Kafić u Kitay-gorodu: adrese, jelovnici, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

U glavnom gradu ima puno lijepih mjesta za lagane šetnje, koja će vam pružiti pravi užitak, pružiti puno ugodnih trenutaka i dojmova. Centar Moskve posebno je lijep svojom arhitekturom, povijesnim spomenicima, parkovima i, naravno, mjestima za rekreaciju građana u obliku brojnih kafića, restorana s terasama i atmosferskih barova. Novy i Stary Arbat, Pushkinskaya Square, Sretenka i Kamergersky Lane, Lubyanka… Svako od ovih mjesta zaslužuje posebnu pažnju.

Jedna od četvrti glavnog grada koja morate vidjeti je Kitay-gorod. Ovo je povijesno mjesto koje danas čuva duh pet stoljeća koja su ovdje ostavila trag. Prošećite glavnim ulicama okruga - Nikolskaya, Varvarka i Ilyinka - divite se jednom od najstarijih samostana, prošećite ostacima tvrđavskog zida koji je razdvajao drevno naselje iz 16. stoljeća, smješteno na samim zidinama Kremlja. Nakon što ste se nasitili duhovne hrane, otiđite na zalogaj u kafić koji volite u Kitay-Gorodu, jer ih ovdje ima jednostavno nezamislivo mnogo. A mi ćemo vam zasigurno pričati o najvrednijim institucijama regije.

kafić-bistro "Braća Karavajevi"

Ovo je ugodno mjesto u svojoj atmosferi, uredno, nepretenciozno i vrlo demokratsko. Uredski službenici koji žure na posao dolaze ovdje na jutarnju kavu i kroasane, studenti, zaposlenici i gosti grada koji šetaju centrom Moskve dolaze na topli i ukusni ručak. A navečer je ovdje posebna gužva - netko navrati nakon posla uzeti mrvičaste kolačiće i svježe kolače za čaj, a netko dođe na punu večeru, jer je ovdje vrlo ukusna i domaća hrana.

Što je posebno u ovoj trgovini?

Ovdje nećete sresti uslužne konobare, jer oni jednostavno ne postoje. Iza blagajne i vitrina stoje ljubazni mladi momci koji će rado predložiti nešto na jelovniku, brzo spakirati odabrana jela i pokloniti vam osmijeh koji će savršeno začiniti jednostavnu, ali ukusnu hranu kuhanu s dušom.

Čime braća Karavajevi hrane svoje goste? Ovo je dobar domaći bistro u kojem možete uživati u raznim salatama, sendvičima i punjenim kroasanima. Mnogo izdašnih opcija kao što su pileći ražnjići, mesne okruglice, kineske okruglice, rezanci, juhe i lazanje. Ima čak i humusa! Peciva ovdje nisu ništa manje raznolika - od klasičnog Napoleon i kolača od meda do savijača, makarona i panna cotte. Očekivano, domaća hrana iz ove divne trgovine prodaje se po pristupačnim cijenama. A večernji meni također ima 20% popusta na sve! Ako šetate u blizini, svakako pogledajte ovaj kafić na Kitay-gorodu na adresi Solyanka, 4. Ovdjeuvijek vlada omladinsko-međunarodna atmosfera, vrhunski mirisi i cijene na jelima.

Demokratski kafić "Ljudi kao ljudi"

U slijepoj ulici Solyansky (kuća 1/4) nalazi se još jedno ugodno mjesto gdje možete sigurno otići pregristi - brzo, ukusno i povoljno. Kafić je mali, ali prilično ugodan: zidovi od crvene cigle, nekoliko stolova po obodu i dugačak šank koji obavlja svoju glavnu funkciju (ovdje je dostupno i točeno pivo). Važna karakteristika ustanove je da od četvrtka do subote radi od 8 do 6 ujutro. Možete svratiti ovdje s prijateljima nakon zabave da pojedete, opustite se i samo razgovarate.

Café "People Like People" je zamišljen kao mjesto gdje možete brzo i ukusno jesti ili ponijeti hranu sa sobom. Međutim, atmosfera, ljubazni barmeni i ugodni gosti često tjeraju one koji dođu da ostanu malo duže.

Što jesti?

