Jelovnik za dojenje, 1 mjesec - značajke, recepti i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Vrlo je važno obratiti pažnju na to što dojilja jede. Jelovnik za dojenje od 1 mjeseca i dalje izravno utječe na dobrobit djeteta. Zajedno s mlijekom, beba prima elemente proizvoda koje majka konzumira. To mogu biti korisni vitamini ili ne baš korisne tvari. Stoga je toliko važno da žena prati svoju prehranu, posebno u prvom mjesecu nakon rođenja djeteta, dok dijete još nije jako. Tijekom tog razdoblja, djetetov se organizam prilagođava novom načinu dobivanja hrane.

Prehrana nakon prirodnog poroda

U prvim danima nakon poroda prehrana treba biti uravnotežena i raznolika, ali ne teška, kako bi se tijelo mirno oporavilo. Glavno razdoblje dojenja događa se nekoliko dana nakon rođenja mrvica. Mlijeko se pojavljuje otprilike trećeg ili petog dana. Ali i prije toga, dijeta bi trebala bitiodabrane s posebnom pažnjom. Prehrana u postporođajnom razdoblju je malo, ali se ipak razlikuje od prehrane tijekom dojenja.

Tijekom prvih nekoliko dana nakon poroda, liječnici preporučuju jesti samo tekuću hranu, kao što su žitarice kuhane na mlijeku ili vodi, juhe i povrtne (vegetarijanske) juhe. Potrebno je napustiti hranu s grubim vlaknima tako da nema nelagode. To su sirovo voće i povrće, kruh, mekinje. Možete jesti različite žitarice - zobene pahuljice, heljdu, kukuruz, proso, ali je bolje za sada izbaciti rižu s jelovnika kako ne bi bilo problema sa stolicom.

Glavne preporuke

Jedite male obroke i često. Nemojte jesti za dvoje. Morat ćete zaboraviti na tešku, slanu, začinjenu, masnu i prženu hranu. Od mesa možete kuhati perad ili teletinu, ali riba je moguća tek nekoliko tjedana nakon rođenja djeteta, pa čak i tada u ograničenim količinama. S mliječnim i kiselo-mliječnim proizvodima općenito treba biti oprezan. Bolje je dati prednost nemasnom prirodnom jogurtu ili kefiru.

Potpuno isključite sve alergene iz prehrane. To su čokolada, agrumi, crveno voće, med, gljive, kavijar, jaja. Nemojte jesti nezdravu hranu koja sadrži boje, arome, konzervanse i druge kemijske aditive. Ne preporučuju se jaka pića poput čaja ili kave. Vjeruje se da bi majka koja doji trebala piti dovoljno tekućine kako bi joj mlijeko održalo protok, ali to može uzrokovati oticanje grudi. Ovom pitanju se mora pristupitioprez.

Na jelovniku dojilje u prvim danima nakon poroda može biti kuhana piletina ili teletina, kruh od žitarica ili dijetalni kruh, jedan posto kefira (ne više od čaše dnevno ili manja količina prirodnog jogurta), nemasne juhe, pire krumpir, tvrdi sir, zobene pahuljice ili heljda kuhana u vodi (možete malo posoliti i dodati malo biljnog ulja), pečene jabuke (ne crvene), banane (ne više od komadića dnevno), negazirana voda, domaći kompoti ili uzvari. Dijeta se postupno može proširivati.

Nakon carskog reza

Nakon carskog reza, tijelu je potrebno više vremena za oporavak. Ovo je abdominalna operacija pa će trebati nekoliko dana da se crijeva normaliziraju. Stoga je potrebno ne preopteretiti probavni sustav. Bolje je da probavni organi ne vrše pritisak na maternicu, jer će šavovi bolje srasti. Prvi dan nakon CS ne možete jesti, a sve potrebne tvari i vitamini daju se pomoću kapaljki. Voda se može piti u malim količinama. Po želji se može dodati jedna ili dvije žlice limunovog soka po litri.

Drugog dana nakon operacije stanje mlade majke se vraća u normalu. Ako nema komplikacija, onda se žena prebacuje iz jedinice intenzivne njege u postporođaj. Liječnik će najprije preporučiti dodavanje juhe s malo masnoće u prehranu. Jedna porcija ne smije biti veća od 100 ml. Juhu možete piti 2-3 puta dnevno. Uz dopuštenje liječnika, možete pojesti komad nemasnog mesa ili porciju mesa.sufle. Možete pire krumpir ili kašu (bilo koju, osim riže). Mliječni proizvodi su dopušteni u malim količinama. Možete pojesti nekoliko žlica svježeg sira ili čašu jogurta bez dodataka.

