Ukusna salata brzo i jednostavno: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Nemaju sve moderne domaćice priliku posvetiti puno vremena kuhanju. Upravo iz tog razloga posebno su popularni recepti za ukusne, brze i jednostavne salate, čija priprema ne zahtijeva posebne vještine. Upravo o takvim jelima želimo govoriti u našem članku.

Prednost brzih i ukusnih salata od jednostavnih proizvoda

U uvjetima brzog tempa našeg života, svaka žena želi učiniti mnogo. Ali, nažalost, privremene mogućnosti svake moderne domaćice prilično su ograničene. Ostaje nam malo vremena za komunikaciju, za izlete u posjete, pa čak i za obraćanje pažnje na sebe. Stoga su jednostavne salate za svaki dan posebno cijenjene.

Ukusno i brzo kuhanje je kulinarski talent. Naravno, vještina kuhara nije data svima, ali ipak svaka žena može savladati pripremu najjednostavnijih jela.

Sada postoji jako puno recepata. Međutim, mnogi od njih su dobri uglavnom za svečanu gozbu. NAU svakodnevnom životu sve je više traženi jednostavni recepti za ukusne, brze i jednostavne salate, koje se pripremaju od običnih proizvoda. Uostalom, nemamo uvijek veliki skup komponenti u hladnjaku. Pred blagdane se trudimo kupiti delicije i nešto ukusno. A u normalnim vremenima, u pravilu se zadovoljavamo običnim proizvodima. Međutim, upravo od njih možete kuhati vrlo ukusne salate.

Imajući pri ruci osnovne recepte, domaćice mogu sigurno eksperimentirati sa sastojcima. Uostalom, nitko ne zabranjuje napraviti vlastite prilagodbe. Vrijedno je zapamtiti da se lagane salate dobivaju od povrća i voća. Ako želite dobiti nešto više zadovoljavajuće, onda biste trebali uzeti recepte s mesom, kobasicama ili gljivama.

U pravilu se jednostavne salate sastoje od male količine sastojaka. A ipak im od ovoga ne postaje gore. Korišteni proizvodi savršeno su kombinirani jedan s drugim, bez preklapanja okusa, već se međusobno nadopunjuju.

Preljevi za salatu

Ako želite jednostavnu salatu napraviti brzo i ukusno, ne zaboravite na različite opcije preljeva. O njima uvelike ovisi okus gotovih jela. Istodobno, potpuno je pogrešno pretpostaviti da je majoneza univerzalni lijek. Za brza jela, preljevi su vrlo važni.

Najjednostavnije i najzahtjevnije opcije su suncokretovo ulje i kiselo vrhnje. No, nitko ne zabranjuje eksperimentiranje i pripremu vlastitih umaka. Konvencionalno, obloge možemo podijeliti na guste i lagane. Do drugogvrsta može biti soja umak ili mješavina biljnog ulja i octa.

Na bazi jogurta, kiselog vrhnja i majoneze mogu se pripremati gusti preljevi. Najčešći umak je mješavina kečapa, kiselog vrhnja, soje ili umaka od gljiva.

Možete koristiti i preljev pripremljen u blenderu od mješavine majoneze, češnjaka i kiselog vrhnja.

Ništa manje zanimljiv nije ni umak od senfa, napravljen na bazi biljnog ulja, senfa i octa. Začini i začini mogu se dodati bilo kojem preljevu.

Salata "Nježnost"

Pripremiti ukusnu salatu brzo i ukusno nije teško, pogotovo kada su izvrsni recepti na zalihama. Kao jednostavnu opciju možete ponuditi salatu Nježnost. Priprema se od najobičnijih proizvoda koji se uvijek nalaze u kući. Za kuhanje uzmite:

• kupus (400 g);
• češnjak;
• dimljena kobasica (230g);
• peršin;
• sol;
• majoneza.

Kupus sitno narezan, isto tako tanko narezan i kobasica. Zatim kupus posolite i gnječite rukama. Pomiješajte ga s kobasicom, dodajte češnjak, prošao kroz prešu. Pomiješamo sastojke, začinimo majonezom i jelo ukrasimo začinskim biljem. To je sve, pripremili smo brzu i jednostavno ukusnu salatu.

