Kako kuhati pileću slaninu?

Kako kuhati pileću slaninu?
Kako kuhati pileću slaninu?
Anonim

Upravo nedavno, u mreži McDonald'sa pojavio se novi meni koji je nudio sendviče s piletinom slaninom. Njihov se okus pokazao toliko nevjerojatnim da su ih mnogi posjetitelji ovog objekta odmah dodali na popis svojih omiljenih jela. Međutim, ne mogu svi probati McDonald's Chicken Bacon, jer smatraju da hrana u ovoj ustanovi nije prikladna za konzumaciju. Postoje i ljudi koji žele kuhati ovo jelo vlastitim rukama, kod kuće, od dobrih proizvoda. Zato biste trebali koristiti ovaj recept. Pomoći će ponovno stvoriti nevjerojatan okus jela, ali istovremeno ga spasiti od štetnih i nepotrebnih elemenata po kojima je tako poznata originalna pileća slanina. Cijena ovog jela bit će nešto niža, ali to ni na koji način neće utjecati na kvalitetu.

pileća slanina
pileća slanina

Sastojci

Za kuhanje trebat će vam:

- pileći file - 800gr;

- sirova slanina - 400g;

- sol;

- papar;

- češnjak;

- curry;

- majoneza;

- paprika;

Priprema mesa

Pleći file prije svega treba oprati i ostaviti da se osuši. Zatim se meso nareže na male komadiće i posoli. Nakon desetak minuta posipa se paprom i namaže mješavinom majoneze i curryja. Ostavite ovakomarinirati nekoliko sati. Za to vrijeme narežite slaninu na tanke komade i malo posolite.

cijena pileće slanine
cijena pileće slanine

Sastavljanje

Nakon kiseljenja, morate prikupiti pileću slaninu. Da biste to učinili, komad pilećeg filea omotan je tankim slojem mesa. U tom slučaju možete koristiti razne začine i začine. Nakon toga, gotov rolat se oblikuje u kotlet, koji se posipa paprom i paprikom. Neki kuhari u ovom trenutku radije koriste krušne mrvice kako bi jelo izgledalo kao pileća slanina. Međutim, skupljat će samo masnoću, što nije baš poželjno u ovom jelu.

Pečenje

Nakon što ispadnu prekrasni kotleti, potrebno ih je izložiti na pripremljeni lim za pečenje. Da biste to učinili, na njega je obložen pergament, koji je premazan malom količinom biljne masti. Nakon polaganja na lim za pečenje, pileća slanina se stavlja u zagrijanu pećnicu. Tamo ga treba kuhati trideset minuta, na temperaturi postavljenoj na 200 stupnjeva. Nakon toga se gotovi kotleti vade iz pećnice i ostavljaju da se malo ohlade.

McDonald's pileća slanina
McDonald's pileća slanina

sendvič

Kada je glavna komponenta kuhana, može se staviti u sendvič. Gotova pileća slanina stavlja se u malu lepinju. Zatim dodajte luk i listove zelene salate. Napunite takav sendvič posebnim umakom. Priprema se od mješavine senfa i majoneze uz dodatak ribanih kiselih krastavaca. Rezultat je nevjerojatno jelo koje okusom daleko nadmašuje originalni recept.a istovremeno sadrži minimalnu količinu masti u usporedbi s McDonald'sovim proizvodom.

Druge upotrebe

Vrijedi napomenuti da se ovo jelo može koristiti i na druge načine. Same kiflice možete poslužiti na zasebnom tanjuru uz prilog od krumpira ili kuhane riže. Ujedno, jelo se može ukrasiti svježim povrćem ili začinskim biljem, a kao piće je dobro suho crno vino.

Preporučeni: