2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Skupo, rafinirano piće "Hennessy XO" dugi niz godina ostaje standard kvalitete među Extra Old konjacima. Njegov jedinstveni sastav uključuje više od stotinu različitih vrsta žestokih pića, a prosječna izloženost je oko 20-30 godina.
ideja za piće
Poznato je da se mnoge velike stvari događaju nakon tragedija i katastrofa. Stvaranje legendarnog pića nije bila iznimka. Richard Hennessy, irski plaćenik koji je služio u Francuskoj, teško je ranjen 1765. godine, nakon čega je poslan na liječenje u bolnicu koja se nalazi u blizini grada Cognac. U okrugu ovog grada, lokalna rakija bila je vrlo popularna, što je Richarda potaknulo da napusti uslugu i pokrene vlastiti posao.
Ubrzo je osnovao vlastitu trgovačku kuću u Cognacu i počeo proizvoditi prve sorte Hennessyja. Sretnim slučajem, u Irskoj, u domovini Richarda, te je godine došlo do neuspjeha, a Hennessy je zemlji osigurao piće izvrsne kvalitete. Čakeminentna Francuska, koja je znala mnogo o rakiji i vinima, cijenila je Richardov konjak.
Prvi uspjesi
Tijekom Francuske revolucije, Trgovačka kuća je postala glavni izvoznik konjaka u Sjevernu Ameriku, a nešto kasnije i u druge zemlje. Godine 1832. u glavnom gradu Engleske izbila je kuga. Prema tadašnjim liječnicima, jedini lijek koji može pobijediti ovu bolest je dobar konjak - antiseptik za unutarnju i vanjsku upotrebu. Engleski dvor u to vrijeme mogao je cijeniti cijeli okus Hennessyja.
U to je vrijeme piće, s obzirom na to da mu se sviđao car, u Rusiji dobro prihvaćeno. Doslovno nedugo nakon toga, konjak je osvojio Australiju i Aziju. Godine 1971. tvrtka Hennessy službeno je objavila da je prodala više od milijun kutija pića istog imena.
A u posljednjih 250 godina, poznata obitelj Hennessy uzgaja grožđe i pravi jedinstveni konjak koji toliko voli cijeli svijet.
Tehnologija proizvodnje
Svjetski poznati "Hennessy XO" kreiran je posebnom tehnologijom. Bijelo vino proizvodi se od pažljivo odabranih sorti grožđa koje se dva puta destiliraju u kockice zvane “alambique”. Destilirana tekućina od sedamdeset stupnjeva ostavlja se u bačvama dugi niz godina kako bi se naknadno stvorilo nenadmašno piće. U podrumima Hennessyja još se čuvaju zalihe iz daleke 1800. godine. Miješajući ih s drugim alkoholima, dobivajunajzanimljivija pića u smislu okusa i mirisa.
"Hennessy XO": kako razlikovati lažnjak
Francuski konjak "Hennesy" ima visoku cijenu, što je od interesa za krijumčare. Nažalost, vjerojatnost da ćete dobiti nekvalitetno alkoholno piće za pristojnu količinu prilično je visoka, pa stoga prije kupnje Hennessy XO, čiji je lažnjak prilično čest, morate znati razlikovati prave proizvode od krivotvorenih.
Prije svega treba imati na umu da ova rakija ima elegantnu ambalažu koju predstavlja kartonska kutija tamno jantarne boje. Mora imati sliku ruke s helebardom, što je grb trgovačke kuće Hennessy.
Osim toga, legalnu opskrbu "Hennessy XO" u Rusiju obavlja isključivo tvrtka "VX Group", te stoga paket mora sadržavati potpune informacije o ovom uvozniku na ruskom jeziku. Kada kupujete piće u velikim trgovinama, trebate od zaposlenika zatražiti potvrdu o kvaliteti za ovu marku konjaka.
Morate pažljivo pregledati bocu. Trebao bi biti ugraviran u obliku listova i grozdova. Prednja strana spremnika ovog "Hennessy XO" ima naljepnicu na poleđini na kojoj je prikazan naziv marke. Na dnu originalne boce nalazi se jasan simetričan uzorak. Vrijedno je obratiti pozornost na pluto spremnika: trebao bi sjediti vrlo čvrsto i ostatinepokretan čak i uz znatan trud da ga odvrne.
Lažni "Hennessy XO" karakterizira nijansa slabo kuhanog čaja, dok se original odlikuje svijetlom bogatom bojom konjaka. Francuski konjak ima trošarinsku markicu, koja označava naziv pića, njegov volumen i vrijeme starenja. Njegov nedostatak jasan je znak lažnjaka.
I, konačno, u Rusiji ne možete kupiti pravi "Hennessy XO" u bocama od pola litre. Vidjevši kapacitet takvog volumena, ne možete ni sumnjati da je riječ o krivotvorenom proizvodu.
Koliko košta Hennessy XO
Cijena pravog konjaka ove marke je prilično visoka, pa si mnogi ljudi neće moći priuštiti piće. Dakle, francuski "Hennessy XO" u boci kapaciteta samo 0,35 litara koštat će 3700 rubalja, a 0,7 litara - 6500-7000 rubalja.
"Hennesy" - istinski muški konjak - svojevrsno je originalno umjetničko djelo. Onaj tko ga je jednom probao, osjetio nezaboravan okus i udahnuo šarmantnu aromu, nikada neće pobrkati piće ni s čim drugim.
Preporučeni:
Francuski konjak: imena, recenzije, cijene. Što je dobar francuski konjak?
Teško je zamisliti bilo koju proslavu ili značajan događaj u životu čovjeka bez svečanih stolova, raznih poslastica i pića. Konjak je piće prikladno za svaku posebnu priliku. Osoba koja ga koristi ima istančan ukus. Obično su to statusni ljudi na visokim položajima
Kako se proizvodi konjak? Od čega se pravi konjak?
Dobar konjak je cijenjen u svakom društvu. Jedinstvenog je okusa i ugodnog mirisa. Piće ne podnosi žurbu i žurbu. Treba vremena da se isproba. Nijedno od alkoholnih pića ne izaziva toliko divljenja i poštovanja kao stari, dobro odležani konjak. Od čega je i kako napravljeno ovo čudo? Da biste odgovorili na pitanja, morate zaroniti u prošlost
Konjak "Ararat", 5 zvjezdica: recenzije, kako razlikovati lažnjak, fotografija
Konjak "Ararat" 5 zvjezdica jedinstven je po okusu, tehnologiji kuhanja, uvjetima uzgoja grožđa. Stoga se javlja problem - ne kupujte lažnjak
Konjak "Lezginka": fotografije, recenzije, kako razlikovati lažnjak
Konjak "Lezginka" ima vrlo složenu i bogatu strukturu. Proces njegove izrade vrlo je kompliciran, a svi njegovi detalji su povjerljivi. Kao rezultat toga, proizvođač je uspio stvoriti prekrasno piće, koje su cijenili brojni ljubitelji konjaka. O tome kako se proizvodi ovaj konjak, o povijesti biljke i kako razlikovati pravi konjak od lažnog, bit će opisano u članku
Konjak "Noah": opis, specifikacije, proizvođač, kako razlikovati lažnjak, recenzije
Cognac "Noah" je zaista divno alkoholno piće, koje cijene ljubitelji žestokih pića. O povijesti stvaranja ovog konjaka, njegovoj proizvodnji, sortama; kako razlikovati lažnjak bit će opisano u članku
