Zobene pahuljice s bundevom - ne samo ukusne, već i zdrave

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Sigurno svaki poznavatelj bundeve zna da je savršena i za slatka i za slana jela. Može se koristiti za pripremu juha, kompota i variva od povrća. Jedno od najpopularnijih jela je tepsija od bundeve. Nije inferioran ovoj deliciji i kaši od bundeve. Najčešće se takvom jelu dodaje proso, griz ili riža. Zobene pahuljice s bundevom također su vrlo ukusne.

Zbog sadržaja puno korisnih tvari i minerala u ovim sastojcima, jelo nije samo ukusno, već i zdravo. Postoji nekoliko načina kuhanja: s vodom, mlijekom, jogurtom itd. Svi ovi recepti su vrlo jednostavni.

Najlakši recept: zobene pahuljice s bundevom na vodi

Ova poslastica traje vrlo malo vremena za pripremu. Za kuhanje zobenih pahuljica s bundevom potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 100g zobenih pahuljica;
• šećer po ukusu;
• 100g bundeve;
• 200 ml vode.

Također možete, po želji, dodati maslac u jelo. U ovom slučaju, kaša će se pokazati kaloričnijom. Nakonpriprema svih sastojaka, možete početi kuhati:

1. Prvo morate oguliti i skuhati bundevu. Po želji se može usitniti u blenderu ili narezati na male komadiće.
2. Sljedeći korak je kuhanje pahuljica. Šećer po ukusu i 100 grama pahuljica dodaju se u 200 ml vode. Treba ih kuhati 10-13 minuta.
3. Dalje, u gotove žitarice se dodaje bundeva. Sve se to kuha par minuta.

Dakle, kaša od bundeve je spremna. Možete dodati med, ulje ili nešto drugo.

Jelo s mlijekom

Druga opcija kuhanja su zobene pahuljice s bundevom u mlijeku. Za takvu poslasticu trebat će vam:

• čaša zobenih pahuljica;
• 100g bundeve;
• par žlica šećera;
• tri čaše mlijeka;
• dodaci po ukusu.

Prvi korak je skuhati bundevu. To se može učiniti u mlijeku ili vodi. Kad je gotova, mora se ili izrezati ili nasjeckati. Zatim se zobene pahuljice ulijevaju u vruće mlijeko i kuhaju 10-15 minuta. Ako je bundeva kuhana u mlijeku, tada joj možete dodati zobene pahuljice. Kašu treba stalno miješati da ne zagori.

Kada je jelo spremno, potrebno ga je maknuti s vatre. Prilikom posluživanja na tanjuru možete dodati maslac, ribanu čokoladu ili orašaste plodove.

zobene pahuljice u mikrovalnoj pećnici

Kao što znate, zobene pahuljice najčešće se konzumiraju za doručak. Ima trenutaka kada ujutro nema vremena petljati se s kašom i kuhati je 15 minuta, slijediteda ne pobjegne. U takvim situacijama zobene pahuljice od bundeve mogu se peći u mikrovalnoj pećnici. Recept za ovo jelo praktički se ne razlikuje od gore navedenog. Za pripremu vam je potrebno:

• pola šalice zobenih pahuljica;
• čaša vode;
• komad bundeve po ukusu;
• par žlica šećera.

Naravno, bundeva se može kuhati i navečer, u tom slučaju priprema ukusnog i zdravog doručka bit će još brža. Ali ako bundeva nije bila prethodno kuhana, nije važno. Dakle, kuhanje korak po korak:

1. Tikva se nareže na male komadiće, prelije hladnom vodom. Posuda ide u mikrovalnu na pet minuta. Ako su komadi mekani, bundeva je spremna.
2. Sljedeći korak je dodavanje žitarica i šećera u bundevu.
3. Zdjelu treba peći u mikrovalnoj pećnici još tri minute.

Kuhano jelo treba nečim pokriti i ostaviti da se kuha par minuta. Prije jela jelo se može ukrasiti po želji.

Lazy Pumpkin Oatmeal

Lijena zobena kaša sadrži više vlakana, proteina i drugih hranjivih tvari. Takav zdrav i hranjiv doručak možete pripremiti navečer ili ponijeti na posao.

Za pripremu zobenih pahuljica potrebna vam je staklenka ili posuda s poklopcem.

1. Glavni sastojci lijenih zobenih pahuljica su: zobene pahuljice, jogurt, kefir, mlijeko, svježi sir.
2. Mogu postojati i dodatni sastojci: razni začini, ulje, med ili što god želite.

Kuhanje jela je vrlo jednostavno:

1. Prvi korak je sipati zobene pahuljice i već pripremljenu bundevu u pripremljenu posudu.
2. Zatim ih treba preliti mlijekom, kefirom ili jogurtom, dobro promiješati.
3. Na vrh dodajte med ili šećer i začine.
4. Spremnik se dobro zatvori i stavi u hladnjak preko noći.

Lijene zobene pahuljice s bundevom gotove su ujutro. Jelo se može čuvati i u zamrzivaču. Mnogi ljudi savjetuju čuvanje smrznute zobene kaše ne više od mjesec dana. Ispod je nekoliko opcija za pravljenje lijenih zobenih pahuljica:

• kaša s kakaom;
• s bilo kojim voćem i bobicama;
• zobene pahuljice s orasima;
• sa grožđicama, suhim marelicama i drugim sušenim voćem;
• jelo sa začinima (cimet, vanilija, itd.)

Mnogi kuhari savjetuju da se jelo kuha 10-15 minuta nakon kuhanja. Viskoznost posude možete prilagoditi količinom vode. Za ljubitelje guste kaše prikladan je omjer 1:1, 5 (čaša zobenih pahuljica na jednu i pol čašu vode), a za ljubitelje tečnijeg jela 1:2, redom..

Zaključak

Kao što vidite, zobene pahuljice s bundevom vrlo su jednostavno i ukusno jelo, čija priprema ne zahtijeva puno truda i vremena. Zbog svoje korisnosti odgovarat će osobama koje se pridržavaju pravilne prehrane. Istovremeno, zobene pahuljice će se svidjeti i onima koji nemaju vremena za kuhanje vlastitog doručka.