2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Sinov rođendan prilika je za uređenje skromnog obiteljskog odmora. I naravno, kako bez torte? Želim ugoditi svom djetetu nečim ukusnim, zdravim i originalnim.
Prilikom naručivanja deserta u slastičarnici, preporučljivo je obratiti pažnju na sirove fotografije stvarnih trgovina na web stranici slastičarnice, recenzije i period rada na prodajnom tržištu.
Ali u nekim slučajevima domaćice same pripremaju slatkiše, uključujući kolače u obliku broja koji simbolizira djetetovu dob. Ovo je dobra praksa u izradi peciva.
Razvoj ideja
Prije 15-20 godina za blagdane su se pekli razni keksići, "napoleoni", medeni kolači. Nabavili su originalne jestive ukrase. Teško je bilo pokupiti kolače za dječaka od 4 godine sa simbolima dobi. Također su bile ukrašene raznim zakrivljenim ili ravnim svijećama, šarenim brojevima, brojevima svijeća.
Kremaste figurice korištene su za atraktivan izgled. Na primjer, cvijeće oko rubaproizvodi, listovi, natpisi.
Preferirali su se okrugli ili četvrtasti kolači u obliku, ovisno o tome kakvu je posudu za pečenje domaćica imala. Uglavnom su bili standardni.
Opcije dekoracije
Danas su dekorativne mogućnosti pečenog proizvoda mnogo šire. Za dječaka od 4 godine, torta koju je napravila majka puna ljubavi može se ukrasiti na sljedeće načine:
- napišite ime rođendanske osobe, želje ili smislenu riječ s jestivom kremom ili u tu svrhu upotrijebite mastiku;
- ukrasite svijećama, brojevima, figuricama likova iz crtića;
- obilježite tortu uzorcima bobičastog voća, vrhnja ili čokolade;
- pospite tortu kokosom, čokoladnim komadićima ili raznobojnim slastičarskim prahom;
- koristite marcipan;
- ispecite sam proizvod u obliku svog omiljenog lika iz knjige, crtića, igrice;
- približite izgled torte lopti, dalekozoru, autu, Lego figuri, bilo kojoj životinji, planini ili vulkanu;
- peci u obliku broja 4 s dodatnim ukrasom;
- napravite tematski slatkiš (sa svojim omiljenim likom, prijevozom, motivima prirode);
- na vrh stavite sloj slatkiša, male čokolade;
- neka bude okrugla, kvadratna ili pravokutna.
Što je važno za bebu?
Četverogodišnjaci cijene i obraćaju pažnju na:
Okusi
Okusni pupoljci u ovoj dobi su vrlo osjetljivi, a djeca su izbirljivija u pogledu kulinarskih užitaka. Uz sjećanja na hranu tog razdoblja, hirove, odbijanja proizvoda odnpreferirani obroci.
Mekoća
Nježna, mrvljiva poslastica oduševit će svaku bebu.
Prekrasan izgled i jarke boje
U ovim godinama sve svijetlo i lijepo privlači.
Slika
Prilikom odabira dizajna torte uzimaju se u obzir interesi i hobiji djeteta. Roditelji znaju što njihov sin voli raditi (gledati crtiće, čitati knjige, igrati se). Možete unaprijed pitati svoje dijete o savršenom kulinarskom daru: koje veličine i oblika treba biti.
Mnoge su svečanosti tematske. Na primjer, gusarski, morski, fantastični, na temu vaše omiljene igre ili crtića. Tada se ne izrađuje samo torta, već i soba u odabranom smjeru proslave. Možete se osloniti na svog omiljenog junaka, lik iz knjige ili animacije. To može biti Spiderman, Batman, Winnie the Pooh, minioni, fiksije, ninja kornjače.
