Palačinke od banane i jaja: recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ljudi koji nastoje zadržati vitku figuru često sebi uskraćuju deserte. Uostalom, proizvodi od brašna sadrže puno kalorija. Međutim, čak i tijekom razdoblja dijete možete kuhati dijetalne poslastice. Na primjer, palačinke od banana i jaja. Danas postoji mnogo recepata koji vam omogućuju izradu slatkiša bez brašna ili zamjenu ovog sastojka drugim sastojcima (na primjer, zobene pahuljice). Takva jela imaju odličan okus i ne štete figuri.

Savjeti za kuhanje

Palačinke od banana i jaja prave se jednostavno i dovoljno brzo. Ovo jelo je odlično kao jutarnji obrok.

Domaćica će trebati samo nekoliko minuta da pripremi desert. Kako bi palačinke bile ukusne, slijedite ove preporuke:

1. Za ovo pečenje bolje je koristiti zrele banane. Idealno za voćesmeđe mrlje na koži.
2. Kako bi okus deserta bio zanimljiviji, u tijesto možete staviti malu količinu mljevenog cimeta, muškatnog oraščića ili vanilije u prahu.
3. Ako nema miksera ili blendera, banane treba zgnječiti guračem. Svi sastojci potrebni za jelo se miješaju.
4. Kako bi desert bio nježan i prozračan, preporuča se kombinirati pšenično brašno s kukuruznim, heljdinim ili raženim brašnom.
5. Ne može se svo voće mijesiti tijekom kuhanja. Komadići voća dat će originalan okus pecivu.
6. Mnogi kuhari prave palačinke od banana i jaja ne s mlijekom, već s mješavinom soka od naranče i prokuhane vode.
7. Preporučljivo je koristiti tavu od lijevanog željeza za prženje za desert.
8. Da bi peciva dugo ostala mekana, treba ih staviti u zdjelu i pokriti poklopcem.
9. Ako su palačinke preguste, razrijedite tijesto s malo gazirane mineralne vode.
10. Prije posluživanja, desert se može preliti svježim bobicama, kriškama voća, listićima mente.
11. Takva peciva dobro idu ne samo uz čaj, kakao i kavu, već i uz druga pića.

Recept za jednostavno kuhanje

Ovaj odjeljak pokazuje kako napraviti palačinke od banane i jaja bez brašna. Jelo sadrži vrlo malo sastojaka. Sastav hrane uključuje:

1. 10 mililitara biljnog ulja.
2. Jaja (četiri komada).
3. Dvije velike banane bez kože.

Za kuhanjetreba vam blender. Palačinke se peku u tavi prekrivenoj slojem ulja. Desert se pravi na ovaj način. Jaja i banane se dobro samelju u blenderu. Dobivenu masu ravnomjerno pržimo u tavi s obje strane.

Preporuča se kuhati proizvode na laganoj vatri. Takva se peciva mogu prekriti slojem jogurta. Desert je odličan kao jutarnji obrok. Ove palačinke od banane i jaja (recept bez dodanog brašna) lagano su i dijetalno jelo koje ide uz tople napitke (kava, zeleni ili crni čaj).

Pečenje s bobicama

Sastav hrane uključuje:

1. Šest jaja.
2. Dvije velike zrele banane.
3. Pola male žlice mljevenog cimeta.
4. 100 gr svježih bobica.
5. Ista količina kokosovih mrvica.
6. Velika žlica suncokretovog ulja bez mirisa.

Palačinke od banana i jaja po ovom receptu pripremaju se ovako.

Voće treba oguliti. Samljeti blenderom. U posebnoj posudi umutiti jaja. Sve sastojke potrebne za desert sjedinite u velikoj zdjeli. Dobro promiješajte. Proizvodi se kuhaju na zagrijanoj tavi prelivenoj uljem. Palačinke treba ravnomjerno pržiti s obje strane dok se ne pojavi zlatna korica. Desert se može poslužiti s kiselim vrhnjem, jogurtom ili voćnim sirupom.

poslastica bez jaja

Sastav hrane uključuje sljedećeproizvodi:

1. Velika banana.
2. Pola male žlice mljevenog cimeta.
3. Mlijeko u količini od 200g
4. Tri četvrtine šalice pšeničnog brašna.
5. Dvije velike žlice kokosovog ulja.

Palačinke od banane bez jaja prema receptu predstavljenom u ovom odjeljku pripremaju se ovako. Mlijeko se trlja s pulpom voća pomoću blendera. U dobivenu masu dodajte brašno i mljeveni cimet. Temeljito pomiješajte sastojke. Pomiješajte s otopljenim maslacem. Palačinke od banane bez jaja prže se u vrućoj tavi od lijevanog željeza.

Kuhanje deserta od zobenih pahuljica

Sastav jela uključuje sljedeće sastojke:

1. 30 grama maslaca.
2. Soda - približno 3g
3. Jaja (dva komada).
4. Mlijeko u količini od 115 mililitara.
5. Velika banana bez kože (140 grama).
6. 20 g granuliranog šećera.
7. 12 mililitara limunovog soka.
8. Sol u količini od 2 grama.
9. zobene pahuljice ili instant žitarice - 190g

Bananu treba oguliti. Narežite na male komadiće i stavite u zdjelu blendera. Dodati šećer, jaja, mlijeko, sol. Sve komponente dobro izmiješati. Pomiješajte sa zobenim pahuljicama i sodom pomiješanom s octom. Zatim u tijesto treba dodati otopljeni maslac. Sastojci se melju blenderom petnaestak minuta. Proizvodi se kuhaju na zagrijanoj tavi. Moraju se pržiti s obje strane dok se ne pojavi zlatna korica.

Poslužuje se s džemom, kiselim vrhnjem ili maslacem.

Palačinke s rjaženkom u pećnici

Sastav hrane uključuje:

1. 7g praška za pecivo.
2. Tri oguljene banane srednje veličine.
3. Brašno u količini od 240 grama.
4. Šećer u pijesku (20 g).
5. 220 mililitara fermentiranog pečenog mlijeka.
6. Jedno jaje.
7. 60 grama maslaca.
8. 5g sode.
9. Mlijeko u količini od 80 mililitara.
10. 3 grama kuhinjske soli.

Kako napraviti palačinke od banana i jaja po ovom receptu? Pećnica se mora zagrijati na temperaturu od 200 stupnjeva. U dubokoj posudi pomiješajte šećerni pijesak, prašak za pecivo, sol, brašno, sodu. Posebno umutite jaja s ryazhenkom, mlijekom i velikom žlicom otopljenog maslaca. Sve ostale komponente postupno se dodaju u dobivenu masu. Proizvodi se dobro izmiješaju. Oguljena banana se nareže na male komadiće. Tijesto se stavlja na lim premazan uljem, tako da se dobiju zaobljene palačinke. U svaki proizvod stavlja se pet kriški voća. Desert se peče u pećnici. Kada se na površini palačinki pojave mjehurići, potrebno ih je okrenuti na drugu stranu i vratiti u pećnicu. Zatim se proizvodi uklanjaju iz metalnog lima. Stavite na ravan tanjur.

Preliveno maslacem, kiselim vrhnjem ili džemom.