Salata s dimljenom kobasicom, rajčicama i krutonima

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata je tradicionalno jelo na svečanom stolu. Svaka domaćica želi iznenaditi okupljene za stolom originalnom poslasticom. Neobična i ukusna salata je izlaz. U nastavku vam nudimo nekoliko recepata koji koriste povrće i dimljene kobasice. Bit će dobra pomoć za susret s dugo očekivanim gostima.

Sastojci za klasičnu salatu

Ponekad poželite nešto nepretenciozno, ali vrlo ukusno. Salata s dimljenom kobasicom i rajčicama teško se može nazvati gurmanskim jelom, ali rijetko tko će je odbiti probati. Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:

• kobasica (dimljena) - 300 grama;
• sir (tvrdi) - 100 grama;
• rajčica - 1 komad (možete uzeti nekoliko cherry rajčica);
• kokošje jaje - 3 komada;
• češnjak - 2 režnja;
• majoneza, začinsko bilje - po ukusu.

Način pravljenja salate s rajčicama i kobasicom

1. Za početakmorate prokuhati i osloboditi jaje od ljuske.
2. Nakon toga morate oprati rajčice i oguliti češnjak.
3. Dalje narežite kobasicu i jaja na kockice.
4. Zatim morate nasjeckati sir na tanke trakice.
5. Rajčicu također treba izrezati na komade. Za to je bolje odabrati tvrdo povrće, jer se mekano može pretvoriti u kašu.
6. Zatim, sve sastojke dobro promiješajte i dodajte im protisnuti češnjak i majonezu.
7. Posolite, ponovo promiješajte - i salata s dimljenom kobasicom i rajčicama je gotova!

Pomozite sebi svom zdravlju!

Salata "Obzhorka". Potrebni proizvodi

Proždrljivost svi znaju i vole. Ova salata je vrlo prikladno nazvana. Teško je pobjeći od njega. Dakle, šanse za prejedanje su zaista velike. Jelo se često priprema sa svježim krastavcem, ali se može zamijeniti rajčicom. Pokušajmo napraviti Gutton po našem receptu.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 120 grama;
• svježa rajčica - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• mrkva - 2 komada;
• suncokretovo ulje (za prženje) - po ukusu;
• majoneza, sol, papar - po ukusu;
• krutoni - dvije šake.

Ovi proizvodi su dovoljni za pripremu salate s dimljenom kobasicom i rajčicama.

Kako kuhati Gutton

1. Prvo trebate narezati luk na polukruške, a mrkvu naribati na krupno ribanje.
2. Sljedeće ulijte malo ulja u tavu,zagrijte i na njemu popržite luk i mrkvu.
3. Nakon toga narežite dimljenu kobasicu na kockice, a rajčice na uredne ploške.
4. Tada u jednoj posudi treba pomiješati krastavac i kobasicu s ohlađenom mrkvom i lukom.
5. Tada se salata mora začiniti majonezom i crnim paprom.
6. Sada sve sastojke treba dobro izmiješati i odozgo prekriti krutonima. Kao ukras može poslužiti zelje - kopar, peršin ili luk.

Salata s dimljenom kobasicom, rajčicama i krutonima je spremna! Dobar je za svakodnevnu upotrebu. Ali može ukrasiti i svečani stol.

Fancy Victoria salata

Pronalaženje novog ukusnog i jednostavnog jela veliki je uspjeh. "Victoria" - samo isti slučaj. Popis proizvoda za izradu hranjive salate s dimljenom kobasicom i rajčicama je pred vama:

• kuhani grah - jedna čaša;
• kuhano-dimljena kobasica - 100-150 grama;
• rajčice - dva ili tri komada;
• jaja - tri komada;
• majoneza, limunov sok, crvena paprika, sol, začinsko bilje - po ukusu.

Grah može biti tamni, crveni ili bijeli. Prikladno kuhano ili konzervirano. Ovisno o odabranim proizvodima, salata će imati sve više okusa.

Kuhanje Victoria salate

1. Prvo morate staviti grah u zdjelu. Potrebno je dodati par žlica juhe u kojoj se kuhalo povrće, ili umaka iz konzerve ako je iz konzerve.
2. Sljedećesastojcima dodajte jednu žličicu limunovog soka i crvenu papriku, sve pomiješajte i ostavite da se marinira 10 minuta.
3. Nakon toga kobasicu treba narezati na trakice, a prethodno kuhana jaja na kockice.
4. Onda morate nasjeckati rajčice.
5. Zatim sve proizvode staviti u zdjelu za salatu, začiniti majonezom (oni koji vole kuhati bez ovog umaka mogu ga u potpunosti zamijeniti mješavinom maslinove male i limunovog soka sa začinima), posoliti i ukrasiti začinskim biljem. Čini se ništa posebno, ali jelo ispada vrlo ukusno. Salata s grahom, dimljenom kobasicom i rajčicama može postati poznata poslastica na vašem stolu.

