2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Pita s jagodama može se pripremiti na mnogo načina. Danas ćemo pogledati najlakši i najbrži recept koji zahtijeva korištenje samo jeftinih i lako dostupnih sastojaka. Takav desert ispada tako ukusan i lijep da ga ni osoba koja pazi na svoju figuru neće odbiti.
recept za ukusnu pitu od jagoda
Potrebni proizvodi za mijesenje tijesta:
- 30% svježe kiselo vrhnje - 1 puna čaša s fasetama;
- pšenično brašno (poželjno je koristiti samo najviši stupanj) - 2,5 šalice;
- granulirani šećer - 1,5 šalice;
- velika kokošja jaja - 3 kom;
- griz - 10 g;
- biljno ulje - 15-17 ml (za podmazivanje podijeljenog kalupa);
- vanilin - 2 vrećice;
- svježi maslac - 55 g;
- šećer u prahu - 50 g;
- soda bikarbona s jabučnim octom - po 1 desertna žlica;
- džem od jagoda - puna čaša (više po želji).
Proces gnječenja baze
Da bi pita s jagodama bila pahuljasta, mekana i ukusna, potrebno je temeljito umijesiti tijesto. Da biste to učinili, istucite 3 piletinejaja mikserom dodajte im granulirani šećer, otopljeni maslac, 30% kiselo vrhnje i sodu bikarbonu, koju je poželjno ugasiti jabučnim octom. Nakon miješanja svih sastojaka potrebno im je dodati pšenično brašno i vanilin. Na izlazu biste trebali imati tijesto koje pomalo podsjeća na tijesto za charlotte, ali malo deblje.
Proces pravljenja džema od bobica
Pita od jagoda može se napraviti od svježih ili smrznutih bobica. Ali u ovom slučaju, desert će ispasti s malo kiselosti. S tim u vezi, preporuča se prethodno kuhati jagode zajedno s nekoliko žlica granuliranog šećera. Ako već imate na raspolaganju takav džem, onda morate uzeti bobice od njega u količini od 1 pune čaše. Pritom se ne preporuča koristiti sirup jer postoji mogućnost da tijesto ne bude do kraja pečeno.
Oblikovanje deserta
Pitu s džemom od jagoda poželjno je peći u pećnici, koristeći poseban odvojivi kalup s visokim stranicama. Prije stavljanja tijesta u zdjelu, potrebno ga je malo zagrijati, a zatim podmazati biljnim uljem. Također, površinu kalupa treba posuti s malom količinom griza.
Oblikovanje pite od jagoda je kako slijedi: ½ temeljca ulijte u zdjelu, na nju stavite džem od bobičastog voća bez sirupa, a zatim stavite preostalo tijesto.
toplinska obrada deserta u pećnici
Nakon obrascaće se napuniti, mora se staviti u zagrijanu pećnicu točno 55 minuta. Prije vađenja deserta preporuča se provjeriti je li do kraja pečen ili ne. Da biste to učinili, zabodite čistu, suhu vilicu ili nož u pitu, a zatim pogledajte uređaj: ako na njemu nema tijesta, poslastica je spremna za jelo.
Pravilno posluživanje
Pitu s džemom od jagoda najbolje je poslužiti toplu. Takav se desert može lijepo posuti šećerom u prahu, a također i ukrasiti svježim bobicama. Obavezno ga predočiti gostima uz topli čaj, kavu ili kakao.
Preporučeni:
Što se događa ako jedete svježi sir svaki dan? Prednosti svježeg sira za tijelo
Svježi sir je zdrav proizvod koji stručnjaci za pravilnu prehranu preporučuju stalno uključivati u hranu. Ima bogat sastav. Da bi tijelu donijela samo korist, mora se jesti uz dodatak prave hrane. To može biti voće, povrće, kefir i jaja. Što se događa ako jedete svježi sir svaki dan? U članku će se raspravljati o prednostima proizvoda, značajkama prijema i negativnim svojstvima
Što poslužiti za desert? Pita od jagoda ili sladoled oduševit će odrasle i djecu
Svi volimo ljeto i jagode - najmirisnije bobice ove sezone. Nakon što jedete svježe, od njega možete napraviti ne samo tradicionalni džem ili ga zamrznuti za zimu, već i stvoriti nevjerojatna slatka remek-djela koja će se svidjeti apsolutno svima. I što je ljeti posebno važno, neće vam oduzeti ni pola sata vremena, jer su naši recepti jednostavni i brzi
Kompot od jagoda. Kompot od jagoda za zimu
Od šumskih jagoda dobivaju se ukusni kompoti koji se beru za zimu. U članku ćemo razmotriti nekoliko osnovnih recepata
Pileća pita: 4 recepta za svaki ukus
Pite u Rusiji bile su jelo koje se pripremalo isključivo na blagdane. A moderne domaćice ponekad ih zamjenjuju običnom večerom. Ali u oba slučaja, pita s piletinom oduvijek se smatrala idealnom opcijom. Nježna i vrlo mirisna, već samim izgledom izaziva apetit. Za pripremu takvog jela poznati su mnogi recepti koji se razlikuju po vrsti tijesta i sastavu nadjeva. Ovaj članak govori o nekim od najzanimljivijih i najpopularnijih opcija među ljudima
Najbolji recepti za desert: pita od majoneze. Slatka pita s majonezom
Majoneza se u kulinarstvu koristi jako dugo. U pravilu se dodaje u salate i druge grickalice. Ali malo ljudi zna da se na temelju ovog proizvoda dobivaju nevjerojatno ukusna peciva. Nakon što pročitate današnji post, naučit ćete kako napraviti slatku pitu od majoneze
