2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Biskvit (jednostavan recept za njegovu pripremu ili složeni) uvijek je ispit za kulinarske vještine za svaku domaćicu. Krenimo od klasičnog, a onda skuhajte ovaj delikatan kolač također u vrućem mlijeku i kipućoj vodi. Ova dva načina omogućuju vam da najjednostavniji recept za biskvit predstavite na nov način. Naoružajte se mikserom - i krenite.
Biskvit: jednostavan recept sa fotografijom
Ovaj jednostavan nježni kolač može se napraviti od jabuka, šljiva, krušaka, orašastih plodova, kakaa. Štoviše, sve ove komponente možete dodati izravno u biskvit - jednostavan recept vam omogućuje da to učinite i ne gubite dodatno vrijeme na mazanje kolača i pripremu nadjeva. Ali ako ne tražite jednostavne načine, tada će vam kondenzirano mlijeko, džem, vrhnje, liker za impregnaciju omogućiti da od pite napravite pravo remek-djelo. Biskvit je univerzalan.
Pogledajmo opciju jabuke. Za pitu od pet velikih jaja trebat će vam oko tri srednje zrela voća. Potrebno ih je očistiti i položiti u kalup namazan maslacem ipospite šećerom, pecite u pećnici na sto osamdeset stupnjeva. Na jabukama bi se trebale pojaviti smeđe mrlje. Tada će na njih trebati staviti tijesto. Za pripremu uzmite pet jaja, šest žlica brašna s puno hrpe (samo dobro prosijte, ne dodajte prašak za pecivo),
i također manje od čaše (ili šest žlica) šećera. Odvojite bjelančevine od žumanjaka, pazeći da u proteinsku masu ne uđu masnoća ili kapljice vode. Cijelu količinu šećera podijelite na dva dijela. Bjelanjcima prvo dodajte jednu žlicu šećera i počnite tući. Prvo pri maloj brzini. Nakon dvije minute dodajte preostali šećer i pojačajte brzinu miksera. Proteinsku masu treba umutiti do jakih vrhova - pri okretanju posude ništa ne smije kapati ili izlijevati iz nje. Ovo će trajati oko sedam minuta. Nakon toga istucite žumanjke u glatku smjesu i pomiješajte obje smjese. Pažljivo miješajte kuhačom i isto tako polako dodajte brašno. Dobivenu smjesu nije potrebno tresti, miješati i općenito s njom izvoditi intenzivne manipulacije. Kao što vjerojatno već znate, mjehurići u tijestu zaslužni su za to koliko će biskvit ispasti pahuljast. Jednostavan recept vam može biti savršeno jasan, ali još uvijek nije vrijedno umanjiti ulogu prakse.
Probajte dva ili tri puta, pažljivo promatrajući različite korake u pripremi testa. I sigurno ćete dobro proći. Ulijte tijesto u kalup preko jabuka,stavite u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite četrdesetak minuta. Prvo ohladite s otvorenim vratima, a zatim na rešetki. Keksi se mogu jesti i suhi. Ako ga niste jeli svježeg, narežite ga na tanke ploške i osušite - bit ćete izvrstan kolačić za čaj.
Biskvit: jednostavan recept s vrućim mlijekom
Ova torta pomalo liči na cupcake. Za biskvit od tri jaja potrebno je pola čaše punomasnog mlijeka, šezdeset grama maslaca, čaša brašna, prašak za pecivo, 165 grama šećera, prstohvat soli i vanilija. Zagrijte pećnicu. Prosijati brašno. Posebno umutiti jaja – bjelanjke i žumanjke. Otopite maslac u mlijeku, ali nemojte kuhati. U smjesu od jaja umiješajte brašno. Zatim ulijte smjesu od maslaca i mlijeka. Lagano izmiješajte lopaticom, pecite kako je opisano u prethodnom receptu. Mlijeko se može zamijeniti kipućom vodom, a maslac biljnim uljem, prepolovivši njegovu količinu.
Preporučeni:
Tanke palačinke s mlijekom: recept. Kako kuhati tanke palačinke s mlijekom?
Palačinke su vrlo cijenjeno jelo i za djecu i za odrasle. Nitko neće odbiti palačinku s omiljenim nadjevom ili „namazom“! Međutim, mnoge domaćice nerado ih preuzimaju, nakon dugih zahtjeva obitelji i samo kada bi se "trebalo" peći - na Maslenicu
Cupcake s mlijekom: jednostavan recept. Kako napraviti cupcake s mlijekom
Ponekad se javi želja da se razmazite, dogovorite trbušnu gozbu. I nema vremena za bavljenje gurmanskim pecivima. No, ipak, želja da se pojede nešto domaće ne nestaje. Uostalom, kolačići i medenjaci iz trgovine su štetni po sastavu i, iskreno, umorni su. Tražimo najbrže i najjednostavnije načine kuhanja poslastica. Danas vam nudimo da napravite kolačić s mlijekom, jednostavan recept. Radi se lako, jednostavno i brzo. Koriste se najčešći proizvodi
Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom: klasičan recept. Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom u lješnjacima
Najomiljenija poslastica dolazi iz djetinjstva - orasi s kondenziranim mlijekom. Bile su, jesu i bit će prekrasan ukras kako za svečano, tako i za svakodnevno večernje čajanke. Naravno, ovaj ukusni se može kupiti u trgovini. Ali okus je daleko od onih koje imaju domaći kolači. Stoga predlažemo da orašaste plodove kuhate s kondenziranim mlijekom kod kuće. Klasični recept o kojem će biti riječi prilično je jednostavan
Kalorijske rolice "Philadelphia". Koliko kalorija ima u vrućim kiflicama?
Tako je ukusno, zdravo i lako se naručiti kiflice za večeru. U samo nekoliko godina osvojili su naša srca svojim jedinstvenim okusom, lakoćom i, istovremeno, izvanrednom sitošću. A nutricionisti kažu da redovita konzumacija kiflica neće štetiti našoj figuri. Postoji ogroman broj sorti, recepata za peciva. Proći ćemo kroz klasike, analizirati sastav i kalorijski sadržaj Philadelphia rolica
Kako napraviti kakao s mlijekom? kakao s mlijekom recept
U zimskoj hladnoći možete se savršeno zagrijati ispijajući šalicu omiljenog kakaa s mlijekom. I bolje je ako se priprema po klasičnom receptu. Ima više prednosti, za razliku od instant kakaa koji ima puno nepotrebnih, ponekad čak i štetnih dodataka. Štoviše, topli napitak lako je skuhati kod kuće. Sve što trebate je kakao, mlijeko, šećer i malo slobodnog vremena
