2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Meso je proizvod koji bi povremeno trebao biti prisutan u ljudskoj prehrani. Obogaćuje tijelo vitaminima i hranjivim tvarima koji vam omogućuju održavanje tijela u dobroj formi.
Ali ponekad nema vremena za odabir pravog mesa i pronalaženje recepta. Mesna jela također se dugo kuhaju. U takvim slučajevima možete koristiti mljeveno meso za kuhanje. Mnogo je teže zeznuti.
Također, kako biste još više uštedjeli na vremenu, jelo s mljevenim mesom možete kuhati ne u pećnici ili tavi, već u sporom kuhaču. Kotleti i mesne okruglice su mekani i zadovoljavajući.
Domaći kotleti od mljevenog mesa u štednjaku
Sastojci:
- Goveđe mljeveno meso - 500 grama.
- Svinjsko mljeveno meso - 300 grama.
- Maslac – 150 grama.
- Luk - 2 komada.
- Suncokretovo ulje - 50 mililitara.
- Češnjak - 4 češnja.
- Mljevena paprika - 0,5 žličice.
- Jaja - 4 komada.
- krušne mrvice - 150 grama.
- Sol - žličica s toboganom.
Step cooking
Praksa pokazuje da se svako jelo može skuhati u multicookeru za mljeveno meso. To mogu biti pite s mljevenim mesom, tepsije, mesne okruglice, zrazy i još mnogo toga. Glavna stvar je da je sve kuhano u sporom kuhaču puno ukusnije i zdravije. Nakon što ste odlučili što ćete kuhati u sporu kuhaču od mljevenog mesa, i odlučili se za domaće kotlete, možete krenuti u proces kuhanja. Mljeveno meso za kotlete možete kupiti u trgovini ili ga možete sami kuhati.
Zašto se kupljeno meso mora dva puta provući kroz mašinu za mljevenje mesa. Poželjno je birati masnije komade svinjskog mesa. Odabrani recept će vam reći kako kuhati kotlete od mljevenog mesa u sporom kuhaču. Najprije morate očistiti, oprati i nasjeckati glavice luka. Stavite kriške luka u zdjelu. Zatim se govedina i mljeveno meso također stavljaju u zdjelu s lukom. Ovdje protisnite oguljene režnjeve češnjaka kroz prešu za češnjak. Razbijte dva jaja i uz mljevenu papriku i sol po ukusu dobro izmiješajte sve sastojke za mljeveno meso za domaće kotlete.
Formiranje kotleta
Zatim morate izrezati maslac na male kockice. Na tanjur rasporedite krušne mrvice. U posebnoj posudi razbijte dva kokošja jaja i malo istucite vilicom. Sada morate rukama oblikovati kolače od mljevenog mesa. Zatim na svaku tortu stavite po dva štapića maslaca i unutra od torte zarolajte kotlet s maslacem. Nakon toga kotlet prvo umočite u jaje, a zatim ga dobro uvaljajte u prezle.
Pratite ovoredoslijedom pripremite sve kotlete od preostalog mljevenog mesa. Sporo kuhalo se mora postaviti na način rada "Pečenje", ulijte malo ulja u posudu i stavite formirane kotlete na dno. Pržite po deset minuta sa svake strane. Gotove nježne i sočne kotlete možete poslužiti uz bilo koji prilog ili uz svježe oprano povrće. Koristeći recept, uvjerili smo se da nije nimalo teško kuhati kotlete od mljevenog mesa u spori kuhaču, ali ispadaju jako ukusni.
"Ježevi" od riže i mljevenog mesa u štednjaku
Potrebni sastojci:
- mljeveno meso - kilogram.
- Mrkva - 2 komada.
- Jaja - 2 komada.
- Brašno - 1 žlica.
- Riža - 300 grama.
- Luk - 3 glavice.
- rajčica - 4 žlice.
- Papar - 1 čajna žličica.
- Voda - 0,5 litara.
- Sol - 1 desertna žlica.
- Kopar - 0,5 hrpa.
