Elitni restoran "Prague" na Arbatu i kulinarski u instituciji: povijest i jelovnik

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Stari Arbat mnogi smatraju obilježjem Moskve. I svatko ima svoju percepciju ovog legendarnog mjesta. Neki ga vole zbog brojnih kafića, luksuznih restorana, ugodnih barova i restauriranih antikviteta. Ali ima i onih kojima se ovo mjesto ne sviđa zbog stalnog priljeva turista i vječne vreve. Međutim, možemo s povjerenjem reći da je Arbat nešto simbolično i drago.

Čak i autohtoni ljudi poštuju povijesni centar Moskve i znaju da osim suvenirnica na ulici postoje i dobri trgovački paviljoni, jeftine pizzerije i kafeterije. Na početku ulice možete vidjeti legendarni restoran Praga (na Arbatu), kao i njegov vrhunski kulinarski rad s ukusnim slasticama. Upravo o ovoj instituciji bit će riječi u današnjem članku.

Povijest pojave

Malo ljudi zna povijest opisane građevine. Prema pouzdanim izvorima, ova kuća je sagrađena u 17. stoljeću. I za prilično dugu povijest svog postojanja, više puta je obnavljan i ažuriran. Davne 1872. godine u zgradi je otvorena konoba pod nazivom "Prag". Odanost mu je bila obilježje.politika cijena. Prema tome, glavni kontingent establišmenta bili su obični ljudi i taksisti. Konoba je bila na lošem glasu jer su se stalno vodile tučnjave. Lokalno stanovništvo je čak zvalo "Braga".

Vlasnik ove institucije pokazao se strastvenim igračem. Godine 1896. izgubio je posao od bogatog trgovca Tararykina, koji je razumnije raspolagao stečenom imovinom. Poduzetnik je odmah procijenio vrijednost zgrade i njezinu lokaciju. U blizini kuće bili su Bulevarski prsten i Arbat, Povarskaya, prometni trg. Zbog središnjeg položaja gostionice, protok kupaca bio je velik.

Trgovac je provincijsku konobu pretvorio u luksuzni restoran "Prague". Na Arbatu je establišment odmah postao popularan. Kontingent se također promijenio: ovdje se počela okupljati moskovska inteligencija iz visokog društva. Novi vlasnik - Pyotr Semenovich - potpuno je rekonstruirao dvorane, napravio zasebne urede za povlaštene osobe, ukrasio interijer zidnim slikama, broncom i bogatim štukaturama. Pojavila su se i velika ogledala, što je bio vrhunac.

Vlasnik je napravio prostranu vanjsku terasu na kojoj su se kasnije okupljale poznate osobe, političari, glazbenici, profesori i visoke ličnosti. Institucija je često bila domaćin svjetovnih večeri s orkestralnom glazbom. Novopečeni ugostitelj Pyotr Tararykin stvorio je dvorane za održavanje malih proslava i odvojene ograđene prostore za opuštanje.

Malo kasnijekrov zgrade krasila je ljetna terasa sa slikovitim vrtom. Plemenitu publiku zabavljali su ciganski bendovi, profesionalni glazbenici i pjevači. Restoran Praga na Arbatu postao je vrlo popularan objekt, zahvaljujući ovoj inovaciji, broj borbi je značajno smanjen. Vjenčanja, godišnjice, pa čak i komemoracije počele su se održavati češće.

Moderni restoran "Prague" na Arbatu

Jelovnik restorana odlikuje se bogatim izborom jela koja su osmišljena za različite ukusne preferencije kupaca. Odlaskom u elitni restoran preporučamo da se prvo upoznate s dostupnim dvoranama (ima ih deset). Da, nije lako pronaći pravu sobu, jer je svaka lijepa na svoj način.

Na primjer, za romantični sastanak bolje je odabrati Europsku ili Arbat dvoranu. Opuštena atmosfera, skladno spojena sa sofisticiranim stilom, postavit će vas u pravo raspoloženje. Ljubitelji egzotičnih interijera oduševit će se dvoranama "Japanese" i "Eastern". Za istinske poznavatelje luksuza preporučamo odabir dvorane Tsarsky, Moskva ili Ambassador.

Za kratak sastanak i komunikaciju rezervirajte stol u "Brazilskoj" dvorani. Restoran "Prague" na Arbatu ima noćni klub u kojem se povremeno održavaju očaravajuće predstave i grandiozne zabave. Moderna energična glazba dovodi posjetitelje do potpune ekstaze, a ekskluzivna žestoka pića profesionalnih barmena pružit će jedinstven doživljaj okusa.

Što će vam se ponuditi: jelovnik ustanove

Najviša razina usluge pristaje uz savršena jela iz različitih kuhinja svijeta. Svakom posjetitelju ponudit će se bogat meni koji sadrži više od 170 mesnih, ribljih, povrtnih delicija, toplih i hladnih predjela, kao i poslastice europske, brazilske, ruske, orijentalne kuhinje.

Možete odabrati ekskluzivnu tortu, tortu ili slatki mousse s komadićima čokolade. Karta deserta je stvarno super. Gurmani će visoko cijeniti vještine kvalificiranih kuhara. Pristojni konobari koji elokventno prezentiraju svaku poslasticu pomoći će vam da se odlučite za odabir jela. Alkoholna pića zaslužuju posebne riječi i divljenje. Izvrsne kopije zadovoljit će i najsofisticiranijeg klijenta. Također treba napomenuti da ustanova ima izvrsno kuhanje, gdje možete probati najdelikatnije eklere s mirisnom kavom.

Luksuzni restoran "Prague" na Arbatu: kuhanje za sladokusce

Unatoč velikoj raznolikosti slastičarnica, ljudi i dalje dolaze u Prag po svoju prepoznatljivu poslasticu. Mnogi vjeruju da upravo ovdje proizvode zaista ukusne, kvalitetne i svježe proizvode. U kuhanju je uvijek gužva, roba jednostavno nema vremena da se pokvari. Do kraja dana police dućana su prazne, pa se ovdje dolazi od ranog jutra. Obilje orijentalnih slastica, kolača, lepinja, pita, kolača i poluproizvoda fascinira.

Jelovnik za kuhanje

Asortiman se uvjetno može podijeliti na slatke i slane proizvode. U slatkom odjelu naći ćetesvečane opcije za kolače, uključujući "Prag", "Ptičje mlijeko", "Vaclavsku slavu". Na sniženju postoje različite vrste čokolada, sve vrste vafla i kolačića. Posebno su popularni poznati kolači od krumpira, tubule i ekleri. Usput, odmah na licu mjesta ponudit će vam se da kušate proizvode.

Nudi usluge dostave restorana "Prague" na Arbatu. Cijene su prihvatljive. Na primjer, kolač će biti pušten u roku od 850 rubalja. Možete naručiti i poluproizvode: punjene paprike, salate, roštilj i sarmice. I na kraju, želio bih napomenuti da je kulinarska kuhinja u potpunosti opravdala nade građana, svakodnevno ih oduševljavajući ukusnim jelima.