Kako dinstati krumpir s piletinom? Recept za kuhanje korak po korak sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kako dinstati krumpir s piletinom? Recepte za ovo ukusno jelo možete vidjeti u ovom članku. Nudimo kuhati pirjani krumpir u nekoliko verzija, svaka je dobra na svoj način. Krumpir s piletinom možete dinstati i kao prvo i kao drugo jelo, sve ovisi o gustoći. Ovo jelo je jako ukusno i zadovoljavajuće, svidjet će se svima.

Jednostavan recept za varivo od krumpira

Kako dinstati krumpir s piletinom u tavi? Zapravo vrlo lako. Potrebno je malo vremena za kuhanje, a rezultat će biti nevjerojatno ukusan. Sastojci za klasični recept potrebni su obični, a mogu se naći u svakom hladnjaku.

• 300 grama pilećeg mesa iz bilo kojeg dijela trupa;
• pola kilograma krumpira;
• velika mrkva;
• veliki luk;
• sol i začini.

Boja gulaša je blago narančasta - to je zbog mrkve. Ne morate stavljati pastu od rajčice u jelo, ali to je slučajindividualne preferencije.

Kuhanje krumpirovog gulaša

1. Započet ćemo dinstanje krumpira s piletinom pripremom mesne podloge. Odvojite pileće meso od kosti, ako imate cijeli trup, narežite na komade veličine gulaša, možda malo manje.
2. Ogulite mrkvu, narežite na trakice ili kolutove.
3. Ogulite luk, narežite na pola prstena.
4. U tavi zagrijte malo biljnog ulja, na njemu popržite pileće meso dok ne porumeni. Zatim dodajte luk i mrkvu, pržite dok povrće ne porumeni.
5. Posolite, začinite, zatim ulijte čašu vode i pirjajte 10-15 minuta na laganoj vatri.
6. Krumpir je potrebno oguliti, narezati na kockice.
7. Kompir stavite u lonac, zalijte vodom tako da ga samo malo prekrije. Zakuhajte.
8. U krumpir dodajte pileći gulaš s lukom, mrkvom i juhom, promiješajte. Kušajte i dodajte začine i sol po potrebi.

Dalje, dinstajte krumpir s piletinom oko 10 minuta dok povrće ne omekša.

Kompiri s povrćem i piletinom

Možete skuhati gulaš od krumpira i piletine. Ovo je mađarsko jelo od govedine i povrća. Uglavnom, to je naše varivo, samo s više sastojaka. Pokušajmo zadržati sve sastojke, ali junetinu zamijenite pilećim mesom.

Potrebno za kuhanje:

• pola kilograma pilećeg filea;
• pola kilogramakrumpir;
• dvije velike paprike;
• dvije rajčice;
• velika mrkva;
• žarulja;
• svježe zelje;
• začini i sol.

Od začina preporučamo uzimanje mljevene paprike, curryja, suneli hmelja.

Kako je ukusno dinstati krumpir s piletinom u loncu? Recept koji sada predlažemo da razmotrimo je jednostavan, a čini iznenađujuće ukusno jelo.

Kuhanje paprikaša od krumpira s povrćem i piletinom

1. Pileće meso narežite na male komadiće, popržite ga na suncokretovom ulju u tavi dok se ne stvori lagana korica.
2. Mrkvu treba izrezati na kolutove ili trake, ali ne ribati. Luk nasjeckajte na kolutiće ili poluprstenove. Pošaljite ih na pečenje mesa.
3. Nakon 5-10 minuta možete poslati paprike i rajčice narezane na kockice da se pirjaju s mesom. Posolite i začinite, ulijte čašu vode i pirjajte 10 minuta, a zatim prebacite u lonac.
4. Krompir ogulite i narežite na kockice, isperite od škroba i pošaljite na meso i povrće. Ulijte vodu tako da juha prekrije sastojke na prstu. Ako volite razrijeđe, dodajte još vode.

Ne morate dugo dinstati krumpire s piletinom i povrćem. Bit će dovoljno 10 minuta nakon vrenja. Zatim dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje, poklopite i ostavite da se jelo kuha 10-15 minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem, majonezom ili bez dodatnih umaka.

Kompiri s gljivama i piletinom

Još jedno jelo izvrsnog okusa. Nema skladnijih sastojaka od krumpira, piletine i gljiva - po mogućnosti šumskih, ali možete uzeti šampinjone.

Sastojci za kuhanje:

• 300 grama pilećeg mesa;
• 300 grama bilo koje gljive;
• pola kilograma krumpira;
• mrkva;
• žarulja;
• tri češnja češnjaka;
• 20 grama maslaca;
• sol i začini.

Prema ovom receptu, općenito se ne preporučuje dodavati pastu od rajčice, jer okus gljiva neće biti tako svijetli, jednostavno će ga prekinuti rajčica.

Kuhanje krumpira s gljivama i piletinom

1. Gljive treba izrezati na male komadiće. Otopite maslac u tavi i pošaljite gljive da se prže u njemu. Zatim dodajte luk i češnjak.
2. Čim voda ispari iz gljiva, možete dodati komadiće piletine i nasjeckanu mrkvu. Pržite dok meso ne pocrveni.
3. Posolite i začinite sadržaj posude, prelijte s pola čaše vode, ostavite da se krčka 10 minuta.
4. Dok se piletina i gljive krčkaju, ogulite i narežite krumpir na kockice.
5. U jedan lonac stavite krumpir i pirjanu piletinu s gljivama, ulijte malo vode, zakuhajte. Smanjite vatru, kuhajte jelo 15 minuta, provjerite spremnost po mekoći krumpira.

Bit će vrlo ukusno upotpuniti jelo kada se poslužite sa svježim začinskim biljem, kiselim vrhnjem ili majonezom.

Kompiri u laganom kuhalu

Vjerojatno više nema žene koja ne bi voljela jela kuhana u sporom kuhaču! Kuhanje u ovom uređaju je puno lakše, traje manje vremena, a završno jelo je mirisnije i bogatije od onoga što je kuhano u loncu. Sve možete kuhati u laganom kuhalu, uključujući i krumpire s bilo kojim mesom.

Od sastojaka koji će vam trebati:

• 300 grama pilećeg filea;
• 500 grama krumpira;
• žarulja;
• mrkva;
• paprika;
• začin od mješavine sušenog bilja i povrća - ako ga ima, sol nije potrebna, jer je začin već slan.

Ako nema preporučenog začina, upotrijebite onaj koji je dostupan.

Kako dinstati krumpir s piletinom u laganom kuhalu?

Mnogi to rade krivo, bacaju sve sirove sastojke u posudu za više kuhača, prelije ih vodom i postavljaju način rada "gašenje". Nemoguće je nadati se da će ispasti ukusno jelo. Polagano kuhalo, naravno, gotovo je mađioničar, ali ipak, u načinu "Stew", ne može pržiti potrebne komponente jela. Stoga radimo ovo:

1. Pileće meso, nasjeckana mrkva i luk prže se u maloj količini biljnog ulja. Posolite i začinite, stavite u zdjelu za više kuhača.
2. U pržene sastojke dodajte krumpir narezan na kockice, dodajte potrebnu količinu vode.
3. Postavite način rada "gašenje" i pričekajte rezultat.

Kumpiri s piletinom nije ništa teže od kuhanja juhe. Ako nikad niste kuhaliovo jelo morate probati!