Salata "Delight": 4 recepta za kuhanje - s piletinom, suhim šljivama, gljivama i ananasom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salata "Delight" jedno je od najpopularnijih blagdanskih jela. Njegovo ime govori za sebe. Ovu deliciju odlikuje nenadmašan okus, ukusan izgled i ugodna aroma.

Jedno ime, mnogo okusa

Kao i svaka druga popularna salata, i ova ima nekoliko mogućnosti kuhanja. Razlikuju se po prisutnosti određenih sastojaka u svom sastavu. U ovom je članku pozornost svih domaćica predstavljeno nekoliko recepata za ovu vrstu zalogaja: s piletinom, suhim šljivama, ananasom i gljivama. Salata "Delight", pripremljena prema ovim opisima, postat će pravo kulinarsko remek-djelo.

Opcija 1 (s mesom)

Za pripremu takvog zalogaja pripremamo sastojke prema popisu:

• pileći file - 400 grama;
• mrkva "na korejskom" - 200 grama;
• kokošja jaja (4 kom.) ili prepeličja jaja (8 kom.);
• naranča - 2 komada;
• orasi - 3 komada;
• sol;
• niskokalorična majoneza - 50 grama;
• kiselo vrhnje - 50 grama.

Kako se priprema Rapture salata s piletinom? Pročitajte više o tome kasnije.

Kuhajte meso u slanoj vodi dok ne omekša. Ocijedite tekućinu iz korejske mrkve. Tvrdo skuhajte jaja. Sve proizvode sameljite, orahe zgnječite oklagijom. Pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu. Stavite sastojke u slojeve u staklenu zdjelu za salatu sljedećim redoslijedom: meso, mrkva, naranča, sir. Svaki sloj premažite umakom od kiselog vrhnja i majoneze. Gotovu salatu "Delight" (s piletinom) pospite orasima.

Opcija 2 (s ananasom)

Ovo jelo napravljeno je od proizvoda sa sljedećeg popisa:

• crveni luk ("krimski") - 1 komad;
• pureće ili pileće meso - 300 grama;
• kokošja jaja - 3 kom.;
• ananas - 5 kolutića;
• tvrdi sir - 100 grama;
• pečeni kikiriki - 100 grama;
• stolni ocat 9% - 2 velike žlice;
• majoneza (45% masti);
• svježe zelje;
• šećer - 1 mala žlica;
• kamena sol;
• voda.

Želite li znati kako se priprema Rapture salata od ovih proizvoda? Zatim proučite sljedeće upute.

Napravite marinadu od stolnog octa, šećera i vode (100 g). Luk narežite na pola prstena, prelijte ga kipućom vodom i dinstajte četvrt sata. Zatimocijedite tekućinu. Prebacite luk u marinadu na 30 minuta, a zatim ocijedite. Meso skuhajte, ohladite i narežite na male komadiće. Sir samljeti na rende s velikim rupama. Tvrdo kuhana jaja izrezana na 4-6 komada. Narežite ananas na male komadiće. U duboku staklenu zdjelu u slojevima stavite sve sastojke: jaja, meso, luk, majonezu, ananas, sir, majonezu. Salata "Delight" (s ananasom) je spremna. Ukrasite jelo kikirikijem i koprom, peršinom, korijanderom.

Opcija 3 (sa suhim šljivama)

Predjelo pripremljeno po ovom receptu uvijek je ugodno iznenaditi svojim zanimljivim okusom. Ljudi koji prvi put probaju ovo jelo vrlo često ne mogu ni razumjeti koji su proizvodi u njegovom sastavu. Dakle, pripremamo salatu “Delight” sa suhim šljivama i ostalim sastojcima. Što će nam trebati? Pregledavanje popisa sastojaka:

• pola kilograma kuhanog pilećeg mesa (prsa, batak. but);
• 10 komada oraha;
• 100 grama suhih šljiva bez koštica;
• 5 kokošjih jaja;
• 5 velikih žlica majoneze s 45% masti;
• 4 češnja češnjaka;
• sol;
• biljno ulje.

