2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Salate od špinata pojavile su se u našoj prehrani relativno nedavno. Recepti za takva jela došli su nam s Bliskog istoka, odnosno iz Perzije. Tamo je biljka vrlo česta. Špinat, čija su svojstva cijenili stari ljudi, do nekog vremena nije bio toliko popularan kod nas kao u Americi ili Europi. Ali u posljednje vrijeme sve više domaćica obraća pažnju na ovaj proizvod. Špinat je skladište vitamina i minerala. Bogata je magnezijem, željezom i biljnim proteinima. U ovom članku ćemo vam reći recepte za pravljenje salata s ovom biljkom.
Salata od špinata i rotkvice
Ovo jelo se priprema za dvadeset minuta. Na temelju četiri porcije trebamo uzeti dvjesto grama lista špinata, dvije-tri vezice rotkvica, jednu naranču i pedeset grama soka od naranče. Špinat je biljka koja raste blizu zemlje. Stoga ga treba pažljivo razvrstati, oprati i osušiti papirnatim ručnikom. Rotkvice je također potrebno oprati i izrezati na krugove. Ogulite naranču i narežite na ploške. U zdjelu za salatu stavite listove špinata, rotkvice i naranče. Začinite sokom i biljnim uljem. Salata je spremna!
Salata od slanine i rajčice
Špinat je toliko svestran proizvod da se može sigurno kombinirati s mesom, ribom i drugim povrćem. Za salatu nam je potrebno četiristo grama špinata (možete i smrznuti i svježi), dvjesto grama slanine, dvije cherry rajčice, dvadeset grama soja sosa, pedeset grama biljnog ulja, sok od limuna ili limete, sol i papar po ukusu. Ako koristite smrznuti špinat, odmrznite ga i iscijedite vodu. Svježi špinat treba oprati, nasjeckati i staviti u tavu na zagrijano ulje. Zatim na isto mjesto pošaljite tanko narezanu slaninu i nastavite pržiti na laganoj vatri. U međuvremenu operite rajčice, narežite ih na ploške, stavite u zdjelu za salatu i prelijte soja umakom. Kad špinat postane smaragdno zelen, možete ga maknuti s vatre. Pomiješajte sok od limuna ili limete sa umakom od soje i dodajte sol i svježe mljeveni crni papar. Na rajčice stavite špinat i špek, prelijte pripremljenim umakom, ostavite da se ohladi. To je to, salatu možete poslužiti na stolu!
Salata od špinata i sira
Špinat je vrlo zdrav, zadovoljavajući i ukusan proizvod. A u kombinaciji sa sirom dobiva se prekrasan sastav! Dakle, potrebno nam je dvjesto pedeset grama špinata, dvjesto grama suluguni ili mozzarella sira, četiri jaja, tri žlice kiselog vrhnja, četiri žličice limunovog soka, sol i papar po ukusu. Pripremite špinat: operite,osušite i odvojite listove od stabljika. Veliko lišće treba trgati rukom. Jaja skuhajte tvrdo, a žumanjke odvojite od bjelanjaka tako što ćete ih prepoloviti. Bjelančevine sitno nasjeckajte, a žumanjke ručno izmrviti u zdjelu sa špinatom. Sir narežite na kockice i dodajte pripremljenim sastojcima. Posebno pripremite preljev. Pomiješajte kiselo vrhnje s limunovim sokom, soli i crnim paprom. Dobivenom smjesom začinite salatu i ostavite da se kuha trideset do četrdeset minuta. Dobar tek!
Znati kako napraviti salate od špinata ne samo da će impresionirati vašu obitelj i goste svojim kulinarskim vještinama, već će im pružiti i zdrav, zdrav obrok.
Preporučeni:
Praženi špinat i njegove prednosti. Kako jesti špinat
Za nas je špinat egzotičan. Većina stanovništva navikla je na kopar i peršin, ali ne i na špinat. No, u nekim je stranim zemljama ovaj proizvod neizostavan sastojak u znatnom broju jela. Špinat se koristi kao prilog i kuha se samostalno kao začinjeno jelo. Na primjer, prženi špinat. Kako ga koristiti i u kojem obliku ovo zelenilo sadrži više vitamina, čitajte dalje
Kagana sa špinatom: recept. Špinat - zdravstvene koristi i štete
Najpopularniji doručak na svijetu su kajgana. Ovo jelo ima ne samo izvrstan okus, već i visoku nutritivnu vrijednost. Jaja za doručak daju osjećaj sitosti i daju tijelu energiju za cijeli dan. Dodatni sastojci pomoći će povećati hranjiva svojstva jela. U našem članku predstavit ćemo nekoliko zanimljivih recepata za kajganu sa špinatom. Ali prvo, razgovarajmo o tome zašto je ovaj usjev povrća tako koristan
Zobene pahuljice s bundevom - ne samo ukusne, već i zdrave
Mnogi su čuli da je bundeva univerzalni proizvod. Jedno od najpopularnijih jela je tepsija od bundeve. Nije inferioran ovoj deliciji i kaši od bundeve. Najčešće se takvom jelu dodaje proso, griz ili riža. Još jedna vrlo ukusna zobena kaša s bundevom
Kako jesti papaju da dobijete ne samo užitak okusa, već i maksimalnu korist
Ova prilično čudna egzotična biljka, koja se uzgaja u mnogim zemljama Azije i Amerike, pojavila se na našim tržištima i stolovima relativno nedavno. O blagodatima papaje i njenom okusu napisano je puno. Plodovi ove biljke vrlo su bogati vitaminima, glukozom, mineralima, fruktozom, a ujedno su i prilično niskokalorični. Nažalost, mnogi jednostavno ne znaju jesti papaju i stoga zaobilaze ovo skladište korisnih tvari. Nekoliko savjeta i trikova pomoći će vam da popravite situaciju
Shinka nije samo šunka
Mesne delicije uvijek izgledaju ukusno: i dimljene i pečene. Šunka, kuhana svinjetina, "oraščić", pastrama - su prekrasni. A tu je i guma. Najčešće se nalazi u Ukrajini. Stoga, iz nekog razloga, svi smatraju ukrajinskim imenom. I samo sporovi ne prestaju, što je konoba - je li to način pripreme ili dio lešine? Još nitko nije pobijedio. A to što se schinken s njemačkog prevodi kao "šunka" ne znači ništa? Iako u Ukrajini taverna nije samo šunka! Ovo je
