2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Biskvit za tortu, čiji je recept predstavljen u nastavku, izuzetno je jednostavan, jednostavan i brz. Vrijedi napomenuti da vam za tako ukusan desert nije potrebna samo bujna torta, već i krema od slatkog maslaca, kao i glazura i čokoladni ukrasi.
Biskvit za tortu: recept za pravljenje torte u pećnici
Potrebni sastojci:
- soda bikarbona s malo jabučnog octa - pola male žlice svakog sastojka;
- kokošja jaja srednje veličine - 4 kom.;
- pšenično brašno - fasetirano staklo s toboganom;
- masno kiselo vrhnje 30% - 190 gr.;
- granulirani šećer - 1 puna čaša;
- nerafinirano suncokretovo ulje - 10 ml (za premazivanje posuđa).
Proces mijesenja podloge za biskvit
Biskvit za tortu, čiji recept razmatramo u ovom članku, treba započeti pripremom polutekućeg tijesta. Da biste to učinili, morate razbiti 4 srednja jaja, dijeleći bjelanjke i žumanjke u različita jela. Potonji je potrebno ulitipuna čaša granuliranog šećera i 190 gr. masno kiselo vrhnje, a zatim sve dobro izmiješajte mikserom. Nakon toga stavite proteine u zdjelu blendera i tucite ih velikom brzinom do stabilne pjene. Nadalje, preporuča se pomiješati obje mase i dodati im pšenično brašno. Kao rezultat, trebali biste imati tijesto koje je vrlo slično bazi za charlotte.
toplinska obrada
Recept za veličanstveni biskvit za tortu, odnosno tajna njegove uspješne pripreme, leži u činjenici da se svi sastojci snažno istuku i odmah šalju peći u pećnicu zagrijanu na 210 stupnjeva. Samo u ovom slučaju dobit ćete prozračnu, nježnu i ukusnu podlogu za desert.
Jednostavan recept za biskvit za tortu uključuje korištenje posebnog podijeljenog kalupa. Mora se prikupiti, malo zagrijati u pećnici, a zatim podmazati uljem četkom. Nakon toga potrebno je sve tijesto uliti u pripremljena jela i odmah staviti u pećnicu. Vrijeme pečenja takvog kolača ne smije biti kraće od 35 minuta. Spremnost pahuljastog keksa može se odrediti tako da u njega zabodete šibicu, vilicu, čačkalicu ili nož. Ako se podloga ne lijepi za predmet, može se sigurno izvaditi iz pećnice.
Završna faza u pripremi biskvita za tortu
Prije nanošenja kondenzirane kreme na gotovu tortu, treba je dobro ohladiti. Nakon toga preporuča se velikim oštrim nožem prepoloviti biskvit po dužini. Dalje, možetepočnite oblikovati desert.
Vrijedi napomenuti da se tako veličanstveni biskvit za tortu, čiji smo recept pregledali gore, može koristiti za potpuno različite deserte s različitim kremastim nadjevima. Štoviše, od ove torte mogu se napraviti i neobične lijepe torte. Da biste to učinili, biskvit se ne smije rezati, samo ga je potrebno obilno premazati kuhanim kondenziranim mlijekom, posipati pečenim kikirikijem, a zatim izrezati na male komadiće u obliku romba, koje je poželjno prekriti snježnobijelim šećerom u prahu.
Preporučeni:
Dvije nevjerojatne opcije za pravljenje torte Bomb
Postoje dvije varijante kolača pod nazivom "Bomba". Čokoladna torta s trešnjama "Bomb" ideja je popularnog kulinara dr. Oetkera. A kava i čokolada rezultat su narodne umjetnosti. Pošteno radi, treba napomenuti da su obje opcije ludo ukusne i nije ih tako teško pripremiti
Kako ukrašavaju torte poput plastelina? Kako ukrasiti tortu osim mastike? Kako ukrasiti tortu od mastike na vrhu u jesen?
Domaći kolači su puno ukusniji, mirisniji i zdraviji od onih iz trgovine. Istovremeno, mnoge zanima kako ukrasiti tortu na vrhu. Do danas postoji ogroman broj načina za ukrašavanje slastica. Većina njih je prilično jednostavna i lako se može izvesti kod kuće
Kuhanje pahuljaste riže u tavi
Tijekom kuhanja dajte prednost rižinoj krupici dugih zrna. Obično se takva riža koristi kao dio pilava. Ali danas će djelovati kao solo element u ukrasu. Također je potrebno malo više vremena posvetiti ispiranju prije početka kuhanja. Pečenje proizvoda još je jedan važan korak prema postizanju našeg cilja. Ali prije svega
Domaća lepinja: recept. Slatke pahuljaste lepinje. Kućno pečenje: recepti sa fotografijama
Ući u kuću koja miriše na svježe pečene proizvode pravo je blaženstvo. Odmah se stvara atmosfera udobnosti, topline, osjeća se da su vas ovdje čekali. Stoga svakako razveselite svoje najmilije mirisnim muffinima. Nije tako teško i ne oduzima previše vremena. Danas ćemo pričati o tome kako napraviti domaće lepinje
Korak po korak recept za pravljenje kremlj torte
Torta je sastavni dio svakog svečanog stola. Teško je zamisliti rođendan, godišnjicu ili proslavu vjenčanja bez deserta. Jedan od najpopularnijih i omiljenih kolača u Rusiji je torta Kremlj. Recept s fotografijom radi jasnoće predstavljen je u nastavku
