Zdrava prehrana: kalorijski sadržaj pšenične kaše

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Pšenična kaša se ne pojavljuje često na našem stolu, ali je potpuno nezasluženo zaboravljena. Relativno niska kalorijska vrijednost pšenične kaše, kao i visok sadržaj vitamina, mikroelemenata i vlakana u njoj, čine je nezamjenjivom kao prilog i samostalno jelo.

Sastav pšenične krupice

Ako u obitelji imate malo dijete, ili pazite na svoju težinu i zdravlje, onda je pšenična kaša proizvod koji bi se često trebao naći na jelovniku. Kalorična pšenična kaša - 325 kcal na 100 grama proizvoda. Na prvi pogled ne tako malo, ali imajte na umu da mislimo na suhe žitarice, koje se tijekom kuhanja povećavaju u volumenu.

Proizvod sadrži dosta ugljikohidrata (69 g). Ne žurite se bojati, to su takozvani spori ugljikohidrati. Odnosno, ne pretvaraju se u energiju trenutno. Da bi ih razgradilo, tijelu je potreban složeniji biokemijski proces koji je spor. Energija se proizvodi postupno, uspijevajući se potrošiti, a pritom se osjećate siti dugo vremena.

U ovoj divnoj kaši ima i dragocjenih proteina, koji su potrebni svaki dan. Sadrži oko 16 g. Pšenična kaša je vrlo lako probavljiva i podjednako je dobra za doručak i ručak (uz dodatak povrća, mesa ili ribe). Kalorijski sadržaj pšenične kaše omogućuje vam da je pojedete za večeru, po mogućnosti najkasnije do 18 sati.

Lijep dodatak: pšenična kaša bogata je vitaminima i mineralima. Samo 100 grama gotove kaše dat će vam trećinu dnevnih potreba za vitaminima B1, B2, B3, B6, H, E i PP. Minerali uključuju kalcij, fosfor, cink, bakar, mangan, selen, molibden, vanadij, silicij, kob alt.

Kalorija pšenična kaša

Gotova kaša ne može naštetiti vašoj figuri, čak i ako joj dodate malo maslaca. Porcija od 100 g dat će samo 107 kcal, kao i vedrinu i dobro raspoloženje za dugo vremena.

Najčešće za pripremu pšenične kaše uzimamo griz, krupnu pšenicu. Ali to nije jedina opcija. Veliki supermarketi također imaju kus-kus (mljevena pšenica se navlaži i uvalja u kuglice, a zatim osuši) i bulgur (pšenica koja je parena i sušena prije mljevenja).

Korisna svojstva

Možete beskrajno pričati o dobrobitima pšenične kaše. Navodimo samo glavne točke:

• Ima opće jačanje zbog velike količine vitamina i elemenata u tragovima.
• Ovaj proizvod je lako probavljiv i sadrži kalorijekuhana pšenična kaša nije jako visoka, zbog čega se preporučuje za sve vrste dijeta, kao i za malu djecu.
• Sadrži antikancerogene tvari, uklanja ostatke lijekova, soli teških metala, troske i toksine iz tijela.
• Smanjuje krvni tlak i jača zidove kapilara, normalizira zgrušavanje krvi.
• Zbog visokog sadržaja mangana, metabolizam je normaliziran.
• Silicij i bakar daju ljepotu noktima i kosi, produžuju mladost kože.
• Redovita konzumacija pšenične krupice omogućuje normalizaciju živčanog sustava.

Energetska rezerva ove kaše je samo dobra jer pomaže u jačanju tkiva i ispunjava ljudsko tijelo energijom.

Načini kuhanja: kako se mijenjaju kalorije

Pšenična krupica daje nam ogroman prostor za kreativnost u kuhinji. Možete skuhati izvrstan doručak, ukusan prilog za glavno jelo, tepsiju za desert, sve se to temelji na pšeničnoj kaši na vodi. Kalorični sadržaj ovog jela omogućuje vam da ga jedete u bilo kojoj razumnoj količini. To je samo 82 kcal na 100 grama gotovog proizvoda.

Vaša djeca će sigurno voljeti pšeničnu kašu s mlijekom. Kalorični sadržaj ovog jela je mnogo veći, oko 210 kcal na 100 g, ali ta brojka ovisi o udjelu masti u mlijeku. Za organizam koji raste to će samo koristiti, u obrok možete dodati sušeno voće.

Pšenična kaša bit će najbolji prilog mesnim jelima, pa akopazite na svoju figuru, zamijenite je krumpirom i tjesteninom, a sami nećete primijetiti kako se i obilan obrok puno lakše probavlja i manje šteti.

Pšenična kaša kao osnova prehrane

Ovo jelo praktički nema kontraindikacija, jedini slučaj kada ga treba koristiti s oprezom je gastritis niske kiselosti. Kaša će biti izvrsna opcija za kratku mono-dijetu. Bogat sastav neće dopustiti tijelu da pati bez vitalnih tvari. Poboljšat ćete svoje tijelo i izgubiti nekoliko kilograma.

Ako želite revidirati svoju prehranu, a ne samo planirati kratkoročnu prehranu, onda će vam pšenična kaša učiniti još veću uslugu. Jedući ga umjesto manje zdrave hrane (sendviči za doručak, čips ili špageti za ručak), postupno ćete gubiti na težini, a tijelo će vam biti zahvalno.

Sažetak zaključaka

Pšenična kaša zaslužuje titulu kraljice žitarica. Dajući relativno malo kalorija, osigurava tijelu najbogatiji set esencijalnih tvari i daje priliku da dan provede vedro i puno snage.