2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Pileći file s krumpirom u pećnici može se kuhati na mnogo načina. U svakom slučaju, ovo jelo ispada vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Kako ne biste potrošili puno vremena i novca na takvu večeru, predstavljamo vam jednostavan način pripreme.
Detaljan recept: pileći file s krumpirom u pećnici
Potrebni sastojci:
- velika svježa mrkva - 2 kom.;
- visokomasna majoneza - 145g;
- mladi gomolji krumpira srednji - 6-8 komada;
- velike žarulje - 2 kom.;
- maslac - 80 g (za obilno podmazivanje kalupa);
- ohlađeni pileći file - 500 g;
- jodirana sol - 1,5 desertne žlice;
- "ruski" tvrdi sir - 140 g;
- crni začin - nekoliko prstohvata;
- sušeni kopar i peršin - po 1 mala žlica.
Proces obrade mesnih sastojaka
Pileći file s krumpirom u pećnici najbolje je napraviti od rashlađenog mesnog proizvoda. Potrebno jeočistiti od kostiju i kože, dobro oprati, a zatim izrezati na duge i tanke komade. Po želji možete unaprijed posoliti i popapriti.
Proces obrade povrća
Kako bi pileći file pečen s krumpirom bio zasitniji i ukusniji, preporučljivo je u njega dodati dodatne proizvode poput velike mrkve i nekoliko glavica luka. Treba ih oguliti zajedno s gomoljima krumpira, a zatim nasjeckati na tanke krugove i kolutiće. Također morate naribati tvrdi sir na sitno ribanje.
Proces formiranja jela
Za kuhanje pilećih filea s krumpirom u pećnici preporučljivo je koristiti staklene (keramičke) posude sa stranicama od 5-7 centimetara. Dakle, površina kalupa mora biti obilno podmazana malo otopljenim maslacem (maslacem), a zatim na nju staviti sloj mrkve, izrezan na tanke krugove. Nakon toga povrće je potrebno začiniti solju i pimentom. Zatim u zdjelu stavite nasjeckani krumpir i luk. Ove sastojke također se preporučuje posipati jodiranom soli i paprom.
Kada se svo povrće posloži u slojeve u staklenom obliku, možete uzeti bijelo meso peradi. Treba ga staviti u jedan sloj, a zatim obilno preliti majonezom visoke masnoće. Nakon toga jelo je potrebno začiniti sušenim koprom i peršinom.
Terminska obrada jela
Pileći file s krumpirom u pećnici se peče oko 50 minuta. Poželjno je kuhati takvu večeru na maksimalnoj toplini. U ovom slučaju, jelo će ispasti lagano prženo. Također je vrijedno napomenuti da četvrt sata prije vađenja oblika iz pećnice povrće s mesom mora biti prekriveno debelim slojem sitno ribanog sira. Takav dodatak učinit će jelo ne samo vrlo sočnim, već i lijepim uz ukusan šešir.
Kako pravilno poslužiti
Nakon što se pileći file s krumpirom ispeče u pećnici, treba ga špatulom podijeliti na porcije, a zatim rasporediti na tanjure. Za tako izdašno toplo jelo preporuča se pšenični kruh, svježe začinsko bilje, kao i kiseli krastavci ili ukiseljene rajčice.
Preporučeni:
Pecite meso s krumpirom u pećnici. Pečeni krumpir s mesom. Kako ispeći ukusno meso u pećnici
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i blagdanom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i iznimno ukusno. Pečeni krumpir s mesom - izvrstan primjer za to
Koliko peći piletinu s krumpirom u pećnici: redoslijed kuhanja, vrijeme, fotografija
Piletina s krumpirom popularan je i vrlo uspješan tandem, prepoznat kao klasik svjetske kuhinje. Ova dva proizvoda prisutna su u raznim juhama, salatama i krepkim drugim jelima. Današnji post će vam reći kako i koliko peći piletinu i krumpir u pećnici
Pileći rolat s gljivama i sirom: recept sa fotografijom. Kako kuhati pileći rolat s gljivama i sirom u foliji u pećnici?
Članak govori kako pravilno kuhati pileći rolat s gljivama i sirom. Prekrasan okus ovog šarmantnog jela dugo će pamtiti svi bez iznimke
Koju ribu je bolje peći u pećnici? Na kojoj temperaturi treba peći ribu? Recepti, fotografije
Pečenje je jedan od najuspješnijih i stoga najpopularniji način kuhanja ribe. Prilično ga je teško pokvariti u pećnici - osim previdjeti i pretvoriti u ugljen. Međutim, za neke pasmine ribe druge se metode kuhanja smatraju poželjnijim, pa se među kuharima često postavlja pitanje koju je ribu bolje peći u pećnici
Pileći file: recepti u pećnici sa sirom. Kako brzo skuhati ukusno jelo?
Pileća prsa nisu samo dijetetski, već i vrlo ukusan proizvod. Od njega možete kuhati nevjerojatna prva jela, pržiti ga sa začinima na tavi ili poslužiti kao sastojak salate. Ali najukusnija dijetalna mesna jela peku se u pećnici, aromatizirana tvrdim sirom, što jelu daje pikantnu zlatnu koricu. Kako kuhati pileći file? Recepti (uključujući i u pećnici sa sirom) nalaze se u ovom članku
