natrgati na male komadiće. Jaja (4 komada) kuhana su tvrdo kuhana. Mrkva se može uzimati i sirova ikuhano (po želji). Tvrdi sir se utrlja na rende. Svi sastojci se pripremaju zasebno i slažu u zdjelice. Jabuku je bolje izrezati prije samog kuhanja da ne potamni.

Da biste napravili lisnatu salatu, morate uzeti veliko jelo. Da se donji dio salate ne zalijepi za tanjur, namaže se tankim slojem majoneze. Možete koristiti četku ili jednostavno obrišite dno posude rukom.

Zatim se komponente slažu u slojeve. Svaki se namaže majonezom ili se u tubu izvuče mrežica od majoneze.

Slijed slojeva salate odozdo prema gore:

• slomljena dojka;
• mrkva;
• bjelanjci, posebno naribani;
• sitno nasjeckane jabuke;
• pospite slojem žumanjka;
• zadnji gornji sloj obilno je posut ribanim sirom.

Da bi se svi dijelovi takve salate dobro zasitili i stegnuli, potrebno je staviti na hladno mjesto najmanje jedan sat. Ova salata će se svidjeti svim gostima na blagdanu, jer ima blagu kiselost zbog jabuke, što jelu daje ugodan okus.

U članku smo pregledali nekoliko recepata za različite vitaminske salate s mrkvom, jabukama, sirom i ostalim sastojcima. Kao što vidite, lako ih je napraviti, sastojci su jednostavni, a okusi različiti.