Ovdje poslužuju pite s raznim nadjevima (meso, riba, gljive, špinat i sir, itd.) i tople sendviče čiji je izbor vrlo velik. Preporučamo da ga isprobate s puretinom, pečenim lukom i švicarskim sirom - baš ukusno! Uz to, tu su i razne salate i glavna jela (lazanje, pilav, gulaš od mesa). Slatkiši će također imati što birati: sirniki, pita od borovnica, muffini od mrkve i firentinski kolačići – i to nije sve. Bar meni uključuje pivo, jabukovaču i nekoliko vrsta toplih alkoholnih koktela. Oni koji ne piju ponudit će se kavom ili čajem od lišća, voćem ilimilkshake i smoothie. Također će vam se svidjeti ovaj mali kafić u Kitai-Gorodu zbog svojih cijena - bilo koja od pozicija (bilo da se radi o pita, sendviču ili desertu) koštat će vas najviše 200-250 rubalja. Uleti!

japanski rezanci

Opet, mala ustanova vrijedna naše pažnje. No, ovoga puta kuhinja nije domaća, ne sendviči i grickalice, već spada i pod format brze hrane. Riječ je o maloj samoposlužnoj prodavaonici rezanaca "Ramen Club", čiji je kuhar pravi Japanac - Sudo Teijiro (on također vodi kuhinju druge ustanove osnivača, "Makto"). Kao što ste već shvatili, jelovnik ovdje je prikladan, iz Zemlje izlazećeg sunca.

Glavno jelo kafića su, naravno, rezanci s raznim nadjevima (piletina i svinjetina, meso rakova i mljevena govedina). Ali njezin izbor nije ograničen. U "Ramen Clubu" možete kušati onigiri s tunom, jeguljom, crvenim kavijarom i drugim nadjevima (to su rižine kuglice s nadjevom iznutra), gyoza okruglice s mesom ili škampima, kimchi, riža. Zgodno je sa sobom ponijeti sendviče - također na japanski (primjerice, s teriyaki piletinom, pire krumpirom u umaku od đumbira, pohanim lososom ili bakalarom). Inače, i pića odgovaraju smjeru restorana. Osim izbora s jelovnika, ponudit će vam se da iz aparata uzmete sok ili sok s naljepnicom na japanskom. Okusi su vrlo neobični, ali vrijedi probati.

Ovo je kafić u Kitay-Gorodu s posebnom atmosferom - zato ga vole posjetitelji, od kojih mnogi dolaze ovdje na ručak ni prvi ni drugi put. Sviraju na TV-ucrtići poput "Moj susjed Totoro", iz kuhinje dopiru arome japanskih začina i umaka, s vremena na vrijeme uđu tihi gosti. Osjećate se kao da ste u Japanu i otišli u kafić da na brzinu pojedete i da se bavite svojim poslom. Što se tiče cijena - prosječne za ovakve objekte. Rezanci će vas koštati od 200 do 350 rubalja, sendvič - oko 200 rubalja. Pogledajte Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

Umorni ste nakon duge šetnje centrom Moskve i tražite odgovarajući kafić u Kitay-gorodu? U blizini stanice metroa, samo par minuta hoda od stanice (Zabelina, 1), nalazi se lijepo malo mjesto s nevjerojatnom gruzijskom kuhinjom - "Khinkali Point". Ovo je vrlo skroman, čak i asketski, ali u isto vrijeme ugodan kafić s ljubaznim osobljem. Ovdje vas ništa neće odvratiti od najvažnije stvari - hrane, a ovdje zaslužuje pažnju.

Već s ulice možete vidjeti kako kuhari spretno barataju tijestom koje će ići na jednu od najukusnijih gruzijskih delicija. Otvorena kuhinja omogućuje gostima da vide sve ono što se inače nalazi "s druge strane zida", a zanimljivo je i provesti vrijeme dok čekaju svoj obrok. Što možete jesti u "Khinkali Pointu"? Kineska četvrt puna je raznolikih mjesta – japanske i domaće kuhinje, kvalitetne brze hrane. Ovdje se također možete upoznati s kuhinjom Gruzije s mirisnim, rumenim khachapurijem (volite li imeretski ili adžarski?), najdelikatnijim khinkali i chakhokhbili. A kako se ovdje pripremaju odlični ovčetini čakapuli! Posjetitelji su vrlopohvalite ovo jelo, za koje kuharica ne štedi ni estragon ni tkemali. Inače, deserti su i ovdje istinski gruzijski. Upotpunite svoj obrok najdelikatnijim bakhlavom ili pravim matsonijem posluženim s orasima i medom. Kao i svi gore navedeni kafići, i ovaj khinkal karakteriziraju umjerene cijene, brza i ljubazna usluga te ukusna hrana.