Mastika će pomoći da lik bude voluminozniji i svjetliji. Za ravnu sliku koriste se vafli i tiskane slike. Sliku je moguće dobiti i kombinacijom glazure i otopljene čokolade (tamne, bijele). Ako vam je potrebna figurica, tada se koristi oslikana mastika. Prvo se dijelovi izrađuju zasebno, na kraju se spajaju u jednu cjelinu. Figurica se pričvršćuje na tortu kremom ili džemom.
Veličina i slojevitost
Do ove dobi, predškolci formiraju ideje o idealnoj slatkoći. Veliki ili mali, jednoslojni ili višeslojni.
Dostupnost kreme
Prozračno, nježno, slatko vrhnje poput djece i odraslih.
Kako odabrati dizajn?
Odabir nadjeva i ukrasa za tortu za dječaka od 4 godine roditelji se vode prema:
- čekajte;
- želje;
- interesi;
- sastav poslastica.
Egzotično voće i bobice (ne probano) se ne stavljaju u proizvod. Bobice koje su po dječakovu mišljenju neatraktivne također se ne biraju za ukras.
Upotrebljavaju se samo prirodne boje: sok od jagoda, cikle i mrkve, maline ili trešnje, špinat, žumanjak. Neće iritirati. Neke se boje dobivaju miješanjem ili razrjeđivanjem sokova.
Svečane poslastice ukrašavaju se korištenjem nekoliko tehnologija: krema od maslaca ili jogurta, mastika, krema, marcipan, glazura.
Maslac krema se sastoji od maslaca, kondenziranog mlijeka. Za ukras će vam trebati slastičarske šprice. Obrube, ruže, latice, kovrče izrađuju se posebnim mlaznicama. Ako nema uređaja, poslužit će torba napravljena od vrećice, papira ili drugog materijala smotanog u obliku stošca.
Jogurtova krema sve se više koristi u kolačima. Lako se priprema, ima mali udio masti, dobro se slaže s bobičastim voćem. Uljne kreme su masnije.
Šareni marshmallows prave se od sljeza, maslaca, škroba, šećera u prahu. Svi ukrasi su realistični i šareni.
Plastičnost mastike pomoći će ukrasiti kolače, sakriti nedostatke u kolačima. Početnik to može podnijeti. Lako se slika, boji se vode. Ali ne može se svima svidjeti okus zbog zamornosti. Iu ovom slučaju, proizvod treba ukrasiti prije posluživanja.
Upotrebom šećerne mastike na površini torte stvaraju se automobili ili figurice životinja. Jako je ukusna i brzo se pojede. Sastoji se od želatine, vode, limunske kiseline i šećera u prahu.
Voće i bobice trebaju biti bez koštica i svježe. Ako se koriste kao ukras, onda tortu prekriju neposredno prije posluživanja. Možete koristiti jabuke, banane, kruške, trešnje, ribizle i druge. Mogu se rezati ili koristiti cijele. Ako je potrebno, koristite smrznuto ili konzervirano voće i bobičasto voće.
Ukrasite tortu šarama pomoću dražeja i malih čokoladica. Ako čokoladni tanjuri prekrivaju stranu proizvoda, dobivate neku vrstu bačve.
Važno uzeti u obzir:
- kvaliteta potrebnih proizvoda;
- bez konzervansa, kemikalija, alergena;
- svježina proizvoda.
Sama torta i njeni sastojci moraju biti napravljeni na imendan.
Poteškoće u implementaciji
Glavna poteškoća ukrašavanja leži u razradi malih detalja. To se posebno odnosi na nestandardni oblik proizvoda. Složenost torte ovisi o broju natpisa, figurica i malih elemenata. Ako ćete sami napraviti tortu, trebali biste izračunati svoje snage i mogućnosti kako ne biste pokvarili odmor svom djetetu.
Što ne raditi?
Ne preporuča se ukrašavanje torte za dječaka od 4 godine:
- nejestivi artikli(višebojni papir za pisanje);
- alergena hrana;
- alkohol.
Važno je znati da beba može progutati male dijelove, pa moraju biti jestivi. Također, ne zaboravite na hranu koja može izazvati alergijsku reakciju kod vašeg djeteta ili njegovih gostiju.