Dimljena salata. Zdrava poslastica

Salate su korisne i ne baš. "Dimljeni" se sa sigurnošću može pripisati prvoj kategoriji. Ima puno vitamina, a sve zahvaljujući velikom broju povrća. Aroma dimljenog mesa daje mu jedinstven okus. Zato djeluje tako privlačno.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 150-200 grama;
• bijeli kupus - 200 grama;
• mrkva - 150 grama;
• rajčice - 200 grama;
• peršin, zeleni luk i kopar po ukusu;
• majoneza - 100-150 grama;
• sol po ukusu.

Kako napraviti dimljenu salatu

1. Prije svega, morate naribati svježu mrkvu.
2. Nakon toga morate kobasicu narezati na trakice.
3. Zatim rajčice treba narezati na komadiće. Možete ih ukloniti ako želite.sjemenki, ali bez njih salata sa kupusom, kobasicom i dimljenim rajčicama neće biti tako sočna.
4. Nakon toga, kupus se mora nasjeckati kako bi se dobile dugačke trake. Kasnije se možete malo rukovati da bude mekano.
5. Dalje, sve kuhane sastojke morate staviti u zdjelu za salatu i pomiješati sa sitno nasjeckanim zelenilom.
6. Zatim salatu morate začiniti majonezom, posoliti, dobro promiješati i staviti u prekrasno jelo.

Salata s kobasicom i kirieshki

Još jedna primamljiva poslastica. Pikantan okus ne daje samo dimljena kobasica, već i ljuti kirieshki.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 180 grama;
• kirieshki - 1 pakiranje;
• kokošja jaja - tri komada;
• sol, začinsko bilje - po ukusu;
• krastavac - jedan komad;
• čvrsta rajčica - jedan komad;
• grah (iz konzerve) - 250 grama;
• majoneza - 130 grama.

recept za kirieshki salatu

1. Prvo, morate ocijediti tekućinu iz konzerviranog graha.
2. Zatim trebate narezati kuhana jaja na kockice.
3. Nakon toga trebate oprati krastavac i narezati ga na tanke trakice.
4. Dalje, uzmite rajčicu i nasjeckajte je na tanke ploške.
5. Dimljena kobasica se mora izrezati na male komadiće.
6. Sada morate nasjeckati prethodno oprani kopar.
7. Nakon toga sve sastojke staviti u zdjelu, začiniti majonezom,pomiješajte, lagano posolite i ukrasite začinskim biljem.

Salata s rajčicama, krastavcima, dimljenom kobasicom i kirieshki je spremna! Sada možete pozvati sve za stol da kušaju novo jelo.

Domaća majoneza

Kao što vidite, postoji mnogo mogućnosti kuhanja. Salata s kirieshkijem, rajčicom i dimljenom kobasicom, kukuruzom, krastavcem, kupusom, korejskom mrkvom… No, nije bitan samo sastav jela, već i umak kojim je začinjeno. Iskusne domaćice kažu da je najbolja majoneza domaća. I potpuno su u pravu. Vrijedi odvojiti malo vremena da sami napravite preljev za salatu. U tradicionalnoj verziji, recept uključuje korištenje sljedećih proizvoda:

• ulje (suncokretovo) - jedna čaša;
• jaja - dva komada;
• ocat (3 posto) - 60 mililitara;
• sol, biber - po ukusu;
• šećer - 30 grama;
• senf, voda - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvo morate odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Zatim se žumanjci moraju pomiješati sa senfom, paprom i solju. Zatim, sve komponente treba temeljito izmiješati.
2. Nakon toga u smjesu se mora dodati ohlađeni maslac. To treba činiti postupno, jednu po jednu žlicu, tako da konzistencija bude homogena. U tom slučaju trebate stalno tući masu tako da postigne željenu gustoću. Ako je potrebno, možete ga malo razrijediti vodom.
3. Za kraj, umak treba začiniti šećerom i octom i ponovno promiješati.

Ukusno iprirodni preljev za salatu je spreman! Vašim voljenima će se sigurno svidjeti. Dobar tek!