Ananas Flip torta - torta odličnog okusa

Ananas Flip torta - torta odličnog okusa
Ananas Flip torta - torta odličnog okusa
Anonim

Pineapple Flipper je pita koja se vrlo brzo peče i kombinira okuse ananasa, limuna, cimeta i melase.

pita od mjenjača
pita od mjenjača

Jako je lako napraviti. Ne sadrži jaja pa ga mogu jesti osobe koje su alergične na ovaj proizvod. Pogledat ćemo i recept za pitu s čokoladom i jabukama. Ova dva proizvoda dijele sličan način kuhanja.

Pineapple Flipping – pita koju će svi voljeti

U receptu je melasa. Umjesto toga možete uzeti invertni sirup (kupovni ili domaći) ili smeđi šećer. Trebat će vam i cijela limenka (četiristo dvadeset i pet grama) ananasa iz konzerve, narezanih na kolutiće. Možete uzeti svježi ananas, ali nam je potreban i sirup koji se nalazi u tegli. Stoga je konzervirani proizvod ipak bolji. Izvadite kolutiće ananasa iz staklenke bez oštećenja.

preokrenuti recept za tortu
preokrenuti recept za tortu

Ostavite na neko vrijeme. Oni će ukrasiti našeg mjenjača.

Pripremu pite počet ćemo tako da upalimo pećnicu i počnemo miješati proizvode zaumak. U zdjelu stavite sirup od ananasa, kukuruzni škrob (četiri žličice), žlicu melase ili njezine zamjene, dvije žlice šećera, trideset grama maslaca ili margarina, sto grama prokuhane hladne vode i koricu limuna. Zagrijte smjesu i zakuhajte, kuhajte pet minuta. Staviti na stranu. Sada pripremamo samo tijesto koje će se sastojati od mjenjača. Kolač ne zahtijeva mućenje. Pomiješajte dvjesto grama brašna, dvije žličice praška za pecivo i cimet, prelijte šećernim sirupom od čaše vode i dvije žlice šećera. Dodajte biljno ulje (šezdeset grama), žlicu melase.

pita od lisnatog tijesta
pita od lisnatog tijesta

Krugove ananasa stavite u tepsiju za pečenje, na vrh prelijte četvrtinom pripremljenog umaka. Zatim ulijte tijesto i, nakon izravnavanja, pecite četrdeset minuta. Okrenite proizvod na posudu i prelijte preostalim umakom. Na isti način možete napraviti i naopaku pitu od lisnatog tijesta. Samo trebate uzeti u obzir niz nijansi. Na primjer, prethodno odmrznite lisnato tijesto. I također ga premažite biljnim uljem.

Flip torta s čokoladom

Ovo je posni recept. Tijesto na njemu ispada sočno, s bogatom čokoladnom aromom i kiselošću. Treba uzeti sto grama margarina (možete ga zamijeniti maslacem, ali tada peciva neće biti posna), šalicu šećera, četiri žlice kakaa, šalicu mljevenih oraha, par žlica kiselog džema (ribizla, šljiva), sto grama jakog čaja, prašak za pecivo, tri veće jabuke, dvije žlice šećera icimet. Uzmite duboku posudu i mikser. Umutiti maslac ili margarin sa šećerom. Kada smjesa počne nalikovati na bujnu bijelu masu, dodajte joj pekmez i čaj, dodajte kakao i orahe. Nakon kratkog mućenja u dobivenu masu prosijati svo brašno s praškom za pecivo. Usredotočite se na konzistenciju tijesta - trebalo bi biti gusto, kao za tortu. Za brašno je možda potrebno nekoliko čaša, a možda i malo više. Nasjeckane jabuke stavite u kalup, ulijte tijesto. Pecite šezdeset minuta. Zatim preokrenite na tanjur.

Preporučeni: