2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svaka domaćica 31. prosinca želi… Ne, nemoj ići u kupalište. Želio bih brzo pobjeći iz obveznog zatočeništva vlastite kuhinje i odvojiti vrijeme za pripremu za odmor, odjeću i sl. Kako bih uštedio dragocjene minute, ali u isto vrijeme pripremio ukusno, neobično, zadovoljavajuće i lijepo jelo za svečani stol nudimo recept za salatu Vkusnyatina.
Popis potrebnih sastojaka
- šampinjoni - 220g
- korejska mrkva - 100g
- pileći file (po želji: dimljeni ili kuhani) – 200g
- Par svježih krastavaca.
- šljive – 80g
- Par stolova. žlice biljnog ulja.
- posna majoneza ili kiselo vrhnje s malo masti - 130g
- Cherry rajčice.
- Svježe zelje.
Kako napraviti ukusnu salatu
Narežite piletinu na male dugačke trakice. Potpuno isti oblik u salati trebaju biti suhe šljive i krastavci. Šampinjone lagano posolite i pošaljite u tavu na par minuta. Nemojte prekuhati gljive.
Vkusnyatina salata s korejskom mrkvom i suhim šljivama podsjećat će na lisnatu tortu. Nakonpripremu svih proizvoda, počinjemo montažu. Prvi sloj je pileći file. Premažemo ga majonezom ili kiselim vrhnjem. Druga faza je nasjeckane suhe šljive. U ovakvim salatama, gdje se susreću oba ova proizvoda, iskusni kuhari uvijek savjetuju da se jedan pored drugog položi sloj suhih šljiva i piletine.
Sljedeći sloj kolača su trakice krastavca pomiješane s korejskom mrkvom. Ne zaboravite dodati žlicu majoneze, ravnomjerno je rasporedite po sloju. Konačni rezultat je visoka torta. Da bi se bolje natopio, možete dodati majonezu i po obodu. Salatu "Vkusnyatina" uklanjamo na pola sata u hladnjak.
Za dekoraciju koristimo grančice svježeg peršina i polovice cherry rajčica. Od zelenog lišća možete napraviti božićno drvce, a od rajčice izrezati lijepe igračke za njega. Druga opcija ukrasa su mljeveni orasi i zeleno lišće.
Savjeti
Napominjem da se varijanta salate može izraziti u dva oblika. Prvi način je grupno posluživanje. Da biste to učinili, sastavljanje jela nakon pripreme svih potrebnih sastojaka provodi se izravno u porcioniranim malim zdjelicama za salatu. Druga opcija - salata "Vkusnyatina" napravljena je u obliku velike novogodišnje torte, poslužena na stolu u punom obliku i tek tada izrezana na komade.
Šljive za salatu najbolje je koristiti bez koštica. To će uštedjeti puno vremena za kuhanje. Što se tiče pilećeg filea, izbor je na domaćicama. Ako vam je potrebna nježnija, laganai niskokalorična opcija, bolje je dati prednost kuhanoj piletini. Ako je brojanje kalorija za novogodišnjim stolom posljednja stvar koja vas brine, onda slobodno uzmite dimljeni, ukusni pileći file za Vkusnyatinu salatu.
Preporučeni:
Novogodišnji jelovnik u restoranima: kratak pregled
Novogodišnji jelovnik u restoranima obično nije ograničen na popis ponuđenih jela i izbor raznih pića. Sam odmor nudi bogat zabavni program koji vam omogućuje da osjetite čaroliju i nezaboravan užitak noći provedene s prijateljima
Pita s haringom: jednostavni zalogaji za novogodišnji stol
Nova godina je već vrlo blizu, a svaka domaćica zna što će staviti na svečani stol. To su tradicionalni Olivier, rakovi, haringa ispod bunde, sendviči s kavijarom i druge trivijalnosti. Ali ponekad želite dodati raznolikost ovom standardnom popisu. Pokazalo se da se to može lako implementirati s najobičnijim proizvodima. U ovom slučaju pomoći će, na primjer, pita kruh s haringom. A kako - sad ćemo shvatiti
Recept za jaja - tradicionalni novogodišnji koktel
Egg nog je uvriježeno novogodišnje piće u Sjedinjenim Državama, koje se u ruskom jeziku opisuje kao "pijani nog od jaja". Ako vam se sviđaju oznake “kremasto”, “slatko”, “ljuto” i “opojno”, onda svakako isprobajte klasični recept za ovo piće na zimskoj gala večeri
Tiramisu sa savoiardi kolačićima: klasični recept, savršen okus deserta, sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuhanja
Italija je rodno mjesto gurmanskog jela tiramisu. Prije oko 300 godina, prvi desert pripremljen je u sjevernom dijelu ove zemlje, zahvaljujući zahtjevima tadašnjih plemića. Desert ima pozitivan učinak na seksualnu želju, koristile su ga kurtizane. Oni su mu dali tako lijepo ime - tiramisu. Prevodi se s talijanskog na ruski kao "uzbuditi me". Poziv na radnju frazom
Kako ispeći gusku u pećnici: tri osnovna pravila i novogodišnji recept
Guska je dijetalna ptica. Njeno tamno meso sadrži bakar i željezo, magnezij i fosfor, bogato je vitaminima A, PP, C i cijelim setom B. Gusku se preporučuje češće jesti kod ispadanja kose, bolesti očiju i kože, te nakon operacija. , jer jača imunološki sustav. Ali ako ne znate tajne kako ispeći gusku u pećnici, na izlazu možete dobiti izgorjeli kostur, kantu masti i dosta mesa