Minuta

"Minuta" - ukusna salata, brza i jednostavna za pripremu. Sam naziv mu daje najbolju karakteristiku. Za kuhanje trebat će vam:

• rajčice (2 kom.);
• sir "Prijateljstvo";
• majoneza;
• sol;
• češnjak;
• krutoni (50 g);
• mljevena paprika;
• salata;
• zeleno.

Prije početka kuhanja preporučamo da topljeni sir pošaljete u zamrzivač na deset minuta kako biste ga lakše samljeli na ribanje. U međuvremenu možemo početi rezati rajčice na ploške ili kockice. Propasirajte češnjak kroz prešu, istrljajte sir.

Pomiješajte sve komponente u posudi. Zatim jelo začinite majonezom. Ali krutone ovdje treba dodati neposredno prije posluživanja. Jelo izgleda prekrasno ako se stavi na listove zelene salate i posluži kao takvo.

Kao što vidite, možete kuhati brze i ukusne i jednostavne salate od najjednostavnijih proizvoda.

Venecijanska salata

"Venecija" je ukusna, brza i jednostavna salata lijepog imena. Unatoč jednostavnosti sastojaka, vrlo je profinjenog i nježnog okusa. Za kuhanje uzimamo najjednostavnije proizvode:

• krastavac;
• dimljena kobasica (130 g);
• sir (170 g);
• mrkva;
• majoneza;
• konzerva kukuruza.

Vrhunac salate u svom rezu. Sameljite kobasicu i sir na tanke i dugačke ploške. Mrkvu naribamo na ribanje, a krastavce narežemo na kockice. Proizvode pomiješamo u zdjeli za salatu i dodamo kukuruz iz konzerve. Ponovo pomiješajte sastojke i začinite jelo majonezom.

Salata "Jednostavna"

Jednostavni recepti sa fotografijama brzih i ukusnih salata dani u našem članku pomoći će vam da napunite svoj arsenaldomaća jela. Jedna prikladna opcija je salata karakterističnog naziva "Jednostavna". Za pripremu uzimamo:

• jabuka;
• majoneza;
• paket krekera;
• zeleno;
• kukuruz (tegla);
• kobasica (130 g).

Za kuhanje možete koristiti apsolutno sve krutone. Naravno, korisnije će biti jelo s običnim domaćim krekerima. Ali možete koristiti i kupljene. Naravno, činit će vam se ukusnijima, ali u isto vrijeme daleko su od zdravih, već su, naprotiv, štetni za zdravlje.

Jabuka oguljena i izrezana na male kockice. U zdjelu za salatu dodajemo i krutone i kukuruz iz konzerve. I ne zaboravimo zelenilo. Pomiješajte sastojke i dodajte majonezu. Budući da je salata nevjerojatno lagana, mnoge domaćice preporučuju dodavanje narezanih kobasica. To će jelo učiniti zadovoljavajućim i dati polet okusu.

Salata od kupusa, cikle i mrkve

Salata od povrća puna je vitamina i jednostavna za pripremu. Rekorderom sadržaja hranjivih tvari može se nazvati jelo od mrkve, cikle i kupusa. Nutricionisti preporučuju ovu salatu osobama koje žele smršaviti. Za kuhanje uzmite:

• mrkve i cikle po dvije;
• pola luka;
• kupus (jedna trećina glavice kupusa).

Kao dodatne sastojke trebat će vam jabučni ocat, maslinovo ulje, menta, sol, šećer i bosiljak.

Kupus za salatu mora biti vrlo tanakusitniti. Mrkvu i ciklu očistimo i sameljemo na ribanje. Ako imate kuhalo, salatu možete pripremiti za nekoliko minuta. Zatim nasjeckajte zelje, a luk narežite na pola prstena. Kao preljev za vitaminsko jelo koristit ćemo mješavinu octa s biljnim uljem, soli, šećerom i mljevenim paprom.

proždrljivost

Salata "Glutton" svidjet će se svim ljubiteljima obilnog obroka. Za kuhanje uzmite:

• mrkve (3 komada);
• pileća prsa (440g);
• luk;
• grašak (tegla);
• majoneza.