Kako skuhati "ježeve" od mljevenog mesa u sporom kuhaču
Svaki recept zahtijeva preliminarnu pripremu sastojaka. Iz provjerenih recepata znamo da je kuhanje ježeva u sporu kuhaču prilično jednostavno i lako. Očišćene glavice luka sitno nasjeckajte i pržite do zlatnožute boje u tavi zagrijanoj na ulju, stavite na tanjur. Zatim ogulite mrkvu, dobro isperite vodom i naribajte. Zatim ga stavite u tavu i također pržite. Vratite luk u tavu i pržite zajedno s mrkvom.
Mljeveno meso stavite u zdjelu i zgnječite vilicom. Mljevenom mesu dodajte prženi luk i mrkvu. Ispirite rižu pod slavinom dok voda ne postane bistra. Zatim ga prebacite u zdjelu s mljevenim mesom. Zatim u zdjelu razbijte jaja i dodajte začine prema receptu. Sve sastojke dobro izmiješajte rukom pet minuta i ostavite na stranu trideset minuta. Pobrinuli smo se da neće biti teško skuhati "ježeve" u sporom kuhaču od mljevenog mesa, ali da bi bili još ukusniji potrebno je pripremiti umak.
Priprema umaka
U posebnu zdjelu stavite pastu od rajčice, masno kiselo vrhnje, prokuhanu vodu, pšenično brašno i sol. Sve ove sastojke dobro izmiksajte blenderom dok ne postane glatko bez grudica. Nakon što mljeveno meso odstoji tridesetak minuta, potrebno je od njega rukama oblikovati kuglice od ježa. Promjer kuhanih mesnih "ježeva" ne smije biti veći od tri centimetra.
Zatim stavite mesne "ježeve" u zdjelu multicookera i prelijte pripremljenim umakom od rajčice i vrhnja. Zatvorite poklopac multivarke i postavite na njega način rada "Gašenje". Postavite mjerač vremena na četrdeset minuta. Praksom je dokazano da možete brzo skuhati gotovo svako jelo od mljevenog mesa u sporom kuhaču, uključujući i mesne "ježeve". Osim toga, sva jela pripremljena u sporu kuhaču puno su ukusnija i zdravija. A vrijeme ušteđeno na kuhanju možete provesti s obitelji.
Nakon vremena potrebnog za kuhanje mesnih "ježeva" s rižom i gašenjemikrovalnu, ne otvarajte poklopac još dvadesetak minuta. Zatim, vrlo ukusne mesne "ježeve" pirjane u umaku treba položiti na porcionirane tanjure, posipati svježim sitno nasjeckanim koprom. Možete skuhati pire krumpir za mesne okruglice i svakako napraviti salatu od svježeg povrća. Ovo jelo će se svidjeti svim članovima obitelji bez iznimke. Dobar tek!
Preporučeni:
Kako kuhati smrznuto povrće u sporu kuhaču? Recept za smrznuto povrće s rižom u sporu kuhaču
Kako kuhati smrznuto povrće u sporu kuhaču? O tome će se raspravljati u članku. Navedeni su primjeri recepata, nakon kojih ćete naučiti kako napraviti ukusna vitaminska jela
Što se može skuhati od riže i mljevenog mesa: najbolji recepti
Na našem jelovniku nalazi se vrlo mali set jela, a razlog tome je vječni nedostatak vremena u modernom ritmu života. Stoga je ponekad vrijedno diverzificirati uobičajeni jelovnik zanimljivijom i ne tako poznatom hranom. U našem članku želimo razgovarati o tome što se može kuhati od riže s mljevenim mesom? Postoji dosta recepata za jela temeljena na ovim komponentama. Svi su vrlo ukusni, što znači da zaslužuju biti u našoj prehrani
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkvu za zimu? Kako kuhati kotlete od mrkve?
Mrkva je vrijedno povrće u svakom pogledu, hranjivo i ljekovito djeluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a nema ravne po sadržaju karotena. Ovo je božji dar za poznavatelje zdrave i dijetalne hrane
Čokoladni biskvit na kipućoj vodi u sporu kuhaču: sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama pečenja u sporu kuhaču
Danas postoji veliki izbor recepata za ukusna peciva, koja se pripremaju u multicookers. Ovo moderno čudo pomaže milijunima kuhara da u tren oka stvore čarobne kekse i druge pečene proizvode. I upravo danas ćemo detaljno razgovarati o tome kako kuhati čokoladni biskvit s kipućom vodom u sporom kuhaču
