Kako otvoriti šampanjac ako je čep slomljen? Što je čep u boci šampanjca?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ovog pjenušavog gosta možete vidjeti na gotovo svakom blagdanu - šampanjac vole mnogi. No koliko god ovaj alkohol bio ukusan, jednako ga je teško otvoriti. Često u kući u kojoj ne znaju kako otvoriti bocu šampanjca ti pokušaji završe razbijenim prozorom, razbijenim lusterom ili oštećenim plazma ekranom. Ali stvarno želiš da sve bude lijepo.

Kako nježno otvoriti šampanjac? Ovo pitanje je relevantno za mnoge. Ponekad se problem pogoršava: događa se da se čepovi lome prilikom nevještog odčepljivanja. Kako otvoriti šampanjac ako je čep slomljen? Ne biste trebali paničariti. Sva pitanja imaju odgovore. Više o tome kasnije u članku.

Preambula: Što trebate znati o šampanjcu?

Niti jedan danas istaknuti praznik ne može se zamisliti bez ovog veselog gaziranog pića.

Tržište predstavlja stotine različitih imena i brendova koji mogu zadovoljiti različite ukuse. Niti jedan popularan proizvod nije potpun bez krivotvorina, morate se pomiriti s ovom činjenicom.

Nije tajna da pravi francuski vrijedi mnogo novca, ali kvaliteta će svakoga zadiviti. Boce pravog šampanjca obično su opremljene fusnotom koja označava da je mjesto gdje se vino proizvodi izravno iz legendarne francuske regije Champagne. Oni koji ne žele izdvojiti određenu količinu za bocu pjenušca, ali žele izbjeći prevaru, neka pažljivo pročitaju etiketu. Mora nužno glasiti: methode classique ili methodetradicionalnel. To znači da se ovaj šampanjac proizvodi istim tehnologijama kao i skupi.

Suptilnosti pijenja

Za one koji žele da odmor u njegovoj kući bude na razini, jednako je važno upoznati se s osnovnim suptilnostima pijenja:

• Vlasnik kuće toči svakog gosta šampanjcem osobno. Smatra se lošim ponašanjem prenijeti bocu drugima.
• Suhi šampanjac se toči u tanke čaše, za slatki polusuhi šampanjac prikladne su šire posude.
• Čaše nisu napunjene do samog vrha, već su pune samo dvije trećine.
• Jedna boca obično sadrži osam porcija pića
• Mjera vještine otvaranja boce šampanjca je razina buke koju proizvodi: što tiše to bolje.
• Čašu za šampanjac treba držati za peteljku, a ne za zdjelu: toplina iz ruke može zagrijati piće, uzrokujući da izgubi okus
• Kako biste izbjegli pretjeranu pjenu u piću, možete koristiti prethodno ubačeničaša kockica leda.
• Snacks uz meso, plodove mora, deserte ili voće.

Kako otvoriti bocu šampanjca?

Nekima se otvaranje boce šampanjca s puno prskanja i pucanja čini zabavnim i simpatičnim. Međutim, morate biti svjesni da bonton takav način naziva znakom lošeg ukusa.

Ispravno otvaranje šampanjca znači pokušati spriječiti da čep ne pukne samo lagano. Umjesto mlaznice šampanjca, iz grla boce trebao bi se pojaviti samo lagani dim. Nitko ne raspravlja, ovo nije lak zadatak. Ostatak članka predlaže načine koji će zasigurno pomoći početnicima.

Kako otvoriti šampanjac uspravno?

• Šampanjac mora biti ohlađen. Ne možete ga otvoriti kada je toplo. Za smanjenje količine ugljičnog dioksida potrebno je hlađenje boce. Tijekom otmjene zabave, to se može učiniti s kantom za led, a tada će proces otvaranja izgledati kao u filmu. Realisti mogu hladiti šampanjac na donjoj polici hladnjaka.
• Dalje, morate staviti bocu na stol i čvrsto uhvatiti ruku ispod vrata.
• Stavljajući dlan na čep, počinju ga pažljivo odvrtati. Ponekad se, radi zaštitne mreže, savjetuje staviti ručnik na bocu. U tom trenutku plin postupno napušta bocu.
• Nakon osjećaja da je čep već potpuno izašao iz boce, ne smijete ga odmah odnijeti. Morate ga držati još malo dok sav višak plina ne izađe.
• Nakonmožete ukloniti čep i uliti piće u čaše.

Kako otvoriti šampanjac u nagnutom položaju?