"Cowberry": bobica sa znakom

Puno cigle, drva i slobodnog prostora, puno svjetla, posjetitelja i jelovnika - sve to na najbolji mogući način karakterizira demokratski kafić "Brusnika" u Kitay-Gorodu (Maroseyka, 8). A ipak - dostupnost i svestranost. Kako sami zaposlenici ustanove kažu, gosti su ovdje vrlo različiti - mladi i ne baš mladi, ugledni i ekstravagantni, turisti i stanovnici susjednih kuća. U "Brusnik" su svi dobrodošli i svima će ugoditi. Kafić radi u samoposlužnom režimu i konceptom je vrlo sličan braći Karavajev, ali je više usmjeren na peciva i razne slastice. Međutim, možete imati i obilan ručak.

Iz glavnog izbornika možete istaknuti artikle kao što su rezanci, jetrene palačinke, krumpir s gljivama, pečeno povrće i pilav. Mnogo je raznih peciva, pa tako i onih nezaslađenih: domaći kruh, kroasani, brioševi itd. No najvažnije mjesto u kuhinji zauzima slastičarski odjel. Čega ovdje nema! To su sve vrste kolača (brownies, cheesecakes, millefeuille, "Kyiv", "Red Velvet") i kolači, makaruni, biscotti, pavlova i veliki izbor domaćihkolačići. Cijene su niske, bilo koje jelo možete ponijeti sa sobom. Posjetitelji vole "Brusnika" zbog savršenog spoja jednostavnosti i udobnosti, kvalitete i cijene, kao i zbog povoljne lokacije, ljubaznog osoblja i ukusne hrane. Pokušajte i vi.

Gelateria sladoledarnica

Dakle, prošetali ste Kitai-Gorodom, svratili u ugodan kafić na zalogaj, vrijeme je za desert. Spojite posao s užitkom - ponesite sladoled sa sobom i idite dalje u istraživanje centra glavnog grada! Kod prve točke pomoći će vam kafić Gelateria. Plombir se ovdje kuha nerealno ukusno, nemojte se iznenaditi ako imate osjećaj da ga niste kupili u Rusiji, već u sunčanoj Italiji. Recept se čuva u tajnosti, ali u isto vrijeme raduje sve posjetitelje koji su pogledali par kuglica sladoleda.

Nasmiješeno osoblje pozvat će vas da kušate nekoliko okusa gelata prije nego što odaberete određene artikle. A nakon što pojedete žlicu ove slasne delicije, definitivno nećete moći odoljeti. Svi okusi sladoleda su prirodni, a ne kap kemije. Jako je gust, kremast i nježan – topite se od užitka. Savjet – svakako probajte pistacije i smokve s mascarponeom. Sladoled se može uzeti u kornetu ili kremi, a u ponudi imaju kavu, toplu čokoladu (kažu nevjerojatna kombinacija) i koktele. Usput, ne morate odmah otići. Ponekad je lijepo sjediti u samom kafiću na širokim prozorskim daskama s jastucima, gledajući kroz prozor. Ovo zadovoljstvo neće biti vrlo jeftino - od 150 do 350 rubalja (za 3okus), ali vrijedi. Pogledajte adresu Lubyansky proezd 15/2.

Zaključak

Kao što možete i sami vidjeti, šetajući centrom glavnog grada, kafići u "Kitay-gorodu" poređani su jedan na drugi. Puno je mjesta gdje možete pojesti ukusan i jeftin obrok. Ispričali smo samo o malom dijelu objekata u okruženju koji zaslužuju neizostavnu pažnju. Atmosfera i udobnost u njima koegzistiraju s demokratskim cijenama i raznolikim jelovnicima.