Trećeg dana hrana treba ostati dijetalna i niskokalorična. Neke žene uvode dječju hranu u prehranu (pire od mesa ili povrća u staklenkama), možete piti juhe ili jesti vrećice od povrća, pire krumpir i lagane žitarice na vodi. Već sada možete diverzificirati prehranu mesnom okruglicom ili parnim kotletom. Dozvoljene su pečene jabuke, sir, malo čaja sa šećerom. Ali hrana ne smije biti vruća ili hladna, sve treba konzumirati samo u toplom obliku. Korisno je koristiti uvarak od šipka.

Zabranjena hrana u prvih 7-10 dana

Jelovnik dojilje u prvom mjesecu nakon rođenja djeteta vrlo je ograničen kako bi se novorođenče moglo bez zdravstvenih problema prilagoditi novoj hrani. Žena smije jesti kuhanu tjesteninu bez ikakvih dodataka i začina, žitarice na vodi, pire tikvice, krumpir, brokulu i cvjetaču, nemasno kiselo mlijeko i mliječne proizvode (u ograničenim količinama), nasjeckanu puretinu, meso zeca, govedinu i teletinu (kuhanu ili pirjanu).

Što smijete jesti tijekom dojenja u prvom mjesecu (osobito u prvih deset dana nakon poroda) je jasno, ali koja je hrana zabranjena? Nepoželjno je koristiti sušeno voće, griz, ječmenu i ječmenu kašu, jaja i ribu, orašaste plodove, sirovo povrće i voće, plodove mora, kavijar, gljive, čokoladu, med, kavu icrni čaj (jak napitak), alkohol, gazirana pića i sokovi, konzervirana hrana i meso za organe. Ne možete jesti hranu s bojama i konzervansima, začinjenu i slanu hranu, jela koja su teška za probavu. Nakon poroda zabranjeni su raženi kruh, svježe pečeni muffini, kolači i kolači, riža, začini.

Jelovnik za dojilje

Što se može konzumirati tijekom ovog važnog razdoblja? Najvažnija faza u formiranju laktacije je upravo prvi mjesec. Uzorak jelovnika za dojenje mlada majka može sastaviti sama, na temelju osobnih preferencija, preporuka liječnika i popisa dopuštenih namirnica. Dakle, kuhana tjestenina je dopuštena, ali dnevna norma nije veća od 60 grama. Ne smiju se koristiti začini, sir i drugi dodaci. Kasha se može konzumirati u istoj količini. Ječam, heljdu ili proso možete kuhati s vodom ili vodom s mlijekom (jedan prema jedan).

Dnevna norma povrća u dnevnom jelovniku za dojenje (u 1 mjesecu) je 300-500 grama. To može biti brokula, tikvice, krumpir, zeleni grašak (ne iz konzerve), cvjetača, bundeva, zelje, mrkva treba koristiti s oprezom. Ne možete jesti rajčice i krastavce, bijeli kupus, ciklu, češnjak, paprike, patlidžan i luk. Meso je dovoljno 150-200 grama dnevno. Bolje je dati prednost mesu kunića, teletini, piletini ili puretini. Janjetina, mast, svinjetina i iznutrice su zabranjeni.

Što se tiče mliječnih i kiselo-mliječnih proizvoda, mogu se konzumiratisamo nemasno, bez šećera, aroma i aditiva. U prehranu je nepoželjno uvoditi kravlje mlijeko, kiselo-mliječne napitke, jogurte s komadićima voća. Svježi sir dnevno može biti 100 grama, kiselo vrhnje - 30 grama, sir - 50 grama, mliječni napici su dozvoljeni u količini od najviše 250 ml dnevno.

