2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
U prilično velikom broju ljudi koji vole riblja jela i pokušavaju ih što češće uključiti u svoju prehranu, prženo mlijeko zauzima posebno mjesto. S pravom se smatraju delikatesom među ribljim jelima. Mlijeko od lososa može se pripremiti na nekoliko načina. Mogu se pržiti, možete i peći u pećnici, a po želji stavite u spori kuhalo. Sve su opcije jednako dobre. Ali kako ne biste pokvarili ovu poslasticu tijekom kuhanja, morate znati kako pravilno pržiti mlijeko.
Ovaj proizvod sadrži vrlo važne tvari za ljude. Kao što su fosfor, željezo, vitamini, kalij, korisne omega-3 kiseline, elementi u tragovima i magnezij. Osim što je mlijeko vrlo korisno, prilično se lako priprema. Ali kako pržiti riblje mlijeko kako bi se sačuvale sve hranjive tvari? Sve je jednostavno. Glavna stvar je slijediti neka pravila.
pržena riblja mljevena
Smrznuto mlijeko obično možete kupiti u trgovinama. Prvo ih je potrebno napuniti hladnom vodom i ostaviti dvadeset pet minuta. Zatimdobro isprati. Film kojim su prekriveni može se ukloniti. Ali možete otići, sve ovisi o osobnim željama.
Obavezno:
- Mlijeko od lososa - petsto grama.
- Luk - jedna glavica.
- Brašno - jedna čaša.
- Limunov sok - pola žličice.
- Suncokretovo ulje - sto mililitara.
- Kopar - pola grozda.
- biber.
- Sol.
Proces kuhanja
Pripremljeno mlijeko stavite na pleh ili lim za pečenje, poprskajte limunovim sokom, popaprite i malo posolite. Zatim pospite brašnom, lagano promiješajte i možete početi kuhati. Ali pogledajmo pobliže kako pržiti mlijeko. Obavezno uzmite dublju tavu ili tiganj, jer tijekom prženja mlijeko jako prska.
Dalje, zagrijte tavu s uljem na vatri i pržite mlijeko od lososa u porcijama s obje strane na srednjoj vatri dok ne porumeni. Prženo mlijeko stavite na ravan tanjur i za sada ostavite sa strane. Sada trebate pržiti oprani i nasjeckani luk na pola prstena. Na mlijeko ravnomjerno rasporedite kuhani luk. Ovu deliciju ukrasite sitno nasjeckanim svježim koprom i poslužite. Mlijeko prženog lososa jako dobro ide uz mrvičastu rižu, za njih su također prikladni kuhani krumpiri ili tjestenina. Sve ovisi o vašim kulinarskim preferencijama. Prženo mlijeko se može jesti i hladno i toplo.
Riblje mlijeko s rajčicama i sirom
Koristite ovorecept, naučit ćete kako pržiti mlijeko sa sirom i rajčicama. Mlijeko je poželjno odmrznuti jednom, jer tijekom sekundarnog procesa gube mnoge korisne komponente i, naravno, to će negativno utjecati na okus gotovog proizvoda. Najbolji način odmrzavanja je staviti mlijeko u dio hladnjaka koji je najmanje izložen hladnoći i ostaviti da se potpuno odmrzne.
Potrebni proizvodi:
- Mlijeko od lososa - dvjesto pedeset grama.
- Rajčica je jedna stvar.
- Sir - sto grama.
- Bilno ulje - pola čaše.
- Brašno - pola čaše.
- Crna mljevena paprika.
- crvena ljuta paprika.
- Sol.
Proces kuhanja
Razmotrimo korak po korak kako pržiti mlijeko od lososa uz dodatak ostalih sastojaka. Rajčicu operite, odrežite peteljku i narežite na male kockice. Sir, po mogućnosti tvrde sorte, naribajte na najmanju ribu. Sada možete početi praviti mlijeko. Kako pržiti mlijeko, učimo iz recepta preuzetog za kuhanje. Da biste to učinili, uzmite lonac, ulijte biljno ulje i zagrijte ga na vatri.
Dalje, pomiješajte brašno i sol u maloj posudi. U smjesu uvaljajte komadiće pripremljenog mlijeka i stavite u jedan sloj na dno lonca. Pržite s jedne strane tri do četiri minute, a zatim okrenite i pržite s druge strane za istu količinu. Pospite crnim i crvenim paprom po svom ukusu. Ravnomjerno rasporedite po vrhu.sloj rajčice narezane na kockice. Malo posolite i pospite slojem sira naribanog na jako sitno ribanje. Čvrsto poklopite i pržite na laganoj vatri dok ne bude potpuno kuhano.
Unatoč jednostavnosti pripreme, dobit ćete vrlo nježno, sočno i mirisno jelo. Također, zahvaljujući predloženom receptu, dobili ste potrebne informacije kako ukusno pržiti mlijeko. Sada možete počastiti sebe i sve svoje najmilije ukusnom i zdravom delicijom. Dobar tek!
Preporučeni:
Kuhano kondenzirano mlijeko: najbolji recepti, sastav
Jedna od mojih omiljenih poslastica iz djetinjstva je kuhano kondenzirano mlijeko. Možete ga kuhati sami ili kupiti gotovu. Glavni je sastojak mnogih slastica. Od njega prave i ukusno tijesto koje postaje osnova za kolače
Kako kondenzirati mlijeko kod kuće? recept za domaće kondenzirano mlijeko
Kondenzirano mlijeko je proizvod poznat i omiljen svima nama od djetinjstva. Na policama trgovina možete vidjeti njegovu ogromnu raznolikost, međutim, kondenzirano mlijeko pripremljeno od prirodnih proizvoda vlastitim rukama nadmašuje tvorničko i okusom i kvalitetom. Postoji nekoliko recepata za to, odaberite bilo koji i uživajte u prekrasnoj deliciji
Kako pržiti mahune: savjeti i najbolji recepti
Mahunarke su jedna od rijetkih ekološki prihvatljivih mahunarki, jer ne upijaju sve štetne komponente koje se nalaze u okolišu tijekom klijanja i zrenja. Osim toga, biljka je bogata vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima. Preporuča se češće uključiti jela od njega u prehranu. To ima blagotvoran učinak na ljudski organizam. Nudimo kuhanje ukusnih i vrlo zdravih jela od graha
Kako pržiti odrezak? Što je odrezak? Kako kuhati u sporu štednjaku, pećnici, u tavi: recepti
Odrezak - što je to? Gotovo svatko može odgovoriti na ovo jednostavno kulinarsko pitanje. Uostalom, odrezak je vrlo ukusno i zasitno mesno jelo, koje je kod nas posebno popularno
Kako pržiti filete polaka: značajke kuhanja i najbolji recepti
Što je pollock, koliko je korisna za ljude i kako je pravilno pržiti? Ovaj članak će pobliže pogledati glavne značajke polnoka i kako ga kuhati, a posebno će biti predstavljeni recepti i savjeti o tome kako pržiti filete polnata
