Salata od govedine s korejskom mrkvom: mogućnosti kuhanja
Salata od govedine s korejskom mrkvom: mogućnosti kuhanja
Anonim

Salata od govedine s korejskom mrkvom odlična je za svečanu gozbu, ali i kao svakodnevno jelo. Ima zanimljiv okus, osim toga, sadrži mnoge korisne komponente za tijelo. Primjerice, mrkva sadrži vlakna i karoten, dok je meso bogato proteinima. Kako kuhati ovo ukusno i hranjivo jelo raspravlja se u odjeljcima članka.

Salata od govedine s korejskom mrkvom i sirom

Za pripremu ovakvog jela domaćici će biti potrebni sljedeći sastojci:

1. 300 grama govedine.

2. 150 g tvrdog sira.

3. Jaja (četiri komada).

4. 150 grama korejske mrkve.

5. Svježi krastavac (dva komada).

6. Sol.

7. Majoneza.8. papar.

Govedina se kuha u vodi sa soli. Pustite da se ohladi. Jaja je također potrebno skuhati i ohladiti. Narežite na kriške. U velikoj zdjeli pomiješajte korejsku mrkvu, jaja. Dodajte narezano meso, sol i papar, majonezu. Pomiješajte sve sastojke i ostavite salatu dva sata na hladnom mjestu. Zatim dodajte tanko narezani sir i krastavac. Ponovo pomiješajte sve sastojke. Može se poslužiti salata s govedinom, korejskom mrkvom i siromstol.

goveđa salata s korejskom mrkvom
goveđa salata s korejskom mrkvom

Ovo je jednostavno, slano i hranjivo jelo koje mnogi ljudi vole.

Salata s krastavcima i začinskim biljem

Za pripremu ovog jela potrebni su vam sljedeći proizvodi:

1. Kuhana govedina (tri stotine grama).

2. 100 g korejske mrkve.3. Svježi krastavac.

zelena salata korejska mrkva goveđi krastavac
zelena salata korejska mrkva goveđi krastavac

4. Žarulja.5. 10 grama peršina.

Prokuhajte meso. Ohladiti i tanko narezati. Operite krastavac. Narežite na kriške. Očistite žarulju. Narežite na kolutiće. Stavite sve sastojke u duboku posudu. Dodajte peršin, korejsku mrkvu. Pomiješajte sve sastojke. Ostavite jelo da se natopi dvadeset minuta. Može se poslužiti korejska salata od mrkve s govedinom i krastavcima.

Opcija toplog jela

Posebnost ove salate je prisustvo prženog mesa u njoj. Budući da je jelo dosta hranjivo, može se poslužiti kao toplo jelo. Za pripremu takve salate s govedinom i korejskom mrkvom trebat će vam sljedeći sastojci:

1. Meso.

2. Mrkve u korejskom stilu.

3. Krumpir.

4. Salata.

5. Zeleni.

6. Kiseli krastavci.

7. Jaja.

8. Zeleni grašak.

9. Soja umak.

10. Kiselo vrhnje.

11. Suncokretovo ulje.

12. Majoneza.13. Sol i papar (po ukusu).

Skuhajte govedinu, narežite na kriške. Pržite na suncokretovom ulju. U zdjeli za salatu pomiješajte meso, mrkvu i krumpir narezan na kockice. Dodajte soja sos, peršin, sol ipapar.

Za pripremu preljeva za salatu potrebno je blenderom samljeti zeleni grašak i krastavce. Pomiješajte ih sa začinskim biljem i kiselim vrhnjem. Dodajte sitno nasjeckano jaje, posolite i popaprite. Dobiveni dresing stavite u posudu. Vruća salata je spremna.

Recept sa šampinjonima

Kako bi jelo bilo originalnije i zanimljivije, možete mu dodati neki dodatni sastojak. Za pripremu salate s govedinom, korejskom mrkvom i šampinjonima potrebne su sljedeće komponente:

1. 200 grama mesa.

2. 50 g majoneze.3. Gljive (pet do šest komada).

recept za salatu s govedinom i korejskom mrkvom
recept za salatu s govedinom i korejskom mrkvom

4. Mrkva na korejskom (200 grama).5. sol.

Gljive su sitno nasjeckane, pržene u tavi s malo biljnog ulja. Govedina se skuha i ohladi. Zatim narežite na kriške. Sve komponente se stavljaju u duboku zdjelu za salatu, dodaju se mrkva i majoneza. Sastojci se temeljito izmiješaju, ostavite salatu da se kuha. Jelo je spremno.

Zaključci

Postoji mnogo različitih recepata za salatu s govedinom i korejskom mrkvom. Ovo jelo možete pripremiti s gljivama, sirom, jajima, začinskim biljem, svježim i kiselim krastavcima. Neki mu dodaju i druge sastojke: krumpir, kukuruz, ciklu. Ova salata je i ukusna i hranjiva. I što je najvažnije, svestran je: odličan je za proslave i svakodnevne obroke. Jelo se može napraviti i toplo i hladno. Salata je prilično jednostavna za pripremu, hranjiva je i sadrži mnogo vitamina.i zdravstvene prednosti.

Preporučeni: