Vijetnamski čaj: opis i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Napitak koji najbolje gasi žeđ u vrućem danu je čaj. U svijetu postoji ogroman broj njegovih sorti: crne, zelene, žute, crvene, indijske, kineske i mnoge druge. Danas ćemo razgovarati o raznim čajevima, koji je dugo bio nacionalno piće jedne od zemalja Azije. Nosi svoje ime u njenu čast - vijetnamski. U ovoj južnoj zemlji uzgaja se nekoliko stotina godina. Iz Vijetnama i Kine širi se po cijelom svijetu.

Što znamo o ovom piću? Predstavljamo vam zanimljive činjenice, korisna svojstva, kao i recenzije onih koji ga piju. Kako skuhati vijetnamski čaj? U članku ćete pronaći opis najpopularnijih vrsta, pravila ispijanja čaja i još mnogo zanimljivih informacija o napitku koji vole milijuni ljudi.

Zanimljive činjenice

Najtradicionalnija vrsta čaja u Vijetnamu je zeleni. Nijedan sastanak nije potpun bez ovog pića. Vijetnamski čaj se pije i u veselju i u tuzi, na romantičnom spoju i poslovnom sastanku.

• Ako gostodbija šalicu čaja, čime nanosi ozbiljnu uvredu vlasniku.
• Mnogi restorani to nude besplatno.
• Nije uobičajeno piti čaj na javnim mjestima. Vijetnamci ostavljaju malu količinu pića u šalicama.
• Očekivani životni vijek Vijetnamaca nekoliko je godina duži od Rusa.

vijetnamski čaj: sorte

Ima ih više od stotinu. Nažalost, format članka ne dopušta govoriti o svim vrstama vijetnamskih čajeva, pa ćemo dati opis samo onih najpoznatijih. To uključuje:

• vijetnamski zeleni čaj. Najpopularniji među ostalim vrstama. Zeleni čaj se smatra nacionalnim pićem Vijetnama. Okus je vrlo trpki. Nije uobičajeno dodavati šećer kako ne bi pokvarili percepciju okusa.
• vijetnamski čaj s mlijekom. Mnogi ljudi, čuvši ovo ime, počinju misliti da se mlijeko dodaje tijekom njegove proizvodnje. Ovo mišljenje nije sasvim točno. Čaj se proizvodi na dva načina, na temelju njegove aromatizacije mlijekom u prahu. Sastav čaja uključuje veliku količinu eteričnih ulja, vitamina i minerala. Turisti iz drugih zemalja vole kupiti oolong mliječni čaj kao suvenir za rodbinu i prijatelje. Za kuhanje dovoljna je jedna žličica listova čaja koji se može upotrijebiti do 6-8 puta. Svaki put će se okus čaja donekle promijeniti, otkrivajući nove note. Prilikom kuhanja koristite samo vrlo toplu vodu.
• vijetnamski crni čaj. Od ostalih vrsta se razlikuje po načinu obrade.koje njezini listovi potamne i poprimaju posebnu aromu, punu raznih nijansi. Čaj se priprema oko mjesec dana. Ne morate ga činiti previše jakim prilikom kuhanja. Zbog toga se možete loše osjećati, pa čak i oslabiti vid. Možete piti čaj s mlijekom, vrhnjem, limunom.
• Artičoka. Ovaj čaj je vrlo popularan u Vijetnamu. Artičoka je biljka koja se uzgaja na posebnim plantažama. Za pripremu čaja koriste se listovi, stabljike i korijen artičoke. Oni koji su probali ovo piće kažu da okusom podsjeća na slatki kompot. Među korisnim svojstvima čaja može se primijetiti sljedeće: niskokaloričan, ima protuupalni učinak, čisti tijelo od štetnih tvari. Najčešće se prodaje u vrećicama.
• đumbir. Ima ogroman broj korisnih svojstava. Ovo je nezamjenjiv lijek za prehlade i virusne bolesti, piju ga i samo za poboljšanje raspoloženja. Njegova je posebnost što se u čaj dodaju komadići suhog đumbira. Ima nježnu aromu i pikantan okus. Prilikom odabira suvenira u Vijetnamu, čaj od đumbira bit će jedan od najboljih izbora.
• Lotosov čaj. Proizvodi se na bazi zelene. Ovaj čaj je najskuplji. Prije su ga mogli piti samo carevi i kraljevske porodice. Izrađuju se na više načina. Najjednostavnije je kada se u zeleni čaj dodaju listovi lotosa. Postoje i radno intenzivnije tehnologije, pomoću kojih se to radi u roku od nekoliko dana.
• Kudin. Ova vrsta čaja je najgorča i najneobičnija. Oblik listova čaja podsjeća na tanke duge cijevi. On je nezamjenjivu liječenju mnogih bolesti. Učinkovito pomaže u borbi protiv kašlja, poboljšava rad probavnog sustava, osnažuje i vraća snagu nakon teških fizičkih napora. Ali da biste iskoristili sva korisna svojstva čaja, morate naučiti kako ga pravilno skuhati.

Korisna svojstva vijetnamskog zelenog čaja

Svaki čaj je izvor korisnih tvari. Današnja tema nije iznimka.

• Tonik djeluje na tijelo.
• Dobro utažiti žeđ.
• Čisti tijelo od toksina i toksina.
• Okrepljujuće djeluje na organizam, stoga je bolje ne piti takav čaj prije spavanja.
• Povećava razinu izvedbe.
• Smanjuje učinke alkoholne intoksikacije.
• Stalna upotreba čaja povećava imunitet nekoliko puta.
• Izvor dugovječnosti je vijetnamski čaj. Fotografija ispod prikazuje vesele i energične starije ljude.

