Torta "Mišutka" - jednostavni recepti
Torta "Mišutka" - jednostavni recepti
Anonim

Ukusna torta Mishutka brza je poslastica za cijelu obitelj. Temelji se na kondenziranom mlijeku. Svaka domaćica može pripremiti takav desert, bez obzira na kulinarsko iskustvo. Za tijesto i kremu ne treba vam puno sastojaka. Često se za kremu uzimaju samo maslac i kondenzirano mlijeko.

Sastojci za tortu

Ova ukusna torta "Mišutka" sastoji se od nekoliko komponenti. Osnova su, naravno, kolači. Potrebna je i krema i glazura.

Za test morate polagati:

  • 300 grama kiselog vrhnja;
  • 350 grama kondenziranog mlijeka;
  • tri jaja;
  • žličica sode;
  • 300 grama brašna;
  • par žlica kakaa.

Krema za tortu "Mišutka" sastoji se od sljedećih sastojaka:

  • 1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka;
  • 200 grama maslaca;
  • prstohvat vanilina za okus.

Prema recenzijama, torta Mišutka izgleda jako dobro ako je ukrasite jednostavnom glazurom. Za ovaj element deserta trebate uzeti žlicu kiselog vrhnja i kakao.

fotografija medvjeđeg kolača
fotografija medvjeđeg kolača

Kuhanje torte

Za početakpripremite kolače. Da biste to učinili, pomiješajte kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje i jaja. Ovi sastojci se dobro izmiksaju pjenjačom ili mikserom. Soda se pomiješa s brašnom, masa se dodaje u obrocima u kiselo vrhnje s kondenziranim mlijekom. Promiješati. Masu podijeliti na dva dijela. U jednu dodajte kakao, promiješajte. Pečena su dva kolača. Držite ih u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Spremnost se provjerava šibicom. Kad se kolači ohlade, slegnu, prepolovi se. Dakle, ispada da se torta sastoji od četiri dijela.

Za kremu se omekšali maslac i kuhano kondenzirano mlijeko temeljito umuti, za okus se dodaje vanilin, ali možete i bez njega. Kolači se slažu jedan na drugi, naizmjenično smeđi i bijeli, svaki premazani kremom. Pomiješajte sastojke za glazuru, zakuhajte, malo ohladite. Nakon toga kolač Mišutka se premaže glazurom. Fotografija pokazuje da na kraju desert ispada ukusan. Prije posluživanja kolač se ostavi par sati da se upije. Također, kao dodatni ukras, gotovu tortu možete posuti mrvicama kolačića ili orasima.

Kolač s medom. Još jedan recept

Postoji mnogo recepata za tortu Mišutka. Ali svi su jako ukusni i slatki. Za ovu tortu trebate uzeti:

  • tri šalice brašna;
  • čaša šećera;
  • tri žlice meda;
  • dva jaja;
  • žličica sode;
  • 120 grama margarina;
  • konzerva kuhanog kondenziranog mlijeka;
  • sto grama maslaca;
  • sto grama oraha i badema;
  • par žličica instant kave;
  • par žlicadžem od marelica.

Priprema takvog kolača je prilično jednostavna. A rezultat je nježan i ukusan.

medvjeđi kolač
medvjeđi kolač

Kuhanje torte po receptima

Margarin i med se pomiješaju u loncu i otapaju. Glavna stvar je ne dovesti smjesu do vrenja. Masu ohladiti. Posebno samljeti jaja, šećer i sodu. Ulijte med. Sve je dobro izmiješano.

Dodajte prosijano brašno, zamijesite gusto tijesto koje će vam se lijepiti za ruke. Stol je jako posut brašnom. Žlicom dio tijesta prebacite u brašno, uvaljajte u brašno i uvaljajte u palačinku. Prebacite ga u tepsiju i pecite oko pet minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Trebalo bi izaći šest kolača. Jedan od njih se onda jednostavno svodi na mrvice.

Za kremu umutiti maslac mikserom, dodati kuhano kondenzirano mlijeko. Bolje ga je staviti u dijelove. Bademi su omekšani vrućom vodom, izrezani na latice. Orasi su izrezani na krupnije komade. Kava se kuha za impregnaciju, dovoljno jaka. Možete dodati malo šećera. Svaki kolač impregniran je dobivenim pićem, ne štedeći vodu. Nakon što premažete slojeve kremom. Na pretposljednju se stavlja i džem od marelica. Na kraju je sve premazano kremom, i odozgo i sa strane. Ukrasite orasima i mrvicama iz torte. Takav kolač "Mišutka" inzistira se u hladnjaku jedan dan.

recept za medvjeđu tortu
recept za medvjeđu tortu

Jednostavan i brz recept

Za ovu verziju torte, koja se, prema recenzijama, priprema vrlo brzo, potrebno je uzeti:

  • staklenka kondenziranog mlijeka;
  • 200 grama maslaca;
  • 160 grama brašna;
  • dva jaja;
  • pola žličice praška za pecivo.

Za kremu koju trebate pripremiti:

  • dvije žlice mlijeka i šećera;
  • jedno jaje;
  • 200 grama maslaca.

Za kolače umutite sve sastojke u zdjeli. Gotovo tijesto se izlije u posudu za pečenje i kuha u pećnici trideset minuta. Spremnost se provjerava šibicom. Kada se kolač ohladi, prerežite ga na dva dijela.

Za kremu se u loncu zagriju mlijeko i šećer, zatim se posebno, samo lagano, umuće jaje. Uvodi se u tankom mlazu u mlijeko skinuto sa štednjaka, dodaje se maslac. Krema se ostavi sa strane da se malo ohladi.

Prva torta se stavi na tanjur, premazana kremom, prekrivena drugom tortom. Opet premazati tortu kremom. Gotov desert možete ukrasiti na bilo koji način. Kolač se ostavi da odstoji nekoliko sati u hladnjaku, a zatim se posluži.

medvjeđi kolač recenzije
medvjeđi kolač recenzije

Malo ljudi može priznati da su ravnodušni prema desertima. Torta "Mishutka" je uobičajeni naziv za delicije koje se temelje na kondenziranom mlijeku. Često se za njega pripremi nekoliko kolača, premazanih kremom i ostavljeno da se upije. Test ne zahtijeva nikakve rijetke sastojke. Također, takav desert možete ukrasiti po vašem ukusu, na primjer, glazurom od kakaa, orasima ili mrvicama kolačića. Takvu tortu možete ukrasiti sa svojom djecom, jer je tako jednostavno!

Preporučeni: