Altajski planinski med: jedinstvena svojstva i upotreba

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Med s planina Altaja ima puno korisnih svojstava. To duguje posebnoj klimi koja se razvila u spomenutom kraju naše zemlje, kao i drevnim tradicijama pčelarenja.

O tome koje su karakteristike karakteristične za dotični proizvod i kako se planinski med treba koristiti u medicinske svrhe, reći ćemo u ovom članku.

Opis

Planinski altajski med je gust i proziran slatki proizvod koji može imati ne samo svijetlo jantarnu, već i zelenkastu nijansu. Vrlo sporo kristalizira, zbog čega je dobio ogroman broj obožavatelja. Istodobno, treba napomenuti da nakon potpune kristalizacije pčelinji proizvod dobiva bijelu boju, kao i finozrnatu strukturu i prosječnu razinu gustoće.

Planinski med s Altaja ima jedinstvenu aromu, ugodan, nježan i nježan okus. Također, stručnjaci za pčelarske proizvode posebnu pažnju posvećuju njegovom poslijeokusu. Kao što znate, ostaje u ustima dugo vremena nakon što pojedete poslasticu.

Varieties

Priroda Altaja je vrlo raznolika. U pčelarstvu je uobičajeno razlikovati četiri zone koje imaju povoljne uvjete za vađenje meda. Dooni uključuju stepu, podbrdsku šumsko-stepsku, šumsko-stepsku podtajgu i planinsku šumu.

Dakle, med ima mnogo različitih sorti, od kojih svaka ima svoje prednosti, nedostatke i svojstva. Glavne vrste ovog proizvoda uključuju sljedeće:

• Polje - najčešće je. Nastaje od nektara biljaka koje rastu u šumsko-stepskim i stepskim zonama.
• Livada - dobiva se od nektara biljaka (divljih) koje rastu na ravnom dijelu Altaja.
• Taiga je najbogatiji med. Ima jedinstvenu aromu i veliki broj ljekovitih svojstava. Da bi ga stvorile, pčele odlaze po nektar na alpske livade Altaja.

Također, treba posebno govoriti o planinskom medu. Vrlo je cijenjen od svih potrošača i skuplji je od svih ostalih sorti. Planinski med ublažava nervozu i depresiju.

Korisna svojstva

Što je izvanredno u planinskom medu? Korisna svojstva ovog proizvoda poznata su mnogim potrošačima. Zasićen je enzimima, aminokiselinama, vitaminima, kao i drugim aktivnim tvarima.

Zašto je ovaj slatki proizvod toliko popularan? Činjenica je da planinski med s Altaja pokazuje sljedeća svojstva:

• antibakterijski i antimikrobni;
• zacjeljivanje rana i protuupalno;
• tonik i antitumor;
• lijekovi protiv bolova.

Značajke proizvoda

ŠtoJesu li stručnjacima poznata korisna svojstva planinskog meda? Tvrde da je ovaj pčelinji proizvod sposoban za:

• normalizirajte metabolizam i ojačajte imunitet;
• povoljno utječu na rad crijeva i reguliraju aktivnost lučenja probavnog trakta;
• povećavaju otpornost organizma na razne toksine i poboljšavaju probavljivost hrane;
• normalizirati funkciju jetre i bubrega;
• spriječiti razvoj problema s pamćenjem, uključujući multiplu sklerozu;
• pojačati apetit i unaprijediti rad Narodne skupštine i HZS-a;
• poboljšati stanje kože, tonizirati tijelo i povećati radnu sposobnost.

Primjena proizvoda

Dotična poslastica sadrži veliki broj jedinstvenih komponenti koje vam omogućuju da se jednom zauvijek riješite niza bolesti. Glavna ljekovita komponenta ovog proizvoda je lizocin. To je antibakterijsko sredstvo koje uništava stanične stijenke bakterija.

Za liječenje raznih bolesti odrasli trebaju konzumirati 150 g planinskog meda dnevno, a djeca - 50 g.

Dakle, koristeći ovaj proizvod možete se riješiti:

• neurastenija, išijas i nesanica;
• skleroza, reumatizam i hipertenzija;
• ženske bolesti i prehlade.

Također, od altajskog meda se mogu praviti i masti koje treba koristiti za zacjeljivanje gangrenoznih čireva i drugih rana. Ovaj proizvod je učinkovit i učinkovit protuotrov za trovanja životinjama, mineralima i povrćem.otrovi.

Altajski med se također često koristi kao snažno protuupalno sredstvo. Aktivno se koristi kod ORL bolesti, bolesti usne šupljine i gastrointestinalnog trakta, dišnih puteva, kože i jetre.

Stručnjaci klasificiraju ovaj proizvod kao blagu pilulu za spavanje bez nuspojava. Savjetuje se koristiti ga kod jake razdražljivosti, depresije i čestih glavobolja.

Nektar se može konzumirati u svom normalnom obliku, kao i razrijeđen s vodom, u kombinaciji s lijekovima i drugim pčelinjim proizvodima (na primjer, pelud, matična mliječ, perga, propolis, itd.).

Ova se poslastica također pokazala učinkovitom u liječenju inficiranih posjekotina i prostrijelnih rana, opeklina i pukotina na koži. Planinski med je važna komponenta u liječenju ateroskleroze i distrofije miokarda.

Ovaj proizvod je učinkovit kod traheitisa, laringitisa, curenja iz nosa, tonzilitisa, konjuktivitisa, prekomjerne aktivnosti štitnjače, vrtoglavice, kratkog daha i gnojnog sinusitisa. Med je također izvrsna zamjena za šećer.

Kontraindikacije

Svježi i kristalizirani bijeli planinski med najjači je lijek koji može održati ljudsko zdravlje i nadoknaditi nedostatak vitamina i minerala u njegovom tijelu. Ali zbog činjenice da ovaj proizvod sadrži prirodne biljne sastojke, ne preporučuje se alergičarima, kao ni maloj djeci.

Osim toga, nepoželjno je trošitiinhalacije na bazi vode s medom u prisutnosti bolesti kao što su tuberkuloza, bolesti zalistaka, bronhijalna ili srčana astma, emfizem.

Uz krajnji oprez, ovu poslasticu smiju jesti bebe sa škrofulom i eksudativnom dijatezom.

Kako pohraniti?

Prema GOST standardima, planinski altajski med treba čuvati godinu dana. Međutim, mnogi pčelari tvrde da ako se poštuju sva potrebna pravila za sadržaj ovog proizvoda, njegov se rok trajanja značajno povećava. Ova se činjenica objašnjava činjenicom da planinski med sadrži posebne komponente konzervansa koje čuvaju njegova korisna svojstva i jedinstven okus za dugo vremena.

Prema nekim pčelarima, pravilno pohranjeni altajski med s vremenom postaje samo bolji.

Gdje kupiti?

Kvalitetan i dobar planinski med prodaje se na pčelinjacima. Također, pčelari prodaju ovaj proizvod putem privatnih mreža, tako da se može kupiti čak iu običnim trgovinama. Cijena meda s Altaja kreće se od 350-400 rubalja po kilogramu.