Osnovna pravila ispijanja čaja

Piće se pije nakon doručka, ručka ili večere. Nikada na prazan želudac, inače će, umjesto koristi, naštetiti vašem zdravlju.

• Čaj je najbolje piti prije šest sati navečer. Ako ga popijete kasnije, može uzrokovati nesanicu.
• Nikad ne uzimajte lijekove s čajem. Zbog visokog sadržaja tanina, proces asimilacije lijekova naglo je smanjen.
• Ledeni čaj se ne preporučuje.
• Koristitesamo svježi čaj, jučerašnji je prikladan samo za vanjsku upotrebu: obloge, trljanje itd.
• Vijetnamski čaj se pije bez šećera da bi se mogao uživati u njegovom okusu.

Savjeti i savjeti za turiste o odabiru čaja

Da biste kupili vijetnamski čaj, prvo ga morate kušati kako biste odabrali najugodniji okus i aromu za sebe. Najbolje je to učiniti u lokalnom kafiću, kojih u zemlji ima ogroman broj.

Nakon što kušate piće koje volite, trebate pitati radnike za njegovo ime i pitati gdje ga možete kupiti. Najbolje je kupovati u specijaliziranim trgovinama. Čaj je poželjno uzimati na težinu, a ne u zatvorenim kutijama. Pakiranje mora imati datum i pečat. Dobar čaj je ujednačene, ujednačene boje, a listovi se lako mogu samljeti u prah. Prije kupnje morate ga pomirisati kako biste uklonili miris pljesnivosti.

Glavni koraci za pripremu vijetnamskog čaja

Postoji nekoliko načina za pripremu ovog prekrasnog napitka. Razmotrite najčešću klasičnu opciju. Dakle, da biste dobili šalicu mirisnog čaja, trebate:

• prokuhajte vodu;
• pripremite čajnik tako da ga lagano prelijete kipućom vodom;
• stavite potrebnu količinu listova čaja, obično se uzima jedna žlica za jednu šalicu.
• Napunite kuhalo do 1/3, pustite da se kuha, zatim napunite do pola i pustite da se kuha ponovo. Nakon nekoliko minuta dodajte još kipuće vode i pustiteinzistiraj.
• Tekućinu iz čajnika ulijte u šalicu do sredine i dodajte kipuću vodu. Sretno ispijanje čaja!

Kontraindikacije

Bilo koji proizvod treba jesti uz određena ograničenja. Čak i naizgled bezopasan kao vijetnamski čaj. Mnogi ljubitelji ovog napitka niti ne shvaćaju da može štetiti zdravlju ako ga pijete u neograničenim količinama i ne poštujete osnovna pravila ispijanja čaja. Također se trebate suzdržati od pijenja čaja u sljedećim slučajevima:

• Kada su živčani poremećaji, može uzrokovati jaku razdražljivost i tjeskobu.
• Neophodno je ograničiti, a u nekim slučajevima i isključiti čaj iz prehrane za određene bolesti želuca i gušterače.
• Zbog visokog sadržaja kofeina u vijetnamskom čaju, trudnice i dojilje trebale bi se suzdržati od pijenja. Ako je želja za ispijanjem čaja prejaka, ne smijete dopustiti više od jedne šalice.

Najpopularniji proizvodi iz Vijetnama

Turisti koji dolaze na odmor u različite zemlje pokušavaju donijeti neki suvenir za uspomenu. Na temelju brojnih recenzija, nudimo popis najpopularnijih vijetnamskih proizvoda koje je uobičajeno kupiti. To uključuje:

• vijetnamski čaj i kava;
• voće;
• naušnice i ostali nakit od bisera i srebra;
• kokosovo ulje;
• šeširi;
• salvete;
• kovčezi itd.e.

Recenzije

Postoji ogroman broj vijetnamskih ljubitelja čaja. Neki vole zeleno, drugi vole mliječni oolong, treći vole lotos. Evo nekoliko recenzija ljubitelja ovog pića kao primjer.

Vijetnamski čaj vrlo je popularan među političarima. Mnogi od njih primjećuju da doprinosi uspješnom pregovaranju, jer stvara pozitivno raspoloženje i povećava povjerenje.

Ljudima s dijabetesom savjetuje se da piju čaj od artičoke. Snižava razinu šećera u krvi. Osim toga, ima mnoga druga korisna svojstva. Ne samo okus, nego i miris čaja od artičoka vrlo je ugodan. Možete ga kupiti u online trgovini.

Mnogi ljudi piju vijetnamski zeleni čaj umjesto kave ujutro. Ne samo da savršeno tonizira i osnažuje, već i zasićuje tijelo potrebnim mikroelementima i korisnim tvarima potrebnim za plodonosan rad tijekom dana.

Oolong mliječni čaj prikupio je veliki broj pozitivnih recenzija. Mnoge žene primjećuju da njegova svakodnevna upotreba zaglađuje bore i potiče mršavljenje. Koža lica postaje mlađa i čvršća.

Zaključak

Vijetnamci imaju vrlo uobičajenu izreku: "Pijte vino ujutro i čaj poslijepodne." Ali alkoholna pića se ovdje ne smiju konzumirati, osobito ujutro. Dok se čaj pije u bilo koje doba dana. Želite li sačuvati svoje zdravlje godinama koje dolaze, jedan od dostupnih načina je vijetnamski čaj. Recenzije ljubitelja ovog pića - izravnepotvrda ovoga. U skladu s određenim pravilima o kojima je bilo riječi u članku, vijetnamski čaj će vam pomoći da ostanete lijepi, mladoliki i veseli.