2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Orlovi nokti su nevjerojatno lijepa ukrasna vrtna biljka. Posebno se sadi u parkovima i vrtovima, na okućnicama uz ograde i staze, lukove i sjenice, živica se izrađuje od bujnog grmlja. Graciozni cvjetovi ove biljke nježne bijele boje ili jarkih egzotičnih boja, neobično upadljivi, mogu pretvoriti vaš vrt u nevjerojatan, rajski kutak.
Orlovi nokti u kulinarstvu i narodnoj medicini
Malo ljudi zna, ali cvjetovi orlovih noktiju mogu se koristiti za pripremu ukusnog sirupa. A neke sorte, na primjer, plavi orlovi nokti, također daju plodove vrlo ugodnog okusa - plave bobice, čiji je okus sličan ljekovitim borovnicama. Sam orlovi nokti također imaju korisna svojstva. Recepte iz njega ćemo pogledati malo kasnije. U međuvremenu – kolika je vrijednost plave bobice? Prvo, sadrži mnogo vitamina C i skupine P koji su važni za čovjeka. Kemijski elementi: željezo, bakar, jod, fosfor, kalcij također su prisutni u velikim količinama.
Jako sočna, slatko-kisela, kiselkasta bobica dobro osvježava, gasi žeđ. Pogodan je za kisele, kompote, konzerve, džemove, tinkture, pjene.itd. I u kliničkoj prehrani od njega se priprema puno korisnih stvari. Za što je točno prikladan jestivi orlovi nokti? Recepti iz njega omogućuju pripremu jela namijenjenih jačanju kapilara i krvnih žila. Sirove bobice, kao i one podvrgnute toplinskoj obradi, povećavaju hemoglobin, jačaju imunološki sustav, cijeli kardiovaskularni sustav i krvotvorne organe. Jetra, želudac, uključujući i one s peptičkim ulkusom, dobro reagiraju na liječenje kada se sok od bobica uključi u prehranu. Za pripremu moćne diuretičke infuzije, orlovi nokti se također uzimaju kao sirovina. Recept je sljedeći: samljeti suhe ili svježe ubrane cvjetove biljke. Žličicu od njih treba preliti čašom kipuće vode, po mogućnosti strme. Poklopite i ostavite da odstoji najmanje pola sata. Naprezanje. Pijte po žlicu 3 do 4 puta dnevno. A ako vas svlada prehlada, isperite grlo istom infuzijom, samo da tekućina ostane topla.
Osvježavajuće piće i predivna krema
Za ovaj egzotičan, vrlo ukusan sirup trebat će vam i orlovi nokti. Recept je jednostavan, a sirup pripremljen prema njemu prikladan je za izradu slastica, dodavanje u kreme, namakanje keksa i sl. Za prelijevanje će nam trebati 5 i pol čaša hladne vode, 400 gr. cvijeća, čaša i pol vode za sam sirup, žličica limunovog soka, prstohvat cimeta, 400 gr. granulirani šećer. Evo kako se priprema orlovi nokti. Recept propisuje: prelijte cvijeće vodom, odvojite latice i uklonite čašice. Stavite ih u emajliranu posudu ili posudu. Neka noć stoji. UjutroRastopite šećer u toploj vodi i kuhajte sirup na laganoj vatri dok ne bude proziran i gust. Lonac s njim maknite s vatre i, kako bi došlo do reakcije kristalizacije, ulijte limunov sok, a zatim pustite da se ohladi. Sada uzmimo natopljene orlovi nokte.
Recept savjetuje da ocijedite vodu iz cvijeća, pustite da se ocijedi kroz cjedilo. Zatim u cvjetove dodajte sirup i cimet. Promiješati. I ulijte alkohol koji imate kod kuće - 3 žlice likera od bobica ili vanilije, votke od breskve ili drugog voća. Prikladno i bobičasto voće, na primjer, kupina, rakija. Sada sve dobro izmiješajte u blenderu i usitnite orlovi nokti. Recept predlaže postupanje na 2 načina. Ili dobivenu masu iscijedite kroz gazu i popijte napitak prema uputama. Ili stavite u zamrzivač kako bi se smjesa cvjetno-vodka smrznula. Imat će konzistenciju sličnu kremi ili sladoledu.
Operite bobičasto voće koje imate, stavite na posudu ili u zdjele, na vrh stavite nekoliko žlica smrznutih orlovih noktiju, poput kreme, i uživajte u prekrasnom jelu!
Preporučeni:
Kako napraviti svinjetinu sočnom i mekom: opcije jela, savjeti za kuhanje i savjeti za kuhanje
Druga jela uvijek su bila poseban fokus u kuhanju. Svaka domaćica zna napraviti svinjetinu sočnom i mekom, ugoditi gostima jelima od komada mramornog trupa i iznenaditi najmilije. Nudimo nekoliko recepata za ukusnu večeru s prilozima, otkrivamo trikove kuhanja svinjetine
Kuhanje riže: osnovna pravila i savjeti za kuhanje
Postoji mnogo načina kuhanja riže, ovisno o specifičnom jelu koje namjeravate kuhati. Primjerice, za pilav bi žitarice trebale biti mrvičaste, a za sushi, naprotiv, trebale bi biti ljepljivije kako se kiflice ne bi raspale. Stoga, kako bi se postigao idealan rezultat, kuhanje riže mora se provoditi u skladu s određenim tehnologijama kuhanja
Kuhanje raznih palačinki od krumpira - recept, recept, recept
Bjeloruski draniki - iste palačinke od krumpira. Svaka domaćica može imati svoj recept za njihovu pripremu. Klasični izgleda ovako: oguliti i naribati sirovi krumpir, možete i veliki. Samo pokušajte to učiniti brzo, jer povrće postaje tamno, smećkasto, nije previše ukusno
Kuhanje u loncu: ukusni recepti, sastojci i savjeti za kuhanje
Zemljano ili keramičko posuđe idealno je za kuhanje. Od njega se proizvodi mirisna pečenka, sočne okruglice, mrvičaste žitarice, bogata juha od kupusa, ukusni julienne i drugi kulinarski užici. Današnji materijal sadrži najpopularnije recepte za kuhanje u loncima u pećnici
Char: recept. Prženi ugalj, recept za kuhanje u sporom kuhaču
U posljednje vrijeme, predstavnik lososa, char, počeo je stjecati popularnost. Za razliku od svojih "crvenih" kolega - lososa, jesetra i istog lososa - raste prilično malen. Naravno, postoje i prilično veliki primjerci, ali prosječne veličine obično idu u prodaju. A ovo je mnogo prikladnije - ima dovoljno za večeru za obitelj, a "za budućnost" možete kuhati nešto drugo