A za marinadu nam treba:

• šećer (čajna žličica);
• ocat (čajna žličica);
• voda (dvije žličice).

Prije kuhanja marinirajte luk. Narežemo ga na pola prstena i prelijemo marinadom pripremljenom od otopine octa, šećera i vode. Luk bi trebao ležati u tekućini oko sat vremena.

Ogulite i istrljajte mrkvu za salatu. Zatim se mora lagano pržiti u biljnom ulju dok ne omekša. Pileća prsa narežite na kockice. Za salatu možete koristiti dimljeno ili kuhano meso. U zdjeli pomiješajte piletinu, grašak, luk i mrkvu. Začinite salatu umakom ili majonezom.

Brza mimoza

Čuvena salata prelijepog imena "Mimoza" priprema se vrlo brzo, pa se stoga može svrstati u brzi obrok. Za kuhanje uzmite:

• limenka konzervirane ribe (kao što je saury);
• jaja (5 kom.);
• sir (120g);
• majoneza;
• luk;
• zeleno;
• uljevrhnje (75 g).

Skuhajte tvrdo kuhana jaja i ostavite ih da se ohlade u hladnoj vodi. Očistimo i odvojimo žumanjke i bjelančevine, nakon čega ih posebno utrljamo. Sir se također nariba.

Otvorite konzerviranu sauru i omekšajte komadiće. Luk narežite na sitne kockice, a maslac naribajte. Svi sastojci za jelo su spremni.

Salatu možete početi slagati u slojevima: luk, proteini, riblja masa, sir, majoneza, maslac, još jedan sloj majoneze. Prelijte jelo nasjeckanim žumanjcima i zelenilom.

Brza salata od rakova

Jednostavne, ukusne i brze salate s fotografijama datim u članku prilično su raznolike. Nudimo još jedno jelo koje se priprema na bazi rakovih štapića. Za njega će vam trebati:

• dvije rajčice;
• sir (240g);
• ista količina rakovih štapića;
• majoneza i češnjak.

Jelo se priprema za nekoliko minuta. Sir narežemo na ploške, a rajčice na ploške. Rakovi se štapići mogu nasjeckati na ploške. Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonezu. Ukusan i hranjiv obrok je spreman!

Salata s rakovim štapićima i kukuruzom

Rakovi štapići - ovo je proizvod koji nam može pomoći u svakom trenutku. Pretpostavimo da su gosti na pragu. Što se može brzo skuhati za liječenje ljudi? Ako u vašem hladnjaku postoje štapići od rakova, uvijek postoji izlaz. Na temelju njih možete kuhati izvrstan zalogaj. Za salatu uzmite:

• kukuruz;
• rakovi štapići (330 g);
• jaja (4 kom.);
• majoneza;
• tvrdi sir (230 g).

Jaja tvrdo skuhajte i ostavite da se ohlade u hladnoj vodi. Zatim ih sitno nasjeckajte. Otvorite kukuruz, nasjeckajte sir i rakove štapiće. Pomiješajte sve komponente, promiješajte i dodajte majonezu.

Hrskava salata

Salata od graha priprema se vrlo brzo, pogotovo ako imate konzervu. Inače ćete morati koristiti kuhano. Dakle, za jelo uzimamo:

• sir (120g);
• grah (230g);
• krutoni (90 g);
• kiselo vrhnje ili majoneza;
• češnjak.

Ukusno slano jelo priprema se za samo nekoliko minuta. Otvorite konzervu graha, ocijedite tekućinu i ulijte je u zdjelu za salatu. Dodajte češnjak, krutone i nasjeckani sir. Začinite salatu mješavinom majoneze i kiselog vrhnja. Mahune se odlično slažu s češnjakom, koji jelo začinjeno.

Umjesto pogovora

Recepti jednostavnih jela navedeni u našem članku sasvim su prikladni za svakodnevnu upotrebu. A ovo je samo mali dio raznih opcija koje moderni kuhari mogu ponuditi. Čak i uz desetak brzih recepata na usluzi, možete značajno obogatiti svoj uobičajeni svakodnevni jelovnik. Štoviše, asortiman salata, naravno, treba mijenjati ovisno o sezoni i dostupnosti određenih sastojaka.