Recepti za salatu sa šunkom i krutonima i rajčicama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata od rajčice, šunke i krekera jelo je jednostavno za napraviti s jeftinim, lako dostupnim sastojcima. Priprema se prema nekoliko različitih recepata, od kojih će najrelevantniji biti detaljno razmotren u ovom članku.

Osnovna opcija

U ovom obilnom obroku nema niti jednog suvišnog sastojka. To ga čini ukusnim i laganim u isto vrijeme. Za pripremu ove salate s rajčicama, šunkom i krutonima trebat će vam:

• 3 kriške štruce.
• 200g cherry rajčica.
• 250g šunke.
• 1 češanj češnjaka.
• 2 žlice. l. maslinovo ulje.
• Listovi zelene salate, sol i majoneza.

Štruca se nareže na kockice, rasporedi na lim za pečenje, poškropi maslinovim uljem i suši u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Dok se zapeče, možete raditi na ostalim sastojcima.

Šunka narezana na kockice i pomiješana s četvrtinama rajčice, majonezom, soli,natrgane listove zelene salate i protisnuti češnjak. Sve se to prebaci u zdjelice i posipa kuhanim krutonima.

Varijanta s paprikom i lukom

Ljubitelji svijetlih i lijepih jela sigurno će cijeniti ovu salatu s krutonima, rajčicama i šunkom. Recept za njegovu pripremu uključuje korištenje određenog seta hrane. Stoga je bolje unaprijed još jednom provjeriti imate li pri ruci:

• 2 paprike.
• 200g svježe šunke.
• 3 zrele rajčice.
• 2 mala luka.
• 100 g krutona.
• Majoneza i svježe začinsko bilje.

Paprike oprati, očistiti od sjemenki, narezati na trakice i staviti u zdjelu za salatu. Na to se šalju i kriške rajčice, slamke šunke, poluprstenovi luka i nasjeckano zelje. Dobiveno jelo se pomiješa s majonezom i ukrasi krutonima.

Varijanta jaja i sira

Skrećemo vam pažnju na još jedan ne baš kompliciran recept za salatu s krutonima i rajčicama i šunkom. Fotografiju jela možete vidjeti malo kasnije, ali sada shvatimo od čega se sastoji. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 120 g dobrog tvrdog sira.
• 250g šunke.
• 2 velika jaja.
• 2 zrele rajčice.
• 2 režnja češnjaka.
• 100 g krutona (po mogućnosti pšeničnog).
• 100 g kiselog vrhnja ili majoneze.
• Sol.

Priprema ove salate s krekerima, šunkom i rajčicama je izuzetno jednostavna. Oprane rajčice izrezatiuredne kriške i pomiješane sa nasjeckanim kuhanim jajima. Tu se šalju i trake šunke, čips od sira, sol i češnjak. Dobiveno jelo se pomiješa s kiselim vrhnjem ili majonezom, a zatim pospi pšeničnim krutonima.

Opcija s adjikom i piletinom

Ova zanimljiva salata sa šunkom, rajčicama i krutonima ima svijetli okus i bogatu aromu. Zahvaljujući tome, jednako je prikladan i na običnoj obiteljskoj večeri i na svečanom stolu. Za njegovu izradu trebat će vam:

• 200g bijelog pilećeg mesa.
• 150g šunke.
• 100 g krutona.
• 250 g zrelih crvenih rajčica.
• 200 g majoneze.
• 10g češnjaka.
• 15 g adjika.
• Rafinirano biljno ulje (za prženje).

Oprano i osušeno pileće meso reže se na tanke štapiće i zapeče u tavi podmazanoj malom količinom zagrijane biljne masti. Po želji dodajte bilo koji aromatični začin.

U posebnoj tavi ispecite šunku narezanu na trakice i pomiješajte je u jednoj posudi s pilećim mesom. Tu se šalju i kriške rajčice te umak od majoneze, adjike i zgnječenog češnjaka. Neposredno prije posluživanja u salatu se dodaju krutoni.

Varijanta krastavca i sira

Ovo jelo ima proljetni osvježavajući okus i laganu aromu. Za njegovu izradu trebat će vam:

• 300g svježe šunke.
• 2 zrele rajčice.
• 2 svježa krastavca.
• Pakiranje krutona.
• 200 g dobrog tvrdog sira.
• Majoneza i sol.

Prethodno oprano povrće izrezati na otprilike iste kocke i staviti u prekrasnu duboku zdjelu za salatu. Također se šalju tanke trake šunke, čipsa od sira, majoneze i soli. Prije posluživanja jelo se ukrašava krekerima. Ako ih dodate ranije, pokisnut će i više neće biti ugodno hrskavi.