Mlada majka može jesti pečene jabuke, kruške i banane, ogrozd i bijeli ribiz. Ne možete jesti svijetlo i egzotično voće, agrume. Norma voća dnevno je 200-300 grama. Od suhog voća, suhih jabuka i krušaka dopuštene su suhe šljive, ali se grožđice ne smiju jesti. Dnevno možete jesti 50-100 grama sušenog voća. Dopušteno je piti negaziranu vodu, zeleni čaj, slabo kuhani crni čaj, sokove od jabuke (napola razrijeđene vodom, dopušteno je samo svježe iscijeđeno), voćne napitke i kompote. Ne možete piti kavu, jak čaj, kupljene sokove, gazirana i alkoholna pića. Tekućine treba piti oko 1,5-2 litre dnevno.

hipoalergenski jelovnik

Jelovnik dojilje u prvom mjesecu (za svaki dan u nastavku će biti prikazan primjer prehrane) u nekim slučajevima trebao bi biti hipoalergen. U prehranu se može uključiti samo sigurna hrana. Ova dijeta potpuno je prikladna za majke i djecu s predispozicijom za alergije ili probavne probleme. Čak i ako nema problema, treba voditi računa o svom i djetetovom tijelu, pustiti ga da malo ojača, pa tek onda uvoditi druge proizvode u prehranu.

Recepti za dojilje

U prvom mjesecu laktacije mnoge žene doživljavajupopis dopuštenih namirnica ne dopušta vam kuhanje ukusnih jela. Zapravo, recepata ima dovoljno. Kao meni za doručak za tjedan dana za dojilju možete uključiti tepsiju s rižom i svježim sirom. Ali ovo jelo se ne preporučuje onima koji imaju problema s probavom. Za pripremu tepsije trebat će vam:

• čaša riže;
• 150 g svježeg sira;
• dva bjelanjka;
• šećer po ukusu (u prosjeku je dovoljno tri do šest žlica).

Prvo je potrebno skuhati rižu, a zatim pomiješati sa svježim sirom i dodati šećer. Zatim se bjelanjke istuče u masu. Sve treba biti u formi. Pecite tepsiju u pećnici na 180 stupnjeva 30-40 minuta.

Rizoto je optimalan za dojenje u prvim mjesecima djetetova života. Ovo je nezačinjeno jelo, čije se sve komponente podvrgavaju toplinskoj obradi. Ali tijekom dojenja zabranjeno je koristiti tradicionalne začine za pilav ili gulaš. Za kuhanje puretine s rižom i povrćem trebat će vam sljedeći proizvodi:

• čaša riže;
• 200-300 grama purećeg filea;
• jedna mrkva;
• 100 grama graška.

Rižu skuhati, mrkvu narezati na sitno i staviti u kipuću slanu vodu zajedno s graškom. Kuhajte dok ne omekša. Puretinu narežite na komade, dinstajte. U meso dodajte rižu i povrće, promiješajte i pirjajte poklopljeno pet minuta.

Možete kuhati ćufte s umakom. Za mesne okruglicetrebat će vam mljevena piletina, puretina, govedina. Kod dojenja možete kuhati samo od mljevenog mesa kuhanog kod kuće. Trebat će vam riža, sol po ukusu. Jednu čašu kuhane riže treba pomiješati s 500 g mljevenog mesa, posoliti i dobro promiješati. Od mase oblikovati polpete i staviti u posudu za pečenje. Ostaje pripremiti samo umak od bundeve i kiselog vrhnja. Potrebno je napraviti pire od bundeve i pomiješati s kiselim vrhnjem u jednakim omjerima. Umak posolite, prelijte preko mesnih okruglica. Posuda se mora staviti u pećnicu 50 minuta. Pecite na 180 stupnjeva.

Približna prehrana za tjedan

Prehrana (prehrana) za dojenje treba biti raznolika, zdrava i potpuno sigurna. Možete ponuditi ovaj jelovnik za tjedan:

• Prvi dan. Doručak: heljda na vodi, komad kuhane puretine, zeleni čaj. Ručak: vegetarijanska juha, parni kotleti, tjestenina, kompot od sušenog voća. Međuobrok: nemasni jogurt, krekeri. Večera: malo riže s povrćem.
• Drugi dan. Doručak: nemasni jogurt, sendvič s mesom i kava od žitarica. Ručak: nemasni boršč, mesne okruglice s umakom od heljdine kaše. Međuobrok: čaša kefira i pečena jabuka. Večera: pire od povrća.
• Treći dan. Doručak: kruh s maslacem i džemom, čaša mlijeka. Drugi doručak: omlet od dva jaja (ako dijete nema alergijsku reakciju). Ručak: juha s mesnim okruglicama, pilav bez začina. Međuobrok: jogurt s krekerima. Večera: okruglice sa svježim sirom i kompot.
• Četvrti dan. Doručak: sirniki i žele ili domaći uzvar. Drugi doručak: sendvič s jetrenom paštetom, crni čajslabo zavarivanje. Ručak: riblja juha (možete pojesti komadić nemasne kuhane ribe), riža s povrćem. Međuobrok: kefir, pečene jabuke ili kruške. Večera: gulaš, tepsija od krumpira.

