2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mesne salate zauzimaju posebno mjesto na svakom stolu, bilo da se radi o običnoj obiteljskoj večeri ili svečanom banketu. Takva su jela ukusna, zadovoljavajuća i odmah privlače pažnju na sebe. Međutim, događa se da nema dovoljno vremena za kuhanje mesa, pa dimljena kobasica može zamijeniti ovaj proizvod.
Nedvojbena prednost ovih salata je da se kuhaju ne više od 10 minuta. Na primjer, imajući recept za salatu s dimljenom kobasicom i čipsom na zalihama, domaćica će uvijek biti spremna neočekivanim gostima pružiti toplu dobrodošlicu.
Sastojci za pravljenje salate
Za pripremu ukusnog zalogaja trebat će vam sljedeći proizvodi:
- dimljena kobasica - oko 200 g (može se zamijeniti šunkom);
- kokošja jaja - 2 velika ili 3 mala;
- sirova mrkva - 1 korijenasto povrće srednje veličine;
- ukiseljeni hrskavi krastavci - 2 ili 3 komada (sve ovisi o veličini);
- sir bilo koji po ukusu (po mogućnosti tvrde sorte) - oko 150 g;
- majoneza - 100 g;
- čips od krumpira(okus sira ili salame) - malo pakiranje od 50 g bit će dovoljno
Prilikom odabira proizvoda, bolje je ne štedjeti i kupiti ukusnu skupu kobasicu. Štoviše, za ovu salatu s dimljenom kobasicom i čipsom ne treba vam je toliko, pa će troškovi biti mali. U međuvremenu, upravo ovaj sastojak jelu daje pikantan dimljeni okus - nekvalitetan proizvod može pokvariti cijeli dojam.
Koraci kuhanja
Zapravo, cijeli posao će trajati 10-15 minuta, a svi koraci su što jednostavniji. To je ono što salatu s dimljenom kobasicom i čipsom čini privlačnom kako za iskusne domaćice tako i za one koji su tek počeli savladavati kulinarstvo.
- Počnite s jajima. Zakuhaju se u malo posoljenoj vodi i kuhaju 8-10 minuta. S ovim trajanjem kuhanja, jaja će ispasti tvrdo kuhana. Nakon toga se potapaju u hladnu vodu, ohlade i čiste. Proteini i žumanjci se odvajaju jedan od drugog i naribaju.
- Sirova mrkva se oguli, opere i zatim nariba na sitno ribanje.
- Tako rade i s kiselim krastavcima - važno je odabrati srednje krupno ribanje za trljanje.
- Kobasica se može rezati na male kocke ili trakice (prema vlastitom nahođenju).
- Sir se nariba, ali se za njega bira veće ribanje.
- Čim se vrećica s čipsom otvori, iz nje se uzima cijeli čips i ostavlja se za ukrašavanje. Sve ostalo se drobi i koristi u salati.
Kako složiti salatu s dimljenom kobasicom i čipsom
Posebnost ovog jela nije samo u uspješnoj kombinaciji proizvoda, već i u rasporedu sastojaka u slojevima.
1 sloj. Sirova ribana mrkva ravnomjerno se položi na ravnu ploču. Gornji dio je premazan majonezom.
2 sloj. Zatim se slažu naribani krastavci i opet premažu majonezom.
3 sloj - drobljeni čips.
4 kobasica je poslagana u sloj i prekrivena majonezom.
5 sloj - sir premazan majonezom.
6 sloj - završni. Sastoji se od ribanog bjelanjaka.
Kada je salata od dimljenih kobasica i čipsa gotova, potrebno ju je ukrasiti. Od ostavljenih cijelih čipsa na jelo formiraju se cvjetovi, a u sredinu se stavlja naribani žumanjak. Gledajući fotografiju s receptom za salatu od dimljene kobasice i čipsa, možete biti sigurni u njegovu atraktivnost i originalnost. Što se njegovog okusa tiče, sigurno neće ostaviti ravnodušnima ni vas ni vaše goste.
Preporučeni:
Palaš od kupusa s dimljenom kobasicom: korak po korak recept sa fotografijom
Kupus kuhan s dimljenom kobasicom prilično je uobičajeno i jednostavno jelo koje mnogi ljudi gotovo redovito poslužuju za ručak. Prilično je jednostavno i brzo za napraviti. U ovom slučaju ne morate trošiti puno vremena ili novca. Dalje u materijalu bit će analizirano nekoliko različitih recepata za ovo jelo
Salata s palačinkom od jaja i dimljenom kobasicom: sastojci, recepti sa fotografijama
Nije li istina, ponekad baš poželite na brzinu skuhati nešto ukusno za večeru ili neočekivani dolazak gostiju? Recept za salatu s palačinkom od jaja i dimljenom kobasicom pomoći će vam da se lako nosite s ovim zadatkom. Ovo originalno i izdašno jelo je jedinstvenog okusa, a izgleda i iznimno ukusno
Mesna salata s kobasicom: klasični recept, sastojci, savjeti za kuhanje
Tradicionalno najpopularnija na postsovjetskom prostoru, mnogima omiljena i ujedno najjednostavnija mesna salata s kobasicom je Olivier. Danas je asortiman ove grickalice značajno proširen. Kako kuhati mesnu salatu s kobasicom? Razgovarajmo o tome u našem članku
Salata s dimljenom kobasicom, rajčicama i krutonima
Salata je tradicionalno jelo na svečanom stolu. Svaka domaćica želi iznenaditi okupljene za stolom originalnom poslasticom. Neobična i ukusna salata je izlaz. U nastavku vam nudimo nekoliko recepata koji koriste povrće i dimljene kobasice. Oni će biti dobra pomoć za susret s dugo očekivanim gostima
Salata "Nevjesta" s dimljenom piletinom: sastojci i recept
Popularna baza za mesne salate je dimljena piletina. Sočno meso dimljenog okusa u skladu je sa svježim povrćem, listovima zelene salate, sirom i pikantnim začinima. Preljev s majonezom, maslinovim uljem, soja umakom ili grčkim jogurtom učinit će okus jela profinjenim i bogatim