Opis procesa pripreme zalogaja

Istucite jaja i ispecite ih na maslacu u obliku palačinki. Suhe šljive prelijte kipućom vodom, potopite nekoliko minuta. Zatim ga stavite na sito i pustite da se tekućina ocijedi. Meso, jaja, suhe šljive, orahe sitno nasjeckajte. Češnjak sameljite na rende. Stavite sve proizvode u duboku posudu, pomiješajte s majonezom, posolite po ukusu. Ostavite salatu da se natopi.

Opcija 4 (s gljivama)

Ljubitelji kiselog će cijeniti ovo posebno jelo. Ukiseljene gljive u kombinaciji s paprikom i majonezom daju jelu posebnu pikantnost. Za pripremu ove grickalice koristite sljedeće proizvode:

• marinirane gljive (šampinjoni, bukovače, lisičarke) - 200 grama;
• pileća prsa - 350-400 grama;
• konzervirani kukuruz - 1 staklenka (250 g);
• slatka paprika - 2 komada;
• majoneza srednje masnoće (45-50%);
• tvrdi sir - 200-250 grama.

Tehnologija pripreme salate

Kuhajte meso 40 minuta. Zatim ga ohladite i nasjeckajte na trakice. Papriku narežite na male komadiće. Stavite kukuruz na dno ravne posude. U posebnoj posudi pomiješajte meso s majonezom. Prebacite ovu prazninu u kukuruz. Sljedeći sloj su gljive. Zatim položite sloj sira, a zatim popaprite. Odozgo izvedite "mrežicu" majoneze. Jelo ukrasite grančicama kopra i peršina. Salata "Delight" s gljivama spremna je da svojim božanstvenim okusom osvoji srca i želudac vaše obitelji i gostiju.

I to nije sve…

Ako mislite da je mašta kulinarskih stručnjaka ponestala na ove četiri opcije za pripremu Rapture salate, onda se jako varate. Postoji još mnogo načina za pripremu ovog jela. Kombinacije hrane ponekad su vrlo neobične. Ne vjerujete? Zatim vas pozivamo da se upoznate s još jednim receptom za ovu vrstu predjela - salatom Delight sarotkvica.

Za pripremu ove vitaminske poslastice potrebni su vam sljedeći sastojci:

• daikon rotkvica - 300 grama;
• Pekinški kupus - 200-250 grama;
• kokošja jaja - 3 komada;
• govedina - 150 grama;
• 50% masnoće majoneze;
• svježi kopar i peršin;
• kamena sol.

Slažem se da je "ansambl" sastojaka prilično neobičan. Ali vjerujte mi, salata od njih ispada vrlo ukusna, hranjiva i, što je najvažnije, zdrava. Kako ga kuhati, čitajte dalje.

Kuhajte meso dok se potpuno ne skuha i ohladi. Zatim ga narežite na trakice. Rotkvicu oguliti, naribati na krupno ribanje i posoliti. Kupus narežite na trakice. Tvrdo skuhajte jaja i nasjeckajte. Proizvode rasporedite u zdjelu za salatu u slojevima sljedećim redoslijedom: govedina, pekinški kupus, jaja, rotkvica. Premažite sve slojeve majonezom. Jelo ukrasite peršinom i koprom, cvijećem izrezanim iz rotkvica, svježim krastavcima ili rajčicama.

Ovaj članak predstavlja nekoliko načina kako napraviti salatu. Imaju isto ime, ali se razlikuju po setu proizvoda za kuhanje, okusu i mirisu gotovog jela. No, s povjerenjem možemo reći da će se vama, članovima vaše obitelji i svima onima koje ćete liječiti svidjeti sve ove opcije od prvog puta. A sve zato što je salata “Delight” to što jest – užitak!