• Peti dan. Doručak: zobena kaša na vodi ili voda s mlijekom (na pola). Ručak: vegetarijanska juha s tikvicama, tjestenina s komadom nemasnog mesa. Večera: pečena banana ili jabuka.
• Šesti dan. Doručak: jednostavni muesli s kefirom, kolači od sira. Ručak: juha, pirjano povrće s teletinom. Međuobrok: svježe voće, jogurt. Večera: heljda s mesnim sufleom.
• Sedmi dan. Doručak: zobene pahuljice s jogurtom i pečena jabuka. Ručak: kuhani krumpir, mesne okruglice s umakom. Popodnevni međuobrok: sendvič s maslacem i čaj. Večera: nemasno meso s tjesteninom.

Uvođenje hrane u prehranu

Važan savjet: prehrana dojilje u prvom mjesecu i dalje uključuje mnoga ograničenja, ali ipak se neko vrijeme morate voditi preporukama liječnika, a ne osobnim željama. Ali kako uvesti nove namirnice u svoju prehranu? Preporučljivo je ujutro jesti nova jela kako biste procijenili raspoloženje i dobrobit bebe. Ne možete konzumirati više od jednog proizvoda dnevno. U tom slučaju morate pratiti dobrobit djeteta. Uzroci zabrinutosti mogu uključivati poremećaje stolice, pojačano stvaranje plinova, kolike, tjeskobu kod djeteta ili odbijanje jela. Ako postoji alergijska reakcija na određeni proizvod, onda morateuklonite ga iz prehrane, a zatim pokušajte ponovno nakon tri mjeseca. S vremenom će bebin enzimski sustav postati savršeniji, što znači da neobična hrana više neće uzrokovati neugodne simptome. Dakle, pokušaj uključivanja jela kuhanih po novim receptima u jelovnik za dojenje (1 mjesec i više) treba biti vrlo oprezan i postupno.

Proizvodi za poboljšanje laktacije

Jelovnik za dojenje u dobi od 1 mjeseca može biti cjelovit, raznolik i ukusan. Ako beba nema negativnu reakciju, tada u jelovnik možete uvrstiti svoju omiljenu hranu, ali u ograničenim količinama. Naravno, trebali biste se i dalje pridržavati pravila racionalne prehrane. Nekim majkama se može preporučiti da prilikom dojenja u dobi od 1 mjeseca (ovo je upravo vrijeme kada je dojenje "podešeno") u jelovnik uvrste proizvode za dolazak mlijeka. To su mrkva, kumin, sjemenke kopra, komorač.

Bolje je koristiti prirodne lijekove za laktaciju u obliku napitaka, stoga možemo preporučiti infuziju sjemenki kopra. Jednu žlicu sirovina treba preliti čašom vode i ostaviti dva sata. Infuzija se uzima dva puta dnevno po pola čaše. Možete piti šest puta dnevno prema čl. l. Doziranje je isto. Izbor prijema ovisi o podnošljivosti. Sastav morate piti u malim gutljajima, kratko zadržavajući tekućinu u ustima.

Pomoći će i obični sok od mrkve. Mrkvu naribajte, ocijedite sok i uzimajte dvije do tri čaše dnevno. Za poboljšanje okusa dopušteno je dodati vrhnje, mlijeko, sokove od voća i bobičastog voća. Za čašu soka od mrkve dovoljno je dodati jednu ili dvije žlice. l.neka vrsta arome. To neće smanjiti učinak mrkve. Općenito, racionalna prehrana za dojenje (1 mjesec je najvažnije vrijeme) osigurat će potrebnu količinu majčinog mlijeka, ali ako postoje problemi s dojenjem, trebate se posavjetovati sa stručnjakom. Možda će liječnik mladoj majci prepisati neka posebna sredstva ili čak preporučiti prelazak na umjetne mješavine ako je beba ozbiljno pothranjena.