• Piće se prvo treba ohladiti.
• Dalje, morate zamotati bocu salvetom ili ručnikom kako bi je bila udobna za držanje. Mora se osigurati da se boca ne potrese, inače postoji stvarna opasnost od razbijenog prozora ili lustera.
• Nakon toga skinite foliju žicom i postavite bocu pod kutom od 40-45°C na stol, naslonivši dno na površinu. U tom slučaju vrat treba biti usmjeren prema zidu, kako bi se izbjegla iznenađenja.
• Onda se počnu uvijati, ali svakako bocu, a ne čep. Potonje treba držati prstima. Prilikom vađenja čepa s vrata, treba ga lagano držati kako ne bi iskočio.

Kako otvoriti šampanjac vadičepom?

Vrlo je lako otvoriti bocu pića vadičepom. U tom slučaju treba uzeti u obzir koji je čep za bocu dostupan u ovom slučaju. Ako postoji pluto ili drveni čep, dovoljno je nožem odrezati njegov gornji dio, nakon čega će se moći vitlati vadičepom.

Obično nema posebnih problema s odabirom vadičepa, ali se trebate upoznati s nekim značajkama uređaja koji je idealan za određene uvjete.

Puteni čepovi se dobro otvaraju vadičepovima s tankom i šiljatom spiralom. Što je deblji, to će ga biti teže izvući vadičepom. Dobro se otvaraboca stacionarni vadičep, ali ga trebate kupiti ako ste sigurni da ćete ga često koristiti - nije jeftin.

Kako otvoriti šampanjac ako je čep slomljen?

Ovo je jedno od najčešće postavljanih pitanja. Postoje tri metode kojima se može pribjeći:

• koristite samorezni vijak;
• otvorite "husare";
• izvucite čep iz boce malo po malo.

Vrlo je važno uzeti u obzir koji je čep za bocu u ovom slučaju. Čepovima od pluta, drveta i plastike treba pristupiti drugačije.

Na pitanje je najlakše odgovoriti kako otvoriti šampanjac plastičnim čepom. U tom slučaju bocu dobro protresite, a čep će izletjeti pod utjecajem tlaka zraka. Kako otvoriti šampanjac ako je čep slomljen točno drveni ili pluto?

Otvorite bocu samoreznim vijkom

Najbolja opcija bila bi korištenje samoreznog vijka: pokušajte pažljivo uvrnuti potonji u ostatke pluta. Nakon toga, naoružani kliještima, oštro izvucite zahvaćeni čep iz boce. Za ovu operaciju preporuča se odabrati duži samorezni vijak, ali bocu treba držati što je moguće čvršće. Ako ova metoda otvaranja šampanjca nije dovela do pozitivnog rezultata, morat ćete biti strpljivi.

Otvaranje šampanjca kliještima

Ova metoda će se malo svidjeti. Potrebno je uzeti tanka kliješta i polako početi izvlačiti slomljeni komad iz vrata dio po dio.pluta. Moguće je da ćete u tom slučaju morati procijediti šampanjac kroz sito - u piću mogu ostati izmrvljeni komadići.

Otvaranje Hussar Champagne

Ova metoda je prikladna za one koji su potpuno očajni ili potpuno očajni. Kako otvoriti šampanjac ako je čep slomljen i nijedna od gore navedenih metoda nije uspjela otčepiti bocu? Možete učiniti kao što su nekoć radili husari, a da se previše ne zamarate zamršenošću svih vrsta uputa. U najmanju ruku, za to će onima koji krenu otvarati šampanjac svakako trebati sablja. Ako iz nekog razloga među kućanskim priborom nema sablje, možete koristiti i jednostavan kuhinjski nož. Ali u oba slučaja, silushka mora biti herojska. Međutim, ni spretnost i vještina neće biti suvišni.

• Boca se drži u lijevoj ruci, ako je "husar" dešnjak, i obrnuto. Piće se mora prethodno ohladiti.
• Boca nikada ne smije biti mokra. Treba ga držati za dno u nagnutom položaju - ispod četrdeset pet stupnjeva do poda.
• Obavezno slijedite smjer čepa boce. Nikada se ne smije držati u smjeru gostiju ili krhkih predmeta.
• Potrebno je pažljivo pregledati bocu kako bi se pronašli njezini bočni šavovi. Tamo biste trebali ciljati.
• Sablju (nož) treba okrenuti s oštricom prema gore, a tupim krajem oštro udariti u mjesto neposredno ispod čepa.

Najvjerojatnije neće biti moguće prvi put otvoriti husarski šampanjac kod kuće. Više je nego vjerojatno da će oko "husara" biti puno prskanja, fragmenata i uzvika krajnjeg negodovanja. Ova metoda nikako nije za one koji traže lake načine. Nakon što ste trenirali, prije ili kasnije još uvijek možete naučiti ovu metodu. Glavna stvar nakon uspješnog pokušaja je ne dodirivati rubove boce kako se ne biste ozlijedili. Prije nego popijete šampanjac, uvjerite se da u čaši nema krhotina stakla.