Posebne ideje
Dobro će doći kolač u obliku broja. Može biti ukrašen autom ili željezničkom prugom, parkiralištem, automobilom, likom iz knjige, čestitkama.
Najpraktičnije je tortu u obliku vlakića prekriti mastikom za šarenilo. Izrađuje se kabina nekog lika iz bajke, kao što su Thomas ili Tishka.
Torta za dječaka od 4 godine "Paw Patrol" bit će idealan poklon za ljubitelje istoimene serije.
Torta u obliku Lego komada i figurica prikladna je za malog istraživača. Na primjer, robot ili transformator će izgledati dobro.
Ako vaše dijete voli superheroje, možete napraviti tortu u tri razine, u kojoj je svaka razina posvećena jednom liku.
Torta u obliku nogometnog ili hokejaškog terena svidjet će se malom sportašu. Također možete oblikovati proizvod koji izgleda kao uteg ili uteg. Sve ovisi o preferencijama bebe.
Boje
Za dječake se najčešće biraju žute, plave, zelene boje za ukrašavanje kolača. Ali najbolja opcija bila bi korištenje djetetovih omiljenih boja i raznih ukrasa.
Savjet za slastičare
Ako prvi put pokušavate napraviti marshmallows, mastiku ili drugu dekoraciju, trebali bistevježbajte unaprijed i ispunite svoju ruku.
Prilikom odabira jednog ili drugog punjenja i dekoracije, preporučljivo je izračunati okvirne troškove za sastavne elemente torte.
Preporučeni:
Torta za 10-godišnjeg dječaka: recept za kuhanje i najbolje mogućnosti dizajna
Desert je omiljeni dio praznika za djecu. Danas gotovo sve rođendanske proslave završavaju tako da gosti, predvođeni slavljenikom, pojedu tortu. Ali koliko će radosti dijete donijeti poslasticu, izmišljenu posebno za njega
Torta za djevojčicu od 3 godine: dizajnerske ideje, tehnika izvedbe, fotografija
Svaki slatkiši će biti po vašem ukusu, djeca u ovoj dobi uvijek žele probati nešto novo. Izvrstan dar za djevojčicu od 3 godine - torta koja izgleda lijepo i ima nevjerojatan okus, takvo iznenađenje će zasigurno zadovoljiti ne samo djecu, već i roditelje
Rođendanska torta za dječaka od 2 godine: ideje za dekor
Što napraviti rođendansku tortu za dječaka s 2 godine? U starim danima nije bilo takvog problema. Svatko je dobio tortu standardnog oblika i veličine. Osim za rođendan (2 godine) za dječaka, torta bi mogla imati dekor u plavoj ili plavoj boji. Danas je sve drugačije, a svaka majka drugu godišnjicu svog nasljednika slavi ukrasivši svečani stol originalnim desertom. Često takav proizvod, odnosno njegov dekor, zadivljuju i najluđu maštu
Torta za dječaka od 4 godine: opis sa fotografijom, recepti za ukusne kolače i zanimljive ideje za ukrašavanje
Približava se proslava imendana? Ne znate koju tortu skuhati za dječaka od 4 godine? Jeste li suočeni s izborom samostalnog kuhanja i kupnje deserta iz trgovine? Pomoći ćemo vam da napravite pravi izbor i reći vam kakvu tortu možete skuhati za rođendan vaše bebe
Torta za dječaka od 3 godine: izbor najboljih opcija, vrste ukrasa, recept i fotografija
Nije tajna da je na dječjem rođendanu, bilo da se radi o djevojčici ili dječaku, najvažniji ukras jela i stola upravo torta. Mnoge majke koje se odluče kuhati poslasticu za praznik svog voljenog djeteta vlastitim rukama ulažu mnogo napora za to, pokazujući izuzetnu maštu i znatan kulinarski talent. Kako napraviti rođendansku tortu za dječaka od 3 godine? O tome - u našem članku