Obični celer: kontraindikacije i korisna svojstva

Obični celer: kontraindikacije i korisna svojstva
Obični celer: kontraindikacije i korisna svojstva
Anonim

Korisna svojstva celera poznata su od davnina. Čak su i starogrčke ljepotice njegov sok smatrale božanskim napitkom koji može produžiti mladost i ljepotu, muškarci su ga koristili za pojačavanje potencije i seksualne želje. Zbog svojih korisnih i ukusnih svojstava, ovaj se korijenski usjev brzo počeo koristiti ne samo kao ljekovita biljka, već i kao začin i aromatični dodatak u kulinarskim receptima.

Celer kontraindikacije
Celer kontraindikacije

Naravno, kao i svaka ljekovita kultura, celer ima kontraindikacije za upotrebu kod trudnica i dojilja, jer sastav korijena sadrži tvari koje uzrokuju snažnu kontrakciju mišića maternice, što obično izaziva pobačaj.

Korijen celera

Ova biljka je korisna i u potpunosti se koristi, ali se još uvijek najveća količina vitamina nalazi u korijenu i stabljikama. Ima kontraindikacije korijena celera za osobe s raznim bolestima bubrega.

Korenasto povrće se može koristiti kao sastojak za salate i juhe, jer se dobro slaže s jabukama, mrkvom, ananasom. Zbog visokog sadržaja vlakana i vode, celer je postao osnova mnogih dijetalnih jela i prepisuju ga nutricionisti tijekom raznih dijeta.

Kontraindikacije korijena celera
Kontraindikacije korijena celera

Sirovi korijen korijena prirodno ima najveća ljekovita svojstva. Koristi se za liječenje svih bolesti gastrointestinalnog trakta, genitourinarnog sustava, pa čak i kronične pretilosti.

Osim toga, celer ima izražena antialergijska, diuretička, analgetska, protuupalna svojstva.

Budući da je bogat vitaminima, celer nema kontraindikacija za upotrebu u dječjoj hrani, posebno kao profilaktičko sredstvo za hipovitaminozu i fenilketonuriju.

Sok od celera

Najučinkovitiji oblik apsorpcije raznih vitamina je u tekućem obliku,

Kontraindikacije za sok od celera
Kontraindikacije za sok od celera

zato svi nutricionisti preporučuju svakodnevno konzumiranje barem čaše svježe pripremljenog svježeg soka od raznog voća i povrća. Sok od celera nije iznimka. Ne samo da može povećati imunitet, već i poboljšati vid, obnoviti živčani sustav, metabolizam, povećati učinkovitost i mentalnu aktivnost, a također se riješiti viška kilograma. Ima kontraindikacije za sok od celera za osobe koje pate od čira na dvanaesniku i imaju povećanu želučanu kiselost. A u ostalim slučajevima 100 gsok se mora piti svaki dan za zdravlje i dugovječnost.

Narodni recepti

Celer nema kontraindikacije za vanjsku primjenu kao losione i obloge za modrice i rane, kao i za gnojne čireve. Zbog svojih protuupalnih svojstava i svojstava zacjeljivanja rana, može se koristiti u liječenju dječjeg dermatitisa kao losion ili masaža.

Celer nema kontraindikacija kada se koristi kao čaj od celera, koji je posebno dobar za kronične plućne bolesti, giht i reumu. Da biste ga pripremili, uzmite 20 g suhog lišća i zakuhajte 200 g kipuće vode. Pustite da se kuha 10 minuta i procijedite. Dvije šalice ovog čaja dnevno mogu donijeti brzo olakšanje, a redovitom upotrebom u potpunosti ćete se riješiti ovih bolesti.

Preporučeni: